Название: Просто вкусно полезно №3 2021Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,2 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - романтический ужин. Вопросы - САЛАТЫ, ВКУСНАЯ ГРЕЧКА, ЛЮБИМЫЕ БЛИНЫ, КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В МАКЕДОНИЮ.
У вас в руках уникальный журнал. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали на себе, родных, друзьях и самыми вкусными делятся с вами. Приближается Масленая неделя - время, когда каждая уважающая себя хозяйка печет вкусные домашние блины. Тут вам пригодится наша подборка лучших рецептов, по которым можно печь каждый день разные блинчики. Также в этом номере вы найдете рецепты классных салатов, сочных котлет и зраз. Узнаете, какой разнообразной и вкусной может быть гречка. Сладкоежки оценят десерты, вкус которых может навеять воспоминания из советского детства. Кулинарное путешествие на этот раз проведем в стране гор и озер - Македонии. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. КАЛЕЙДОСКОП - свекла - 2 шт., морковь - 4 шт., курага- 100 г, чернослив- 100 г, сыр твердый- 150 г, яйца (вареные) - 3 шт, орехи грецкие - 5 шт., сметана 15%-250 г. В этом салате важно правильно разложить ингредиенты. Получается очень вкусно! Чернослив и курагу залить водой на 20 мин . После этого промыть горячей водой и мелко нарезать. Орехи натереть на мелкой терке. Отварить морковь и свеклу. Затем овощи остудить, очистить и натереть на терке. Смешать морковь с орехами и курагой. Отдельно смешать свеклу с черносливом. Яйца, сыр и чеснок натереть на терке, соединить и заправить сметаной. Выложить на блюдо морковь с орехами и курагой, смазать сметаной. Затем выложить яйца с сыром и чесноком. Верхний слой - свекла с черносливом, смазать сметаной. Украсить салат на свой вкус.