электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь — на станицах издания каждый найдет, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок. Севооборот на дачном и приусадебном участке. Огород дает семейному столу значительную часть пищевых продуктов, а многим, кроме того, приносит и денежный доход. Но главное - с огорода поступают поистине уникальные дары природы, богатые витаминами, белками, аминокислотами, минеральными веществами и другими биологически сложными соединениями, необходимыми для жизнедеятельности человека. Велико значение овощей и в удалении из организма вредных продуктов, а также - в стимуляции органов пищеварения. Что же необходимо знать и делать для того, чтобы обеспечить максимальный урожай и высокое качество овощей в условиях глобального изменения климата? Этот вопрос постоянно возникает не только у начинающих, но и у опытных огородников. Вот почему очень важно знать, как эффективнее использовать земельный участок. Набор овощных культур на участке зависит от климатических условий района, назначения участка, сроков его использования и удаленности от места проживания овощевода. По назначению огородные участки могут быть овощными, овоще-земляничными, овоще-картофельными или садовыми с выращиванием овощных культур в междурядьях сада. Приусадебные участки могут состоять из двух частей: небольшой, расположенной около дома, и основной, находящейся за пределами поселка. На участке около дома выращивают теплолюбивые овощные культуры и ранние зеленные (редис, салат, укроп, лук на зелень).