электронная библиотека

Всему свету по совету - журнал помощник для всей семьи. Тема номера - готовим семена к посеву. Вопросы - начинаем посевную компанию летников, лук за один сезон, хрустальная трава, малиновый год на дворе. Время летит быстро - не успели оглянуться, а на дворе новый, 2019 год. И не простой, а Малиновый, если заглянуть в славянский растительный календарь. Этот год сулит нам жаркое лето и большой урожай не только сладкой малинки, но и других ее «сестер» - ежевики и костяники, морошки да княженики. Кажется, нет ни одной дачи, где бы ни росла малина. По мнению наших предков - живой оберег дома. И если раньше сезон сбора вкусной ягоды был не так уж долог, то теперь он растянулся с июля по сентябрь, а то и октябрь: появилось много новых сортов, в том числе и растянутого плодоношения - ремонтантных. Так что есть, о чем поговорить, чему поучиться друг у друга. И поэтому весь год в каждом номере у нас обязательно будет «малиновая» тема. И, конечно, мы вступили не только в новый год, но и в новый дачный сезон. Далеко до весны, но мы уже вовсю не только подготавливаем семена к посеву, но и начинаем высаживать семена «долгоиграющих» цветов и овощей. Традиционно расскажем о пока редких на наших участках растениях. В этом номере - это хрустальная трава и тыква - люффа. Также вас ждут советы по снегозадержанию на участке, экономии дорожающей электроэнергии, вкусные рецепты и многое другое! Удачи в таких нелегких, но любимых дачных хлопотах!

Всему свету по совету - кулинарные секреты, рецепты, заготовки. Тема номера - салаты простые и экзотические. В новогодние праздники и после них мы по-прежнему будем радовать своих близких и пришедших к нам друзей, соседей, родственников вкусными блюдами. Согласитесь: зима не повод для хандры. Наоборот, можно найти время, чтобы научиться чему-то новому. К примеру, приготовить экзотический салат или легендарный греческий. А еще аппетитные холодные закуски - хумус из нута, рулеты из лаваша, печеночные «пирожные». Наверняка порадуют вас и близких салаты с креветками и кальмарами любимыми многими морепродуктами. Самое интересное, что салат - универсальное блюдо. Его легко изменить, добавив всего несколько новых ингредиентов. ОХЛАЖДЕННЫЙ САЛАТ-ЖЕЛЕ. Ингредиенты: 2 пачки желе (с кисленьким вкусом), 1 большая морковь, 2 средних яблока, 1 гроздь винограда, 0,5 стакана зеленых оливок (без косточек), 0,5 стакана ядер грецких орехов. Фрукты и овощи порезать кубиками или ломтиками одного размера, виноградины и оливки половинками, орехи измельчаем. Желе растворяем в воде, согласно инструкции на упаковке. Воды можно взять немного меньше, гак плотность желе повысится. Перемешиваем все ингредиенты салата вместе с желе. Выкладываем в форму, ждем застывания желе и отправляем салат в холодильник. Перед подачей выкладываем на блюдо, украшаем зеленью. Очень эффектно! Готовьте вместе с нами и наполняйте свой дом уютом!

Всему свету по совету - кулинарные секреты, рецепты, заготовки. Тема номера - блюда к праздничному столу. Новый год и Рождество - это время по-настоящему щедрых домашних застолий. Именно вкусно и богато накрытый праздничный стол собирает вокруг себя всех членов семьи и близких друзей. И каждого гостя хочется угостить пикантной закуской, оригинальным салатом, подрумяненным мясом, сладким десертом. Новый выпуск журнала, который вы держите сейчас в руках, мы подготовили совместно с кулинарным экспертом Анастасией Теньковой. И уверены, что наши читатели найдут на его ярких страницах рецепты на любой вкус! Пусть новогодние дни будут разными шумными или по-семейному тихими, главное, чтобы они запомнились как светлое время, полное приятных сюрпризов, в том числе, и среди блюд на праздничном столе! Креветки на сугробе. Ингредиенты: 6 яиц, 0,5 кг замороженных креветок, 2 ст. ложки сливочного масла, петрушка, соль. Для соуса: 5 ст. ложек сливок (33%), 2 ст. ложки молока, 1 ч. ложка горчицы, соль, перец. Отвариваем яйца вкрутую. Креветки - в подсоленной воде, охладите и очистите от панцирей. Можно обжарить креветки на сливочном масле. Вареные яйца разрежьте вдоль, достаньте желтки. К размятым вилкой желткам добавляем сливочное масло, мелко порубленную зелень. При желании - мелко нарезанный свежий огурец или крабовые палочки. Начинку заправляем соусом: сливки, молоко, горчицу перемешиваем, добавляем соль и перец. Половинки белков наполняем начинкой, сверху украшаем креветками, зеленью или зернами красной икры.

