электронная библиотека

0 Название: Смачні фантазії зі звичайних продуктів
Автор: Попова О.А.
Изд-во:Донецьк: БАО
Год: 2008
Формат: pdf/djvu
К-во стр.: 272 с.; іл.
Размер: 9,28 Мб
Язык: українська

Ви плануєте свято, а на думку не спадає жодного оригінального рецепта? Тоді ця книжка саме для вас!
Автор відкриває найголовнішу таємницю всіх кулінарів світу: як, користуючись нескладним набором звичайних продуктів, створити шедевр кулінарного мистецтва. До книжки ввійшли рецепти страв, що приємно порадують вас і ваших гостей.

0 Название: Домашні кондитерські вироби
Составитель: Циганенко Віктор, Здобнов Олександр, Селезньов Віктор
Изд-во: К. : «Техніка»
Год: 1991
К-во стр.: 238
Формат: djvu
Размер: 15,34 Мб
Язык: українська

В книзі наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків.

0 Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 4 (69) квітень 2025
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 40,89 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
«Закуски»: 7 начинок для фаршированих яєць. Холодець * «Салати» * «Ідеї декору»: до Великодня * «Традиції» * «Гарячі страви»: запечена теляча корейка на кістці, свинина святкова, рибні крученики,... * «Хіт сезону»: молода капуста * «Кулінарні мандри»: паски світу * «Рецепти від шефа» * «Печиво» * «Майстерклас»: великоднє печиво з шоколадними яйцями; тістечка "Арахісові яйця" * «Десерти» * «Мої найкращі рецепти»

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 1 (139) січень – 2 (140) лютий / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 49,33 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - грибний суп з квасолею, суп "Клем Чаудер", мусака, хрусткі крильця по-китайськи, рибні рулети, крабові котлети із сиром, фарширована цибуля, злакові палички-хлібці, пісний гарбузовий пиріг з імбиром, кекс із чорносливом, шоколадно-лимонний пиріг із сливами, яблучник, мандариновий пиріг на сковороді, торт із грушами, апельсиновий десерт, ...**
*«Страва національної кухні»: шотландський суп "Кок-а-лікі", сендвіч "Крок-мадам", сирні яйця по-литовськи, долма, голубці по-турецьки, вірменський хохоп *
*«Дитяче меню»...

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 2 (67) лютий, 2025
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 53,89 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
ТЕМА: Ідеальні десерти. Меню до Дня закоханих

0 Название: Woman & Home. Special Issue: Seasonal Cookbook
Год: 3st Edition 2025
Редактор: Zara Gaspar (ed.)
Издательство: Future Publishing Ltd
Cтраниц: 164
Формат: pdf
Размер: 106,94 Мб
Язык: English

** New recipes for every time of year!**
Whether you're barbecuing for friends in the sunshine, sitting round the table with family on a snowy Christmas day or simply rustling up some grub for yourself on a rainy evening, one thing remains constant - good food is good food no matter what time of year. We've put together a collection of recipes for every season. We've got you covered for the holidays and celebrations with Easter and Christmas feasts, as well as Halloween, Bonfire, Valentine's and Pancake Day treats. Plus, enjoy experimenting with fresh ingredients in the spring, dining al fresco and picnic ideas for the summer, comfort food and warming puds for the autumn and plenty of party food to keep you smiling on those cold winter evenings. Finally, make the most of food at every time of year with our seasonal guides on what to eat and how to use available produce. Start your year-long journey of delicious recipes today. Let's get cooking!

0 Название: Woman & Home. Special Issue: Easter Collection
Год: 1st Edition 2025
Издательство: Future Publishing Lmd
Cтраниц: 132
Формат: pdf
Размер: 88,39 Мб
Язык: English

Enjoy less fat without sacrificing flavor, and unlock a world of snacks, mains, and indulgent desserts. It’s time to transform your cooking, with 100+ fabulous recipes designed for homemade, healthy meals–from quick midweek suppers to relaxed weekend lunches.
Starters and small bites * Mains * Sides & salads * Desserts * Bake * Cocktails * How to decorate at Easter *

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 11 (125) листопад–12 (126) грудень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 58,65 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - святкові рулетики із судака, сирний хліб, сирний суп з капустою, суп-пюре з качки, смородинова скумбрія, плов з нутом, запіканка в желе, бульбашкове суфле, пиріг з кремом та ягодами, медове печиво, чизкейки - з корицею та апельсином, з мандаринами, торти "Подарунок" та "Новорічний", "Шалений апельсин", "Мерзляк" без випічки, різдвяні пампухи з апельсиновою цедрою, калачі з маком, ...*
*«Страва національної кухні» *
*«Дитяче меню» *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»

0 Название: Смачно та просто. Кулінарія. КолекціЯ
Номер/год издания: №1 червень / 2014
Изд-во: ТОВ "Іст-Лайнс"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 33.8 MB
Язык: українська

Видання "Смачно та просто" створене для того, чтоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. На сторінках журналу читачі зможуть обмінюватися цікавими оригінальними рецептами улюблених страв і корисними ідеями.
Сьогодні в меню:
Страви від господині * Корисний продукт: Полуниця - королева десертів * Страви для дітей * Консервація * Перші страви * Оригінальні салати * Закуски * Ситне друге * Освіжаючі десерти * Літні напої * Ароматна випічка * Поради господині *

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 11 (104) листопад /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 63,01 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Смакота з квашеної капусти.