электронная библиотека

0 Название: Кухарочка
Номер/год: № 89-90 (5-6) 2020
Изд-во: ВІД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 43,95 Мб
Язык: українська

"Кухарочка" - издание, посвященное кулинарии, ценная помощница в этом тонком деле! Порадуйте свою семью вкусными блюдами, приготовленными с любовью!

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 6 (50) 2015
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,2 Мб

Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала!
В этом выпуске собраны рецепты заготовок из:
- айвы (компот, мармелад)*
- цитрусов (апельсиновый и лимонный джемы)*
- ренклода*
- рябины*
- шиповника (компот, мармелад, сушеный)*
- яблок (компот, желе и т.д.) *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Cладости
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №1 (269)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21.0 mb

Номер для "сладкоежек" - лучшие рецепты приготовления десертов в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Щербеты, запеканки и бабки, мармелад, рождественский десерт, меренговые корзинки, разнообразные торты и пироги, творожные шарики и конфеты, сладкие омлеты, фондю и зефир, и прочие лакомства из кокоса, из чернослива, яблок и т.д.

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 1 июнь 2020
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
ISSN: 1993-5404
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 59,59 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Варенья".
Каждой хозяйке хочется как можно лучше сохранить плоды летнего урожая. Используем опыт, который накапливался годами и проверялся практикой. Мелочей в консервации не бывает!
В этом выпуске собраны рецепты сладкой консервации, - как оригинальные, так и традиционные, а также даются полезные советы и раскрываются тонкости приготовления.

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 11 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 29.3 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема выпуска: "Открываем сезон консервирования"
В данном номере представлены рецепты из клубники, земляники, ревеня, красной смородины и жимолости.
Это всевозможные компоты и варенья, фрукты в собственном соку, джемы и повидло, конфитюры, пюре, соки, желе и сиропы, пастила и смоква, цукаты и мармелад, ликеры и настойки.
А также предложены оригинальные рецепты консервации, консервация в мультиварке, рецепты фруктовых коктейлей.

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 5-СВ, 2015
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 48,5 mb

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Консервация". Храните лето в банках!
В н о м е р е:
Салаты и закуски (из помидор, баклажан, перца, фасоль с овощами и т.д.) * Консервация народов мира (вяленые помидоры, чатни, кимчи, баклажаны по-корейски, пассата) * Соления (хрустящие огурцы, соленая капуста) * Быстро маринованные овощи * Соусы (аджика, кетчуп, сацебели и др.) * Сушеные плоды * Грибы * Мясные и рыбные консервы (паштеты, тушенки) * Фруктово-ягодная консервация (варенье, мармелад, повидло, джемы)* Напитки (соки, компоты, ликеры)*