Всему свету по совету - кулинарные секреты. Тема номера - блюда в мультиварке и микроволновке. Наверняка у каждой хозяйки сегодня есть незаменимые помощники на кухне мультиварка и микроволновка. Сложно даже представить, как бы мы без них сейчас обходились. Они не только облегчают нашу жизнь, но и позволяют накормить близких нам людей вкусными завтраками, обедами и ужинами. А сколько времени мы с этой техникой мы экономим и не сосчитать! Так что выбирайте понравившиеся вам рецепты и смело начинайте готовить. Сытные и полезные каши, обожаемые всеми детьми запеканки, наваристые супы, вкусная и ароматная рыба, домашняя выпечка всегда найдется повод, чтобы собраться вместе за одним столом и провести утро или вечер в теплой компании.

Всему свету по совету - полезные советы на разные темы. Иногда мы приходим к врачу и удивляемся, откуда у нас целый «букет» заболеваний. И причина здесь ясна: несбалансированное питание. Не секрет, что после того, как человек поймет, что ему есть и в каких количествах, он отмечает улучшение работы кишечника, сердечно-сосудистой системы. На страницах нашего издания вы найдете советы, ориентируясь на которые, сможете не только уменьшить вес. но и продлить и сохранить молодость.

Всему свету по совету - полезные советы на разные темы. Многие как раз в январе затевают ремонт. Ну что ж. и это полезное дело. Ведь когда все домочадцы в сборе, оклеить стены или уложить ламинат удается быстрее. А если еще и шутить, работая, тогда уж точно работа будет в удовольствие. Кстати, первые месяцы нового года - удачный период для обращения к врачам. Ведь ранняя диагностика и своевременная профилактика не позволят допустить развитие многих заболеваний.

Всему свету по совету - журнал помощник для всей семьи. Тема номера - как подготовиться к дачному сезону. Сейчас самое время планировать посадки и покупать семена, удобрения, садовый инвентарь. Быть может, стоит присмотреться и к каким-то новинкам - поэкспериментировать, причем не только с сортами, но и с садовыми инструментами, способами выращивания. Уделите особое внимание подготовке семян, ведь порой недостаточно просто посадить семечко в землю. О том как это правильно сделать, читайте на страницах нашего издания. Еще есть время почитать о том, как правильно выбрать саженцы деревьев и куда их стоит высадить с учетом особенностей ваше го участка. Ведь только в этом случае деревья порадуют вас в будущем хорошим урожаем. Самое время заняться комнатными цветами, уделить время домашним любимцам. А может быть, кто то захочет завести на даче курочек? О том, как вырастить цыплят, мы то же рассказали на страницах нашего издания.

Мечта каждого садовода и огородника - вырастить хороший урожай. А чтобы добиться это-го, нужно учитывать множество факторов: выбрать качественные семена, приготовить плодородную землю, обеспечить необходимый уход за растениями. Не секрет, что на урожайность влияют и фазы Луны, и прохождение ее по разным знакам Зодиака. И этот факт - неоспоримый, ведь влияние этого небесного тела на Землю доказано еще нашими предками. Поэтому при посадке и уходе за растениями важно учитывать положение Луны. Календарь позволит садоводам и огородникам проводить сев и посадки растений в наиболее благоприятные сроки для их роста и развития.

Всему свету по совету - содержит информацию познавательного характера, а также практические советы как редакции, так и читателей в области здоровья, красоты, кулинарии, домоводства, садоводства. С наступлением холодных дней так сложно не заболеть! Казалось бы, что тут страшного: насморк или ухо «стреляет»... Но ведь здоровыми в такие дни мы себя не чувствуем. Поэтому важно знать, — как противостоять болезням и как не допустить осложнений, если все-таки заболели.
На страницах этого номера есть советы, которые помогут справиться с ларингитом, с ангиной, насморком, возникшими осложнениями. С наступлением нового учебного года также рекомендуем вам, уважаемые родители, бабушки и дедушки, уделять больше времени детям и внукам. Смена режима дня и питания, отсутствие достаточного количества солнца, многочасовые занятия в школе - все это сказывается на поведении детей. И не всегда положительно.