электронная библиотека

0 Название: Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 8 (97), август, 2018
Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 88,03 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Домашние сыры".
Все о сырах * Творог и его ценность * Как приготовить домашний творог * Экоферма "Билочи" и ее сыры * Диеты на сырах и их польза * Как и для чего использовать сыр * Как сделать дома твердый сыр? * Как сделать маскарпоне в домашних условиях * Практические советы о сыре * Рецепты из сыра и его продуктов * Рецепты из творога * Рецепты известных сыров * Из истории сыра**

0 Название: Архив СВ газеты «Хозяин» за 2013-2016 г.г.
Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова, Р.А. Соломонова, Терентьев Д.Г., А.Е. Алпеев и др.
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: по 36
Формат: PDF
Размер: 462,17 Мб
Язык: русский

В архиве спецвыпуски всеукраинского еженедельника "Хозяин. Дом, сад, огород" за 2013–2016 г.г.:
- № 12, 2013 - В.Г. Дигтенко. Дачная мебель *
- № 5, 2014 - В.И. Тихонова. Фиалки и тюльпаны*
- № 1, 2015 - В.И. Тихонова. Домашние колбасы *
- № 6, 2015 - Д.Г. Терентьев. Перец на любой вкус *

0 Название: Фруктово-ягодные пироги и десерты. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 6 (119), июнь, 2020
Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 51,29 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Фруктово-ягодные пироги и десерты" :
- тесто: дрожжевое, пряничное, пресное, вафельное, бисквитное * Секреты и советы *
- вкусности с яблоками *
- Десерты и сладости мира *
- мармелад - фруктовое лакомство *
- летние рецепты с ягодами *
- клубника в выпечке и десертах *
- выпечка и десерты из черной смородины *
- полезные конфеты *

0 Название: Сладкие заготовки на зиму. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 7 (108), июль, 2019
Ответств. за выпуск: И. Б. Селютина
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 54,92 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Сладкие заготовки на зиму" - готовимся к зиме:
* Заморозка фруктов и ягод * Сухофрукты своими руками * Цукаты на любой вкус * Желе и пастила: вкусняшки для детей и взрослых * Джемы и конфитюры * Варенье: от классики до современности * Повидло для любителей * Сиропы на зиму: сладкие витамины *

0 Название: Готовим на огне. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 5 (130), май, 2021
Ответств. за выпуск: А.В. Терентьева
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 59,9 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Готовим на огне" :
Одни считают, что устраивать пикники лучше только в теплое время года, а другие не видят препятствий для него даже зи­мой. Чтобы устроить пикник, можно выехать на природу: в лес или на речку. Если же у вас есть дача, то можно устраивать пикники хоть каждые выходные. Но, чтобы все прошло удачно и запланированные угощения по­лучились вкусными, нужно знать несколько правил приготовления блюд на огне.
Выбираем мангал * Польза и вред блюд, приготовленных на огне *
Шашлык: Приправы для шашлыка * В чем мариновать шашлык * Свиные стейки на мангале * Шашлык из куриных ножек * Люля-кебаб * Говядина мятная * Вырезка в фольге * Копченые колбаски на решетке * Сосиски в спирте *
Рыба на мангале: Маринады для рыбы * Рыба в глине * Рыба в фольге на углях * Рыба с фруктами *
Овощи на костре: Капуста брокколи и шампиньоны в сливочном соусе * Хачапури * Кукуруза в пикантном соусе * Овощи, замаринованные в травах * Чесночный хлеб с сыром

0 Название: Собаки и кошки. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 11 (112), ноябрь, 2019
Ответств. за выпуск: Яна Жуковина
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 59,14 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Собаки и кошки".
Каждое животное - это особое существо, имеющее свой внутренний мир, в котором свои правила и законы, свои положительные и отрицательные стороны, свой характер. А как интересно узнавать этот мир! Сколько радости испытаете Вы, когда ваш щенок впервые выскочит вас встретить, или котенок, запрыгнет на руки, чтобы помурлыкать...

0 Название: Редкие садовые культуры. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 4 (105), апрель, 2019
Ответств. за выпуск: А.Е. Алпеев
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 62,03 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Редкие садовые культуры".
В выпуске представлены такие растения:
Земклуника: биологические особенности, полив, удобрения и размножение, уход за молодыми насаждениями и за плодоносящей плантацией, болезни и вредители, сорта;
Лавровишня: виды, посадка и уход, размножение, болезни и вредители, использование;
Кизил: виды, посадка и уход, размножение,сорта, болезни и вредители;

0 Название: Все о грушах. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 8 (133), август, 2021
Ответств. за выпуск: А.Е. Алпеев
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 63,92 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Все о грушах": виды, особенности выращивания, почвы и полив, подвои, удобрения, уход, сортовое многообразие, болезни и вредители.

0 Название: Защита огорода от вредителей и болезней. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 4 (129), апрель, 2021
Ответств. за выпуск: Д. Терентьев
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 52,64 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Защита огорода от вредителей и болезней".
Защита огорода. Апрель * Черная ножка рассады * Защита рассады при высадке * Вредители остальных культур * Защита. Май * Болезни и вредители капустных * Болезни и вредители сельдерейных * Болезни и вредители тыквенных *

0 Название: Защита сада от вредителей и болезней. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 2 (127), февраль, 2021
Ответств. за выпуск: Д. Терентьев
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 66,3 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Защита сада от вредителей и болезней".
Добиться высокой стабильной урожайности сада с долговечными растениями в нем невозможно без систематических и своевремен­ных мер по защите от болезней и вредителей. В свою очередь, чтобы успешно бороться с вредителями и микроорганизмами, вызываю­щими болезни растений, надо знать их характерные особенности, подбирая? в какое время и какие препараты следует применять для их уничтожения.
Бессистемное применение химических инсектицидов приводит лишь к временному эффекту, поскольку снижает численность полезных насе­комых и клещей и может вызвать еще большие последующие вспышки листогрызущих вредителей, молей и плодовых клещей. Многократное применение различных пиретроидов также стимулирует размноже­ние многих вредных насекомых. Поэтому использование химических средств защиты как от вредителей, так и от болезней рекомендуется вести только в том случае, когда их численность угрожает здоровью растения и урожаю.