Название: Просто вкусно полезно №9 2026Год: 2026
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 20,0 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты, готовим из обыяных продуктов без лишнихзатрат. Тема номера - ЛЁГКИЕ САЛАТЫ. Вопросы - грибной рай, супчики для души, домашние заготовки, салаты закуски, тыква, виноград.
В этом выпуске мы подготовили подборку рецептов, которые доказывают: салат может быть полезным, сытным, ярким и невероятно вкусным без капли майонеза. Пересмотрите свои кулинарные привычки! Суп - это не просто еда, он согревает изнутри, успокаивает мысли и возвращает ощущение дома, где бы вы ни находились. Мы собрали для вас подборку рецептов, которые работают как лучшее лекарство от хандры. Осень - «золотой час» для грибных гурманов. Даже если вы не любитель тихой охоты, рынки сейчас полны свежих боровиков, подосиновиков и лисичек. Выбирайте любой рецепт из нашего раздела и наполняйте кухню густым ароматом леса. Не забыли мы и про домашние заготовки. В этот раз делимся идеями закруток из тыквы и винограда, а также мы отобрали лучшие варианты пикантных закусок, которые идеально простоят всю зиму. По традиции рецепты комментируют наши специалисты -шеф-повар и диетолог: они советуют, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. С авакадо и креветками - креветки - 100 г, авокадо - 1 шт., огурцы -100 г, масло оливковое - 1 ст. л., масло авокадо - 2 ст. л., чеснок -1 зубчик, сок лимона - 1 ст. л., базилик - 3-4 листика, соль - по вкусу. Креветки очистите. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте крупно нарубленный чеснок и обжарьте креветки по 1,5 мин с каждой стороны. Очистите авокадо, удалите кость и нарежьте мякоть крупными кубиками или пластинами. Нарежьте огурцы и выложите в салатницу вместе с авокадо. Когда креветки остынут, добавьте их к салату, приправьте блюдо лимонным соком и маслом авокадо и посолите по вкусу. Сверху украсьте листиками базилика по желанию.