Название: Китайская кухня. Кулинарная экзотикаАвтор: Спенлоу Лавиния
Изд-во: «Эксмо»
Год: 2005
Формат: pdf/djvu
Стр.: 64
Качество: среднее
Язык: русский
Размер: 13,13 Мб
Китайская кухня приобретает все большую популярность. Конечно, растут, как грибы, рестораны и кафе китайской пищи. Теперь и домашние хозяйки хотят овладеть умениями изготовления китайских яств. В этой экзотической кухне привлекают необыкновенная быстрота готовки и необычной вкус, получаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов.