Название : Наша кухня №3 2022Год / месяц : 2022/март
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 32
Формат : pdf
Размер : 6,6 Мб
Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - большое постное меню.
Аппетитный дуэт - 2 лаваша. 300 г тыквы, 160 г сыра сулугуни (или другого), 100 мл сливок (или молока), яйцо, соль, прованские травы — по вкусу. Тыкву очистить от корки и семечек, нарезать кубиками, запечь в разогретой духовке при 180 град. 10-15 мин. Форму для запекания застелить лавашем, выложить часть тыквы, сверху — полоски сыра, немного разделив их на волокна. Снова слой лаваша, затем — тыква и сыр. В отдельной емкости соединить сливки, яйцо, соль и прованские травы, перемешать вилкой. Залить лаваш с тыквой и поставить в разогретую до 180 град, духовку на 10-15 мин., чтобы закуска хорошо подрумянилась, сыр внутри расплавился и пропитал своим ароматом и вкусом все блюдо. Форму смазывать не нужно и тыкву перемешивать во время запекания тоже не стоит. Наши хозяюшки-читательницы с удовольствием поделились своими фирменными рецептами.
Название : Наша кухня №2 2022