Сваты на кухне №9 2025

Автор: next от 24-09-2025, 22:21, просмотров: 169

0 Сваты на кухне №9 2025Название: Сваты на кухне №9 2025
Год/месяц: 2025/сентябрь
Страниц: 16/32
Формат: PDF
Размер: 19,5 Мб

Сваты на кухне - кулинарные секреты, экономное меню, готовим быстро. Тема номера - грибное лукошко осеннее меню . Вопросы - мифы о простуде, квас для снижения давления, польза мёда в сотах, три закуски из кабачков, баклажаны в "шубке", хинкали с сулугуни, универсальное тесто для пирожков.Суп "Бархатная осень" - 2 л воды, средняя луковица, 500 мл овощного или куриного бульона, крупная морковь, 900 г свежих грибов, 3 ст.л. сливочного масла, 230 мл молока, 230 мл сливок, 3-4 средние картофелины, 4 ст.л. без горки муки, соль, перец, зелень петрушки или укропа. Кастрюлю с водой ставлю на плиту, добавляю нарезанный картофель. С момента закипания варю 10-15 мин. В сковороде обжариваю измельченные грибы до выпаривания жидкости. Выкладываю их в кастрюлю к картофелю, следом вливаю бульон, солю, перчу, перемешиваю и варю еще 5-8 мин. Тем временем на сливочном масле пассерую нарезанный лук и натертую морковь. Перекладываю обжарку в суп. Готовлю еще 5 мин. Смешиваю молоко и сливки с мукой, вливаю в кастрюлю, через 2-3 мин. всыпаю измельченную зелень и снимаю с огня. КОММЕНТИРУЕТ СПЕЦИАЛИСТ . Этот суп как теплое одеяло в прохладный вечер — нежное и согревающее. Чтобы избежать образования комочков в смеси муки и молока со сливками, советую перед добавлением в суп взбить массу блендером, а затем влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Автор рецепта использовала 900 г грибов — это не просто добавка, а главный герой. Советую взять грибной микс: шампиньоны — для нежности, лесные — для аромата, а пару сушеных грибов — для глубины вкуса. Подавайте суп с тостом из ржаного хлеба, слегка приправленным чесноком. И пусть каждая ложка этого замечательного блюда напоминает вам, что осень — не время грустить, а время наслаждаться.

Категория: Кулинарные

 

Spooky Tapestry Crochet

Автор: sun от 24-09-2025, 22:07, просмотров: 128

0 Spooky Tapestry CrochetНазвание: Spooky Tapestry Crochet: 20 To-Die-For Designs for Beginners
Автор: Emily Chavez
Издательство: Page Street Publishing
Год: September 23, 2025
Размер: 103 Мб
Формат: EPUB
Язык: Английский

Вот ваше новое пристрастие к вязанию крючком! Вяжите гобелены, сумки, подушки и многое другое с помощью этих 20 сверхлегких узоров. Emily Chavez, создательница книги "Spooky Tapestry Crochet", научит вас своим любимым, надежным методам создания смелых, уникальных проектов с изменением цвета гобеленового вязания крючком. Разработанные специально для начинающих, эти творения используют только два стежка (одинарный и цепной) и снабжены удобными схемами и списками рядов, включая места для пометок того, что вы уже завершили.

Категория: Хобби ремёсла

 

New Ways With Crochet: 50 innovative crochet stitch patterns and projects

Автор: sun от 24-09-2025, 21:31, просмотров: 174

0 New Ways With Crochet: 50 innovative crochet stitch patterns and projectsНазвание: New Ways With Crochet: 50 innovative crochet stitch patterns and projects
Автор: Olena Fedotova
Издательство: David & Charles
Год: September 16, 2025
Размер: 180 Мб
Формат: EPUB
Язык: Английский

Откройте для себя новые захватывающие проекты вязания крючком, которые поднимут ваше мастерство на новый уровень. Узнайте, как манипулировать простыми петлями для создания новых интересных текстур и узоров, которые можно комбинировать для бесконечных экспериментов. В дополнение к 50 проектам в издании представлены пять потрясающих проектов шалей.

