Просто вкусно полезно №1 2026

Автор: next от 16-01-2026, 21:47, просмотров: 76

0 Просто вкусно полезно №1 2026Название: Просто вкусно полезно №1 2026
Год: 2026
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,3 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - закуски под звон бокалов. Вопросы - как встретить год огненной лошади, салаты для новогоднего настроения, изумительные десерты, остатки сладки: вторая жизнь праздничных блюд, восхитительное горячее..Новый год - это не просто дата в календаре. Это особое состояние и души. В эти дни время будто замирает в ожидании чуда. И главную роль в создании волшебной атмосферы играет новогодний стол. В предпраздничной суете запахи из кухни смешиваются с ароматом елки и мандаринов. Каждое блюдо - это маленькая история о семейном уюте, о смехе за столом, о детском восторге и уютных зимних вечерах. И. возможно, именно поэтому в новогоднюю ночь все получается особенно вкусным. На страницах этого номера вы найдете и оригинальные салаты, и необычные закуски, и восхитительное горячее, и изумительные десерты. Русская новогодняя традиция - успеть наготовить массу разнообразных блюд до боя курантов, а потом доедать угощения всю последующую неделю: выбросить жалко, но в то же время уже хочется чего-нибудь нового. Рассказываем, что можно приготовить из остатков с праздничного стола. ХОЛОДЕЦ СО СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ - рулька задняя - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., чеснок - 6-7 зубчиков, перец душистый - по вкусу, лавровый лист - 2 шт., Лук и морковь очистите, крупно порежьте и немного обуглите на сухой сковороде, так они будут ароматнее. Добавьте к ним рубленную пополам или на удобные для варки части рульку, соль, душистый перец, лавровый лист. Залейте все холодной водой и готовьте удобным для вас способом, я варю в мультиварке на режиме «Томление» 5 ч. Воды должно быть ровно столько, чтобы только прикрыть мясо. По готовности овощи выньте и выбросите. Мясо выньте, остудите. Горячим бульоном залейте свеклу, натертую на мелкой терке. Разделайте мясо на волокна, удалите кости, кожу и объедините с натертым чесноком. Процедите бульон от свеклы, специй. Мясо разложите в лотки для холодца, залейте бульоном. Уберите холодец в холодильник до полной стабилизации, обычно на ночь. С застывшего холодца снимите слой жира при подаче, но если вы любите с жирком, можно оставить. Подавайте с хреном или горчицей.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №12 2025

Автор: next от 21-12-2025, 22:25, просмотров: 484

0 Просто вкусно полезно №12 2025Название: Просто вкусно полезно №12 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,6 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - праздничные закуски и салаты.Не за горами Новый год - самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Уверены, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив- что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. Надеемся, подборка наших салатов и закусок вам в этом поможет. Субпродукты внешне могут выглядеть не очень аппетитно, но если их вкусно приготовить, от таких блюд невозможно оторваться! К тому же они не только вкусны, но и полезны. В дом, где пахнет выпечкой, непременно хочется возвращаться. Пироги и пирожки - любимое для многих из нас лакомство, которое создает замечательную атмосферу уюта. Чтобы создать изысканное блюдо, не забудьте приготовить к нему соус. Это маленькое дополнение, как серый кардинал, способно превознести основной продукт, значительно улучшить его вкусовые качества и подобрать подходящий акцент к любому вашему блюду. Также в этом номере вы найдете рецепты основных блюд, съев которые, ваши домочадцы останутся довольны. Мы вам предлагаем простые рецепты блюд из доступных продуктов. А чтобы довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, своими советами делятся наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №11 2025

