Название: Просто вкусно полезно №4 2022Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 4,5 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - холодец-молодец. Вопросы - салаты, мясной пир, рецепты от шеф-повара, пасхальные рецепты разных стран.
В этом номере мы представляем вам рецепты интересных салатов и мясных блюд. Те, кто любит готовить в мультиварке, тоже найдет для себя в журнале что-то новенькое. Ну и, конечно, впереди Светлое Христово воскресенье - большой праздник для христиан всего мира, А что же вкусного в этот день готовят в нашей и в других странах? Разобраться в этом поможет наша подборка рецептов. Все рецепты, как всегда, от наших преданных и творческих читателей, а они их проверили не один раз. Салат "Фантазия" - бедро куриное копченое - 1шт., шампиньоны-250 г, помидор - 1 шт., сыр твердый- 100 г, масло растительное - 2 ст. л., майонез- 1,5 ст. л., соль по вкусу. Шампиньоны помойте, нарежьте небольшими пластинами и обжарьте в растительном масле до готовности- Куриное бедро порежьте на мелкие кусочки. Выложите в глубокую миску жареные грибы и нарезанное мясо. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте подготовленный сыр к остальным ингредиентам. Помидор нарежьте на маленькие кусочки, добавьте в миску. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и перемешайте. От шеф-повара. Если следовать рецепту автора, салат будет очень жирным. Я бы рекомендовала его «облегчить», для чего лучше взять свежую куриную грудку и отварить ее, а вместо жареных шампиньонов использовать консервированные. Все рецепты от наших читателей комментируют профессионалы; повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Всем хорошего и удачного месяца, пусть он принесет вам только радость, счастье и благополучие!