Категория: Хобби ремёсла

 

Nanaoh - Autumn 2025

Автор: sun от 24-09-2025, 20:44, просмотров: 90

0 Nanaoh - Autumn 2025Название: Nanaoh
Издательство: President.Co
Год: 2025
Номер: vol.83 Autumn
Размер: 50 Мб
Формат: PDF
Страниц: 132
Язык: Японский

Красочный японский журнал для любительниц наряжаться в традиционную японскую одежду - кимоно в любом возрасте. Неотъемлемой частью культуры и традиций Японии является эта национальная одежда. Это поистине ее символ, наряду с самураями, чайной церемонией, цветущей сакурой. Здесь вы познакомитесь с замечательными идеями по шитью и подбору тканей, искусством одевания, прическами и аксессуарами к наряду.

Категория: Рукоделие

 

LandIDEE - Weihnachten 2025

Автор: sun от 24-09-2025, 20:14, просмотров: 99

0 LandIDEE - Weihnachten 2025Название: LandIDEE
Издательство: Landidee-Verlag
Год: 2025
Номер: Weihnachten
Размер: 55 Мб
Формат: PDF
Страниц: 132
Язык: Немецкий

"LandIDEE - Weihnachten" - немецкий журнал с идеями и проектами к предстоящим праздникам Новому году и Рождесту. Идеи декора, вдохновленные натуральными материалами, цветами и формами, представляющие собой самые красивые креативные проекты для сезонного использования с подробными инструкциями и шаблонами для их создания.

Категория: Рукоделие

 

LandIDEE DekoIDEEN - Winter 2025

Автор: sun от 24-09-2025, 18:04, просмотров: 123

0 LandIDEE DekoIDEEN - Winter 2025Название: LandIDEE DekoIDEEN
Издательство: FUNKE Lifestyle GmbH
Год: 2025
Номер: Winter
Размер: 119 Мб
Формат: PDF
Язык: Немецкий

Немецкий красочный журнал по рукоделию предлагает замечательные идеи для мастеров и мастериц для создания уюта и праздника в вашем доме в преддверии ожидания самого волшебного времени года - Зимы! В номере: вязание спицами и крючком, шитье, бумажное творчество, работа с деревом и многое другое.

Категория: Рукоделие

 

Just CrossStitch - Christmas 2025

Автор: sun от 24-09-2025, 16:29, просмотров: 120

0 Just CrossStitch - Christmas 2025Название: Just CrossStitch - Christmas
Издательство: Annie's
Год: 2025
Номер: Vol.43 No.5
Размер: 38 Мб
Формат: PDF
Страниц: 100
Язык: Английский

Журнал по вышиванию "Just CrossStitch", является одним из лучших во многих странах мира. Каждый выпуск содержит разные виды вышивки (крестик, блэквок, хардангер), множество вдохновляющих проектов и увлекательных идей для вашего творчества. Красочные фотографии готовых работ, отличного качества черно-белые схемы помогут вам реализовать любой понравившийся проект.

Категория: Рукоделие

 

Creo Con Creativemamy Speciale №5 2025 Natale

Автор: sun от 24-09-2025, 15:54, просмотров: 144

0 Creo Con Creativemamy Speciale №5 2025 NataleНазвание: Creo Con Creativemamy
Издательство: Sprea
Год: 2025 Ottobre/Novembre
Номер: 5 Ottobre/Novembre
Размер: 114 Мб
Формат: PDF
Страниц: 100
Язык: Итальянский

"Creo Con Creativemamy" красочный итальянский журнал по рукоделию. В этом номере замечательные проекты для празднования Рождества! В издании представлены разные виды рукоделия - шитье и бумаготворчество. Замечательные идеи для творчества вместе с детьми с пошаговыми фото, инструкциями и выкройками в натуральную величину.

Категория: Рукоделие