Автор: next от 24-11-2025, 21:14, просмотров: 277

0 Просто вкусно полезно №11 2025Название: Просто вкусно полезно №11 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,0 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - солим сало.Завтрак задает настрой на весь день. Яйца - идеальный продукт для завтрака, который можно приготовить множеством способов. В яйцах и витамины, и белок, и полезные жиры, - все это необходимо нашему организму. Готовить запеканку - большое удовольствие. Во-первых, не надо томиться над плитой. Во-вторых, в нее можно добавить практически любые продукты, лишь бы все это лежало красивыми слоями или вперемешку и менялось соками. Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Из нее можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, которые понравятся и взрослым, и детям. В этом номере наши читатели делятся любимыми рецептами. Сало - традиционный продукт многих европейских кухонь, и русская не исключение. Источник витаминов и жирных кислот, сало снижает уровень холестерина и полезно для сердца и сосудов. Мы вам предлагаем простые рецепты блюд из доступных продуктов. А чтобы довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, своими советами делятся наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №10 2025

Автор: next от 23-10-2025, 21:41, просмотров: 206

0 Просто вкусно полезно №10 2025Название: Просто вкусно полезно №10 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - вкусная тыква. Вопросы - домашние заготовки с морковью, семейные обеды, печем хлеб, консервируем виноград и рябину.Тыква - это не просто яркий символ осени, но и настоящая кулинарная звезда, способная превратить любое блюдо в шедевр. Этот удивительный овощ поистине универсален: из него можно приготовить аппетитные супы, изысканные десерты и сытные основные блюда. Лучшие рецепты - в нашем издании. На обед важно есть что-то вкусное и сытное, чтобы энергии хватало на весь оставшийся день. Мы собрали для вас идеальные рецепты обедов для всей семьи. Хлеб - дело серьезное. Когда он плох - то плох совсем, когда хорош-от него невозможно оторваться. Испеките хлеб по советам наших читателей, и у вас точно все получится! Сезон закруток практически подошел к концу. В качестве блестящего финального аккорда предлагаем побаловать себя и своих близких заготовками из моркови, винограда и рябины. Даже одна баночка домашнего лакомства пополнит ваш витаминный запас, удивит необычным вкусом и поднимет настроение. По традиции все рецепты комментируют наши эксперты, шеф-повар и врач-диетолог. Они помогут сделать ваши блюда полезнее и вкуснее.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №9 2025

Автор: next от 26-09-2025, 22:26, просмотров: 643

0 Просто вкусно полезно №9 2025Название: Просто вкусно полезно №9 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - грибной рай. Вопросы - салаты для хорошего настроения, вегетарианские супчики, десерты с яблоками, домашние заготовки из сливы.Радуга вкуса - огурцы - 2 шт., свекла - 1 шт., яйца - 2 шт., кукуруза консервированная -1 банка, чеснок - 1 зубчик, маслины - 5-6 шт., чипсы - 70 г, укроп - 2 веточки, сметана - 2-3 ст. л.. Свеклу и яйца отварите, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите, пропустите через пресс1, маслины нарежьте колечками, с кукурузы слейте воду и отправьте все к остальным ингредиентам, оставив немного маслин и кукурузы для украшения. Заправьте салат сметаной и перемешайте. Выложите салат на блюдо, в центр воткните чипсы, по краю разложите нарезанные колечками огурцы. Украсьте маслинами, кукурузой и веточками укропа. От шеф-повара. Когда вы пропускаете чеснок через пресс, выделяется много сока, а вместе с ним улетучиваются эфирные масла. Поэтому чеснок для салата лучше мелко нарезать. Закуска из спаржи с лесными орехами - грибы лесные - 300 г, спаржа - 200 г, чеснок - 3 зубчика, вода - 2 ст. л., кунжут - 1 ч. л., имбирь молотый - 0,5 ч. л., соевый соус - 3 ст. л., кунжутное масло - 1 ч. л., лук зеленый - 5 перьев, масло растительное -для жарки, перец черный молотый -по вкусу, соль - по вкусу. Грибы промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Чеснок очистите и мелко порубите. В большой сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите в сковороду спаржу, 3 пера порезанного зеленого лука и грибы1, готовьте, помешивая, до выпаривания воды (спаржа должна стать немного мягкой, но все еще оставаться хрустящей). Добавьте в сковороду чеснок, имбирь и кунжут и тушите еще 5 мин. Влейте в сковороду воду, соевый соус, кунжутное масло и посолите. Хорошо перемешайте закуску и подавайте, украсив перышками оставшегося лука.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №8 2025

