электронная библиотека

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2016
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,12 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Десерты. Сладости".
Устроим праздник для сладкоежек!!.
В номере представлены рецепты:
- нежнейшие десерты *
- домашнее мороженое*
- выпечка *
- "пьяные" фрукты*
- конфеты и батончики*
- напитки*
- рецепты сладкой консервации*

0 Название: Ароматная выпечка
Составитель: Янзен Грета
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Размер: 33.8 mb
Язык: русский

Ароматная домашняя выпечка - что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные... И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт бисквитного теста!
Удивительное разнообразие вкусов достигается благодаря дополнительным ингредиентам - сливочным и фруктовым кремам, оригинальным начинкам, аппетитным пропиткам, помадкам и глазури. [I]Ванильный торт по-испански, грушевый пирог с посыпкой, пирог с марципаном и

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №9 (277)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.45 Мб

Это заманчивое искушение - "Кондитерская", и наше воображение рисует уже и торты, и пирожные, и безешечки, и......
Итак, в номере:
всевозможные пирожные: трехслойные, творожные и песочные, заварные и "картошка", миндальные, кофейные и манные, фруктовые, со взбитыми сливками, с шоколадным узором, бисквитные и медовые, безе и эклеры...

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 СВ 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 52
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 64,31 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Меню для праздников»:
ЗАКУСКИ: Омлетный рулет с сыром * Закусочный торт «Пикантный» * Рулет из лаваша «Толстячок» * Трубочки с салатом оливье * Закуска «Шуба в стакане» *
САЛАТЫ
ЗАЛИВНОЕ: Праздничный «Рыбный кусочек» * «Шикарные кальмары» * «Изысканная порция» * «Удовольствие для гурмана» * Мясо в нежном желе * «Аквариум в бокале» *
МЯСНЫЕ БЛЮДА: Курица «Ароматная» с апельсинами * Фрикадельки на шпажках * Мясной рулет, фаршированный блинами * Стейки из индюшиных голеней с яблоками * Аппетитные «Клубочки» * Рулет из индейки в беконе * Куриные ножки в мешочках * Жаркое с мини-булочками * Баранина в ореховой панировке * Рулет из свинины с инжиром * Утка, запеченная на соли * Буженина «Идеальная парочка» * Ростбиф с овощами и соусом * «Необычный пенек» с грибами *
РЫБНЫЕ БЛЮДА: Запеченная рыба «Просто и вкусно» * Форель в мандариновом соусе * Нототения в кунжуте * Фаршированная щука «Праздничная» * Рулет из скумбрии «Царский» * Треска на овощной подушке * Фаршированный карп «Восторг» *
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: Торты, пирожные

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 5 (95) май - 6 (96) июнь
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 58,08 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - закуска из сушек, закусочный торт, томатное перлотто, булгур с овощами, фучки, "цибулячки" в соусе, овсяные палочки к пивку, рыба в лаваше, зеленые равиоли, ленивые хачапури, макаронный пирог с кабачками, манные котлетки, кабачково-шоколадный пирог, витые пирожки, маковый рулетик, смородиновый десерт с манкой, ....
*«Блюдо национальной кухни»: картофель с вишневым соусом; молочная помадка "Бурфи"; мексиканский суп с фасолью, индийское печенье "Нан хати", турецкий суп "Джаджик"*
*«Рецепт от знаменитости»: говядина от Марички Падалко, галушки с мяском, *
*«Детское меню»: мясное суфле, крем-супчик "Сытный", морковный мармелад, ...*

0 Название: Летние десерты от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 20 СВ (май-июль), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 69,16 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Сезон ягод"! Суперидеи для сладких блюд: шедевры для вашего стола.
Для сладкоежек * Клубничные фантазии (джем, торт "Наслаждение") * Лето в банке * Ягодное изобилие (муссовый торт с ягодами, пирог с красной смородины и мятой, изумрудный торт с клюквой) * Ягода-малина (ароматный кекс, шоколадные пирожные, тирамису, творожный десерт, маффины, летний сорбет) * "А сверху - вишенка": шоколадный торт, твоорожный пай, сладкие вареники, пирог с вишнями) * "Наливное, золотое": бисквитный рулет с яблоками, шарлотка, яблочный штрудель *

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 117 октябрь 2014
Изд-во: ООО «ИД «УМХ»
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,94 Мб

Тема: "Сладкая выпечка". Тающие пирожные, мягкие французские булочки, пироги, торты... Сами эти слова звучат как музыка для всех любителей сладкого. Искусство вкусно печь пользуется особым уважением даже у профессиональных поваров!
В номере самые разные сладости на любой вкус и уровень подготовки.

0 Название: Наш кулинар
Номер/год: 10 / 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 16,25 Мб
Язык: русский

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное! Просто и вкусно!
Тема: "Готовим котлеты" - мясные, рыбные, овощные....
В н о м е р е:
Драники, деруны, колдуны... * Фаршированные помидоры * Пироги, пирожные, запеканки, блины с яблоками * Кофейные истории *