электронная библиотека

Наша кухня - журнал о кулинарии. Тема номера - Новогоднее меню. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд. Приближается самый долгожданный и волшебный день в году. Поэтому каждая хозяйка хочет удивить свою семью и близких новыми блюдами, сервировкой и подачей всех вкусностей на новогодний стол. Наши читатели постарались и поделились своими лучшими и любимыми рецептами. Уверены, стол получится королевский!

Сад огород кормилец и лекарь — на станицах издания каждый найдет, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок. Севооборот на дачном и приусадебном участке. Огород дает семейному столу значительную часть пищевых продуктов, а многим, кроме того, приносит и денежный доход. Но главное - с огорода поступают поистине уникальные дары природы, богатые витаминами, белками, аминокислотами, минеральными веществами и другими биологически сложными соединениями, необходимыми для жизнедеятельности человека. Велико значение овощей и в удалении из организма вредных продуктов, а также - в стимуляции органов пищеварения.

Сад огород кормилец и лекарь — на станицах издания каждый найдет, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок. Озеленение балконов и лоджий. Все чаще балкон или лоджия становятся еще одной «комнатой» на открытом воздухе и отличным местом отдыха, где можно посидеть, почитать любимую книгу, выпить чашку чая. А как приятно отдыхать на балконе, увитом вьющимися растениями. Они доставляют эстетическое наслаждение, поднимают настроение, способствуют эмоциональной разрядке, возвращают человеку бодрость, создают радостный колорит нашей жизни.

Сад огород кормилец и лекарь - на станицах издания каждый найдет, как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда. И зимой свежа приправа. Иссоп лекарственный пленяет не только своей красотой, но и чудесным запахом цветков и листьев, которые содержат эфирное масло. Аромат придает особое очарование атмосфере сада. Свежие и сухие листья этого растения имеют приятный горьковато-пряный вкус, используются в пищу в виде приправы к салатам, супам и рыбным блюдам, а также применяются для маринования овощей, приготовления травяных чаев, настоев и ароматизации вин. Иссоп может использоваться в кулинарии как приправа к мясным и рыбным блюдам.