Чудо поварешка №24 2014

Автор: next от 21-07-2021, 23:42, просмотров: 56

0 Чудо поварешка №24 2014Название: Чудо поварешка №24 2014
Год: 2014
Страниц: 28
Формат: PDF
Размер: 6,7 Мб

Чудо поварешка
- кулинарные секреты для тех кто ест. Салат "Жемчужина застолья" - 2 грейпфрута (апельсина), 2 куриные ножки, 1 свежий огурец, 60 г консервир. кукурузы, 4-6 ст. ложек майонеза, 4 щепотки смеси перцев, листья салата для сервировки. Куриные ножки отварить в течение 25 минут в подсоленной воде. Полученный бульон можно будет использовать для приготовления других вкусных блюд. Остудить курицу, срезать мясо с кости, кожицу можно тоже снять. Нарезать мякоть кусочками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Ссыпать в салатник огуречную соломку, добавить курицу и кукурузу, предварительно слив с неё жидкость. Грейпфруты (или крупные апельсины) разрезать на 2 части, но так, чтобы каждая из них получилась устойчивой, ведь это - будущая «тара» для новогоднего салата. Для большей устойчивости «салатники» можно подрезать немного снизу. Мякоть срезать ножом и нарезать на небольшие кусочки. Добавить кусочки грейпфрута к остальным ингредиентам. Заправить майонезом, посыпать смесью молотых перцев, перемешать. Выложить новогодний салат с курицей в грейпфрутовые «салатники», предварительно застелив их дно салатными листьями. Так как это блюдо очень сочное, сервировать его желательно перед тем, как вы отправите салат на стол.Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!

Категория: Кулинарные

 

Скатерть Самобранка №4 2004

Автор: next от 21-07-2021, 23:40, просмотров: 17

0 Скатерть Самобранка №4 2004Название: Скатерть Самобранка №4 2004
Год/месяц: 2004
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 4,3 Мб

Скатерть Самобранка
- кулинарные рецепты, полезные советы. Свинина под шубой «Гусарская баллада». Подмороженную свинину нарезать на порции, отбить каждый кусочек, посолить, поперчить. Майонез смешать с аджикой или с острым кетчупом и смазать каждый кусочек. Сложить в кастрюлю и оставить на ночь в холодильнике, чтобы мясо замариновалось. Отваренный в «мундире» картофель остудить, очистить, натереть на крупной терке. Мясо уложить на противень и на каждый кусочек мяса положить измельченный репчатый лук, горкой натертый картофель, полить смесью майонеза с аджикой, посыпать сыром, натертым на мелкой терке, снова смазать смесью майонеза и аджики. Сверху положить кружочки помидора, посыпать петрушкой. Запекать в духовке, часто поливая выделяющимся соком. Подавая к столу, каждый кусочек мяса уложить на два листика салата. Салат мясной с черносливом. На такой салат понадобится: 4 яйца, 3 средние картофелины, 300-400 г вареного мяса и столько же чернослива, 1 крупное кислое яблоко, 1 луковица и 300 г майонеза. Яйца, картофель и мясо отварить, а чернослив предварительно замочить, отделить от косточек и порезать соломкой. Салат выкладываем слоями. Первый слой салата - картофель кубиками по 0,5 см. В принципе можно натереть картофель на терке. На него выкладывается лук, порезанный крупными полукольцами, и яичный белок, натертый на терке. Все заливается майонезом и перемешивается. Затем кладем слой яблок, натертых на терке. На сочный яблочный слой выкладывается мясо, мелко порезанное, а сверху оно укрывается черносливом, заливается майонезом, а уж на самом верху посыпается тертым желтком. Можно украсить зеленью. Пару часов салат должен настояться в тепле, а затем 5-6 часов в холодильнике.

Категория: Кулинарные

 

Нескучный сад №9 (111) 2015

Автор: TTT22 от 21-07-2021, 23:09, просмотров: 32

0 Название: Нескучный сад
Номер выпуска: №9 (111)
Месяц/Год: сентябрь/2015
Издательство: НВП ТОВ "ВІТ"
Страниц: 60
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43,28 Мб

"Нескучный сад" - украинский ежемесячный практикум садовода. Красочный журнал для садоводов: советы по выращиванию плодовых, декоративных и комнатных экзотических растений. Девиз журнала - работа в радость.
В номере:
- "ухоженный сад": лихой воронец; лапчатка кустарниковая; карликовые сосна и ель; *
- "Цветник": лаванда в саду *
- "Ландшафтный дизайн" *
- "школа садовника": неукрывные сорта винограда; выращивание баклажанов *

Категория: Дом сад огород

 

Bunnies by the Bay Meets Little Quilts

Автор: sun от 21-07-2021, 21:17, просмотров: 8

0 Bunnies by the Bay Meets Little QuiltsНазвание: Bunnies by the Bay Meets Little Quilts
Автор: K.Kirkpatrick, A. Berg, K. Kirkpatrick
Издательство: Martingale and Company
Год: 1999
Размер: 43 mb
Формат: pdf
Страниц: 83
Язык: Английский

Книга по шитью в стиле квилта. Откройте для себя причудливые стили Bunnies By The Bay и их любимую линию коллекционных кроликов и Little Quilts, трио, чьи одеяла признаны во всем мире. Если вы поклонник плюшевых игрушек или миниатюрных лоскутных одеял, вы будете очарованы этой подарочной книгой и 14 пошаговыми проектами, включенными в нее.

Категория: Рукоделие

 

Садовод и огородник №13 2021

Автор: sasa от 21-07-2021, 01:30, просмотров: 38

0 Садовод и огородник №13 2021Название: Садовод и огородник №13 2021
Год / месяц: 2021/июль
Формат: pdf
Страниц: 68
Размер: 13,5 Мб

Садовод и огородник - журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает практические советы по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Вопросы - СВОИ АРБУЗЫ: ВСЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ, 7 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ТОМАТНОГО ИЗОБИЛИЯ, КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КЛЕЩЕЙ? ПОМОЖЕТ ПЕРСИДСКАЯ РОМАШКА, МАЛИНА: ДВА УРОЖАЯ С ОДНОГО КУСТА.ПРИМЕТА: В июле принято собирать и засушивать лекарственные травы. Особенно удачен для этого день Панкратия — 22 июля. У томатов высокорослых сортов прищипните верхушки, чтобы направить все силы растений на развитие плодов. Укоротите петли тыкв над третьим листом после завязи, а также обрежьте все боковые побеги, на которых нет плодов. Раз в 10-12 дней чередуйте подкормки томатов и огурцов зольным раствором (70 г порошка на 1 л воды) с настоем коровяка (1:10). Если заметили признаки фитофторы на картофеле, разведите в 10 л воды 2 ст.л. медного купороса. Опрыскайте кусты. Этим же препаратом обработайте и томаты, растущие на улице. А тепличные опрыскайте раствором йода (10 мл 5%-ного препарата разведите в 10 л воды), предварительно удалив зараженные листья. Повторите обработку через 3 дня. Еще через 7 дней опрыскайте кусты раствором хлористого кальция (200 мл 10%-ного препарата разведите в 2 л воды).

Категория: Дом сад огород