Автор: next от 7-08-2025, 22:08, просмотров: 460

0 Просто вкусно полезно №8 2025Название: Просто вкусно полезно №8 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,3 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - чем накормить ребёнка на завтрак. Вопросы - несладкая выпечка, вкусные обеды из птицы, домашние заготовки из абрикосов, баклажанов, помидоров.Что можно приготовить ребенку на завтрак, чтобы это было одинаково вкусно и полезно? У нас есть ответ! В этом номере мы собрали простые рецепты детского утреннего меню, которые помогут вам накормить свое чадо быстро и вкусно. Мясо птицы - настоящий кладезь витаминов и белков. Поэтому в рационе этот сытный и диетический продукт должен присутствовать обязательно. Вкусные и сытные блюда из птицы украсят любой стол, а умение их готовить сделает честь хозяйке. Домашнее консервирование только звучит сложно! На самом деле заготовки из овощей и фруктов на зиму, вкусные и простые, не требуют суперспособностей. Главное - это найти хорошие рецепты и выкроить время. В этом выпуске - рецепты консервации помидоров, баклажанов и абрикосов. Любители сдобы найдут в номере интересные решения несладкой выпечки. По традиции все рецепты комментируют наши эксперты шеф-повар и врач-диетолог. Они помогут сделать ваши блюда полезнее и вкуснее. Готовьте с удовольствием!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №7 2025

Автор: next от 27-07-2025, 19:19, просмотров: 311

0 Просто вкусно полезно №7 2025Название: Просто вкусно полезно №7 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,4 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - домашние паштеты. Вопросы - солим огурчики, сытные блюда на обед и ужин, десерты из детства, заготовки из вишни и смородины.Паштет из свиной печени на зиму - печень свиная - 800 г, сердце свиное - 1 шт., сало 300 г, мясо - 500 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу. У печени удалите пленку, жир и желчные протоки1. Нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Так же перекрутите остальные продукты: сердце, мясо, сало, лук. Все ингредиенты соедините в большой эмалированной миске, добавьте яйца, соль и перец, хорошо перемешайте. Печеночную массу оставьте в прохладном месте на 12 ч. Банки и крышки чисто вымойте и простерилизуйте удобным способом. Затем разложите массу по 0,5-литровым банкам по плечики, закройте крышками. На дно большой кастрюли уложите салфетку, установите банки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Залейте теплой водой по горлышко банок и включите огонь. Доведите воду до кипения, убавьте огонь до минимума. Держите на огне 5 ч. Выключите огонь, достаньте банки, закатайте. Храните в прохладном месте. Если предварительно подержать печень в холодной воде, из нее уйдет лишняя кровь и горечь.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №6 2025

Автор: next от 15-06-2025, 21:10, просмотров: 340

0 Просто вкусно полезно №6 2025Название: Просто вкусно полезно №6 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,0 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - окрошки и холодные супы. Вопросы - выпечка с ягодами, восхитительные кабачки, заготовки с клубникой, салаты из первой зелени.Салат "Цветут сады" - редис - 3 шт., яйцо - 1 шт., картофель - 1 шт., огурец - 1 шт., маслины (без косточек) - 8 шт., укроп - 1/2 пучка, лук зеленый - 1/2 пучка, сметана - 3 ст. л., соль - по вкусу. Для украшения: помидор - 1 шт., огурец - 1 шт. маслины - 2 шт., лук зеленый - 4 перышка. Яйцо и картофель отварите, почистите, натрите на крупной терке. Огурец и редис промойте и также натрите на крупной терке. Маслины разрежьте пополам. Укроп и лук промойте, обсушите и мелко порубите1. Все ингредиенты соедините, добавьте сметану, соль, перемешайте. Выложите салат на блюдо, посыпьте зеленью. Помидор нарежьте дольками не до конца и выложите на блюдо рядом с салатом в виде цветка. В центр помидора положите маслину. Огурец порежьте овощерезкой тонкими пластинами. Из полученных пластин сложите цветок, в центр которого положите маслину. Все полейте сметаной. Готовьте с удовольствием!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №5 2025

