Золотые рецепты наших читателей №2 2022

Автор: next от 9-02-2022, 23:29, просмотров: 339

0 Золотые рецепты наших читателей №2 2022Название: Золотые рецепты наших читателей №2 2022
Год/месяц: 2022
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 9,7 Мб

Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - праздник пиццы.Рецепт этой пиццы незатейливый и бюджетный - дрожжевое тесто плюс консервированная рыбка в томатном соусе и любой сыр. А чтобы получить более интересный вкус, добавьте в начинку что-нибудь из этого списка: бекон, морепродукты, мослины, оливки. "Гурман Гурмэ" - для теста 1,5 ст. муки, 1/2 ст. воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. растительного масла, щепотка соли для начинки, 100 г консервированной в томате обжаренной кильки, 50 г сыра сулугуни, 15 замороженных мидий, 1 ч.л. яблочного уксуса, полукопченая колбаса, свежая зелень. Смешать муку с солью, сахаром и дрожжами. Влить воду с растительным маслом, замесить эластичное тесто. Оставить его при комнатной температуре, укрыв полотенцем от высыхания. Мидии залить 1/2 ст. кипятка с яблочным уксусом. Подошедшее тесто раскатать в круг, сделать бортики. Уложить на основу кильку вместе с соусом. Добавить очищенные мидии, крупно нарубленную зелень и ломтики полукопченой колбасы. Выпекать пиццу в духовке при 200-220 град. 10-12 мин., затем посыпать натертым сыром и готовить еще 5 мин.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №2 2022

Автор: next от 9-02-2022, 23:17, просмотров: 573

0 Просто вкусно полезно №2 2022Название: Просто вкусно полезно №2 2022
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - холодец-молодец. Вопросы - завтраки для всей семьи, салаты на скорую руку, блюда для романтиков, выпечка с пылу с жару.Февраль хоть месяц и короткий, но Оогатый на праздники не меньше, чем его предшественник. Тут и проводы зимы, и День всех влюбленных, и День защитника Отечества. Если вы не знаете, чем побаловать своих любимы)? защитников, то обязательно откройте наш журнал. В нем вы найдете подборку рецептов аппетитных, сытных и невероятно вкусных завтраков и ужинов, которые не оставят их равнодушными. Также в этом номере представлены разнообразные рецепты традиционно русского блюда - холодца. Попробуйте сварить его однажды, и это блюдо займет достойное место в рационе вашей семьи. И, конечно, мы не забыли про сладкоежек. Для них собраны рецепты оригинальной и вкусной выпечки. Кулинарное путешествие проведем по стране с многовековой историей и культурными традициями - Китаю, который отличается своей разнообразной и самобытной кухней. Все рецепты от наших читателей комментируют профессионалы; повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Всем хорошего и удачного месяца, пусть он принесет вам только радость, счастье и благополучие!

Категория: Кулинарные

 

Коллекция садовника №13 2011 Пионы дельфиниумы лилии

Автор: schreibikus от 9-02-2022, 20:24, просмотров: 184

0 Коллекция садовника №13 2011 Пионы дельфиниумы лилииНазвание : Коллекция садовника №13 2011 Пионы дельфиниумы лилии
Год : 2011
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 8,3 Мб

Коллекция садовника
- полезные и практические советы. Тема номера - пионы, дельфиниумы, лилии. Вопросы - классические цветники, лучшие травянистые пионы, новинки лилий, новозеландские дельфиниумы, правила покупки и хранения, секреты ухода.Пионы прекрасно смотрятся в посадке массивом - на границе газона, в миксбор-дере, в подбивке кустарников. В природных композициях будут органичны сорта с простыми и полумахровыми цветами. Сольная посадка пионов хороша для сортов с крупными экстравагантными цветками, которые настолько интересны сами по себе, что в пару к ним подойдет разве что листва, например баданы, голубоватые и вариегатные хосты и разнообразные сорта гейхер. В цветниках пионы лучше высаживать небольшими группами, по три-пять штук, или одиночно - в зависимости от сорта, размера куста и композиции. Это позволит избежать слишком больших монотонных зеленых пятен после цветения. Пионы могут быть тематическим растением в цветнике и, солируя в момент цветения, задавать ритм, повторяясь в композиции. Мелкие, дружно цветущие многолетники создают выгодный фон для крупных пионов: садовые герани, астранции, аквилегии, манжетки, котовник.

