электронная библиотека

0 Название: Українська кухня
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 49,33 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії ''Готуємо смачно'' допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Є страви, рецепт приготування яких має знати кожна вправна господиня. Безперечно, до таких страв належать такі шедеври нашої української національної кухні, як борщ, вареники, холодник тощо. Смак цих смаколиків вже перевірений роками і, напевно, знайомий кожному з дитинства, адже ще наші бабусі балували нас смачними варениками з картоплею, капустою, сиром або вишнями, наваристим і запашним червоним борщем, оладками з кабачків тощо.

0 Название: Українська кухня
Серия: "Смак країни"
Автор: Альхабаш О.А.
Год: 2013
Изд-во: Х. : "Аргумент Принт"
К-во стр.: 72
Формат: pdf
Размер: 31,60 Мб
Язык: українська

З книгами серії "Смак країни" ви зробите захоплюючу гастрономічну подорож по країнах світу.
Ласкаво просимо до України!
Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української кухні.

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 10 (115) жовтень /2020
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 46,46 Мб
Язык: українська

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Тема номера: "Осінні барви і смаки".

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 5 СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 45,31 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Домашні заготовки":
- Салати * Закуски * Овочева ікра
- Помідори
- Заготовки з грибів
- Соуси
- Варення
- Напої *

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 23 (1495) 12 червня – 24 (1496) 19 червня, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Редактор: В.М. Заїка
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 74,76 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» (молода картопля) * «ПІД КРИШЕЧКУ» (полуниця; зелень) * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» (догляд за томатами, тюльпани після цвітіння) * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «КВІТНИК» (виткі троянди) * «САД» (плодові культури на початку літа; догляд за персиками ) * «ЯГІДНИК» * «ГОРОД» (пустоцвіти на огірках; «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ» (лаванда) * «ЗАХИСТ» (павутинний кліщ на яблунях; «ПРЯНІ ТА ЛІКАРСЬКІ» (базилік, меліса) * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН» * «ПАСІКА» * «ЕКЗОТИ» (мигдаль; імбир) * «ВИНОГРАДНИК» * «ЯК БУТИ» *

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: №9/3 CВ
Год: 2015
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 27,52 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "Закрутки на зиму": енциклопедія домашніх заготівель.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, салати, соуси, заправки та ікра, фруктові джеми, варення та желе, зеленина сушена, морожена, маринована, заготівлі без цукру для діабетиків і ексклюзивні заготовки: зацукровані пелюстки, ванільний екстракт, каперси з настурції і багато-багато іншого. А також корисні поради -"до блокнотика", "Кулінарна енциклопедія".

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 3 (156), березень /2024
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 43,23 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Обід у духовці: супи, закуски, основні страви, випічка.

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 1 (127) січень – 2 (128) лютий / 2024
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 52,66 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - закуски з плавленого сиру, гарбузові палички, жульєн у багеті, карамелізована цибуля, паштет із апельсиновим желе, салат із шпинатними млинцями, "вушка" з шинкою та шпинатом, пивний хліб, борщ із карасями, грибний суп у горщиках, солянка, суп з фаршем та пшоном, курочка по-мексиканськи, шпинатний торт, картопля по-корейськи, чебуреки "Кримські", тушкований оселедчик, пиріг з халвою, суфле "Рафаелло", мармуровий сирник з журавлиною, медові палички, сирне суфле, вологий кекс із хурмою, йогуртове морозиво з лавандою, сирно-ванільний пиріг з вишнею, заварний крем без молока, вівсяне печиво з цукатами, чизкейк із маршмелоу, торт "Шоколадний пломбір"....*
*«Страва національної кухні»: шведські котлети з буряком, литовський кугеліс, гороховий суп "Єреванський", болгарський омлет "Міш-маш", датські морквяні булочки, кекси "Саварен", чеські дутові булочки, воспнапур, басма в казані, німецькі штрулі, норвезькі рибні котлети, морква по-мароканськи "Кенітра", італійська брускета з чері, хачапурі по-аджарськи, азербайджанський ширін гогал та ін. *

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 7 СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 55,33 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Готуємо у духовці" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 1 (154) січень /2024
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стр.: 32
Размер: 39,23 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Перекус на роботі: салати, закуски, основні страви, випічка.