Автор: next от 18-05-2025, 17:36, просмотров: 420

0 Просто вкусно полезно №5 2025Название: Просто вкусно полезно №5 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 14,7 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - готовим на мангале. Вопросы - блюда из првой зелени, а у нас рыбный день, готовим на мангале, под шашлычок рецепты вкусных соусов, печенье к чаю.Каре ягнёнка с апельсинами - ребрышки молодой баранины 500 г, апельсины - 3 шт., соус соевый - 2 ст. л., мед - 2 ст. л., коньяк - 2 ст. л., розмарин - 2 веточки, специи - по вкусу, соль - по вкусу. Апельсины помойте, ошпарьте, натрите с них цедру, из мякоти выжмите сок. Смешайте сок с цедрой, коньяком, соевым соусом и медом. Баранину промойте, обсушите, положите в герметичный пакет, налейте в него маринад, завяжите и несколько раз переверните пакет. Оставьте мясо в пакете на 2 ч при комнатной температуре, каждые 30 мин переворачивая. Мясо перед запеканием не должно быть холодным, иначе изнутри оно может остаться сырым. Ребрышки выложите на решетку мангала, когда угли достаточно прогорят, и обжарьте их по 10 мин с каждой стороны. Затем полейте мясо оставшимся маринадом - из пакета, сверху разотрите пальцами розмарин и обжарьте еще по 15 мин с каждой стороны до образования румяной корочки. Готовую баранину посолите, поперчите, положите на деревянную доску, накройте фольгой и дайте отдохнуть 10 мин. Подавайте блюдо с запеченными или свежими овощами. Чтобы проверить готовность шашлыка, нужно надрезать самый толстый кусок мяса и слегка надавить. Если выделяется бесцветный сок, значит, пора снимать шампуры с мангала. Если же сок красного оттенка, то нужно еще немного поджарить мясо. Готовьте с удовольствием!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №4 2025

Автор: next от 2-05-2025, 08:15, просмотров: 134

0 Просто вкусно полезно №4 2025Название: Просто вкусно полезно №4 2025
Год: 2025
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 21,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - аппетитная курочка. Вопросы - салаты без майонеза, постное меню, варим кашу, куличи и пасхи.Начнем с салатов, рецепты которых обходятся без майонеза, они легкие, полезные и не оставляют после себя тяжелое чувство в печени. Сколько ни придумывай вариантов завтрака, каша все равно останется самым оптимальным. Это блюдо - питательное, вкусное и необычайно полезное. А благодаря богатому выбору всевозможных круп каши попросту не способны наскучить. Пост - период аскез и в то же время великих гастрономических возможностей. Откройте для себя заново крупы, овощи, бобовые и злаки, соедините их в классических и не очень сочетаниях и пополните опыт запоминающимися вкусами. Блюда из курицы - всегда беспроигрышный вариант. Их едят и в повседевной жизни, и на праздничный стол подают. Ну и конечно, впереди у нас светлый праздник Пасхи, который невозможно представить без главных героев - кулича и пасхи. Самые вкусные рецепты в нашем номере. По традиции каждое блюдо комментируют наши эксперты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюд еще вкуснее и полезнее. Готовьте с удовольствием!
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 
1 2 3 4 5 6 7 8
Назад Вперед
 
Аудиокнига аудиокнига аудиокниги баклажан виноград выпечка вышивка вязание дачный спец журнал десерт журналы запеканка здоровье журналы золотая коллекция рецептов капуста книги кулинарные журналы лечимся сами лечитесь с нами народный лекарь орнамент сад сад огород журналы сад огород кормилец и лекарь сад огород кормилец и лекарь скачать садовод огородник журнал сезон у дачи сезон у дачи журнал узор фасоль
Показать все теги

электронная библиотека - скачать книги журналы бесплатно

VIA-EST-VITA.NET © 2015 All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2015