Категория: Дом сад огород

 

Золотые рецепты наших читателей №2 2008

Автор: next от 9-02-2022, 20:18, просмотров: 161

0 Золотые рецепты наших читателей №2 2008Название: Золотые рецепты наших читателей №2 2008
Год: 2008
Автор: коллектив
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 3,5 Мб

Золотые рецепты
- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Салат надежда - 3 куриных филе, 2 яйца, 2 ст-л. молока, 1 ст.л. муки, майонез, 2 ст.л. маринованных грибов, 2 ст.л. измельченного лука, 2 ст.л. измельченных ядер грецких орехов. Филе обжарить в растительном масле с двух сторон до готовности, нарезать соломкой. Из муки, молока и яиц приготовить омлет. Обжарить его с двух сторон нарезать соломкой. Лук и грибы обжарить в растительном масле. Все соединить и заправить майонезом, перемешать. Салат украсть дольками свежего огурца. Получается вкусный и сытный салат.

Категория: Кулинарные

 

Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 10 2021

Автор: TTT22 от 9-02-2022, 16:50, просмотров: 140

0 Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 10 2021Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 10 (177) октябрь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 52
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 50,69 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Осенние угощения» * «Правильное питание»: глютен * «Любимые салаты» * «Кулинарный ликбез»: цветная капуста * «У нас так принято!» * «Техника на кухне»: духовка * «Ароматная выпечка»: тыквенно-кокосовый чизкейк, пудинговый торт "Искушение", рулет "Ореховый", пирог с творогом и грушами...

Категория: Кулинарные

 

Дачный клуб №4 2014

Автор: schreibikus от 9-02-2022, 12:57, просмотров: 162

0 Дачный клуб №4 2014Название: Дачный клуб №4 2014
Год издания: 2014
Страниц: 68
Формат: pdf
Размер: 14,7 Мб

Дачный клуб
- журнал садоводов и огородников. Тема номера - рассада томатов без ошибок. Вопросы - выбираем место под виноградник, как вырастить лук севок, бальзамин сорта уход размножение. При выращивании томатов иногда случается так, что с рассадой происходят некоторые неприятные явления. Что же делать в таких случаях? «Черная ножка». Обычно заболевание замечают, когда инфекция в полном разгаре и что-либо предпринять поздно. Для борьбы с этим заболеванием в первую очередь важна профилактика. Не берите для выращивания рассады грунт из парников и теплиц. Если иного выхода нет, то прокалите его в духовке при температуре 80°-90°С в течение 30 минут. Обязательно продезинфицируйте перед посевом семена, если они собственного сбора. Также лучше продезинфицировать покупные семена, если на пакетике не указано,что они прошли предпосевную обработку. Поливайте растения только под корень, чтобы не создавать повышенную влажность. Если болезнь все же появилась, удалите больные и рядом стоящие растения, полейте розовым раствором марганцовки и припудрите поверхность почвы золой. Если рассада вытянулась. В таком случае срежьте верхнюю часть стебля, оставив на растении 5-6 листьев. Из пазух этих листьев через несколько дней появятся пасынки. Два верхних пасынка оставьте, остальные -удалите. Из этих пасынков быстро вырастут новые стебли, и к моменту посадки у вас будет нормальная рассада. У отрезанной части стебля удалите нижние листья и поставьте его в банку с водой. Спустя 8-10 дней у этих растений появится новая корневая система, пригодная для посадки в стаканчики с питательной смесью. Слабая рассада. Если рассада помидоров бледно-зеленая, с тонкими стеблями и большими междоузлиями, то ее надо подкормить раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) или провести внекорневую подкормку по листьям мочевиной (1 ч. л. на 5 л воды). Затем в обоих случаях надо понизить на 6-7 дней температуру до +8...+10°С и не поливать до первых признаков увядания.

Категория: Дом сад огород

 

Дачная кухня к столу и впрок №1 2007

Автор: next от 9-02-2022, 11:46, просмотров: 136

0 Дачная кухня к столу и впрок №1 2007Название: Дачная кухня к столу и впрок №1 2007
Год: 2007
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 2,8 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Тема номера - когда на улице холодно. Мясной салат с яблоками - на 500 г постной свинины - 3 ст. ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 2-3 яблока, по 2 ст. ложки соевого соуса и меда, цедра 1 лимона, горсть орехов, соль, перец, зелень по вкусу. В раскаленное на сковороде растительное масло бросьте измельченный чеснок, а когда он подрумянится, извлеките его шумовкой. В это чесночное масло положите свинину, нарезанную кубиками стороной примерно 1,5 см, и жарьте до готовности при сильном нагреве, помешивая по мере надобности. Посолите, поперчите, перенесите в толстостенную посуду и укутайте, чтобы не остыло. В этом же масле (с добавкой, если нужно, свежего) обжарьте нашинкованные яблоки твердых сортов (лучше всего антоновку) и залейте заправкой из смеси соевого соуса, меда и натертой лимонной цедры. Соедините ранее приготовленную свинину с яблочной массой, бросьте немного рубленых орехов, прогрейте еще пару минут и подавайте на стол, посыпав пряной зеленью. Свинину можно заменить ветчиной, колбасой, отварной говядиной, а соевый соус - томатом-пастой или кетчупом.Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!

Категория: Кулинарные