Название: КулінаріяНомер/год: № 3 (141) березень – 4 (142) квітень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 43,76 Мб
Язык: українська
«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - морквяний суп із медом, борщ з качкою та вишнями, пісний борщ із нутом, авдіївська гонорова каша, люля-кебаб, січеники, рулет з грибами, м’ясні клубочки у тісті, печінкові кульки, святковий хліб, пісні медові палички, пісна макова начинка, тісто для піци "Як у піцерії", сирний десерт, банановий зефір із шоколадом, печиво на білках, мільфей, полуничний торт "Шарлотт", горіховий штрудель, ...**
*«Страва національної кухні»: суп-рагу Потофе, журек, рієт "Французький", шведські мітболи, польська бабка "Розкішна", Мона де Паскуа з шоколадними яйцями, сирні панкейки, манакіш*
*«Дитяче меню»: піца з цвітної капусти, сирнички, кус-кусово-бананові кекси, морквяний торт без випікання, ... *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: цибулево-сирні мафіни, рагу з м’ясом, домашня печеня, риба з овочами, печінковий пиріг, булгур з лимоном, паштет з печінки, медовий торт, апельсиновий джем, паска без дріжджів, "дівчача" наливочка * та інші цікаві рецепти.
*На Великдень: курчата, заливні яйця, "Пташині гнізда", кейк-попси, паски: шоколадно-медова, заварна, "Подільська", паска-морозиво,..
Смачного!
d o w n l o a d - Архив журнала "Кулинария" за 2014-2021 гг.(1,07 Гб; ru) :
d o w n l o a d :