электронная библиотека

0 Название: Самобранка. Кулинарные хитрости от "Сватов"
Номер: № 4 (40) СВ, октябрь, 2018
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 61,6 Мб

Тема выпуска: "Кулинарные хитрости от "Сватов"". Больше 5 лет издание «Сваты» купается в любви читателей: еще бы, ведь это настоящая мини-энциклопедия для золотых хозяев - домашних кулинаров и бережливых хозяев. Однако вспомнить, в каком из номеров был рецепт удачного борща или дельные рекомендации по засолке сала... Именно поэтому мы решили выпустить отдельный журнал со всеми кулинарными секретами «Сватов». Каждый совет из него гарантированно облегчит жизнь хозяюшке!

0 Название: Самовар
Номер: 7 (103)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 36,12 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
*Овощная фантазия: огурцы фаршированные, цветная капуста в подливке, кальмар, фаршированный морковкой и рисом, курица, тушенная с овощами в фольге и др. * Летние супчики: секреты вкусной окрошки * Изысканные маринады для шашлыка * Вкусные соусы: гуакамоле, тахинная заправка, острая имбирная паста, пряный горчичный соус и т.д. * Заготовки на зиму: варенье из персиков * Блюда из манной крупы * Блюда из мяса и фруктов * На десерт * Рецепты со всего мира: как правильно варить кофе?

0 Название: Дом, дача и огород в придачу
Номер/дата выпуска: 2012-2014
Издательство: ООО «Картель Инвест»
Страниц: по 68
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 402,96 MB

«Дом, дача и огород в придачу» - журнал-календарь, который сэкономит и время, и силы. С левой стороны разворота указаны число, день недели, время восхода и захода солнца и луны, народный приметы, православный и лунный календари, интересные факты и многое другое. В статьях вы найдете секреты садоводов и огородников, рецепты, советы для здоровья, идеи для рукоделия, памятки о наиболее актуальных делах на день.
В архиве - 17 номеров.

0 Название: Наша кухня
Номер выпуска/год: № 2 СВ, 2021
Издательство: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,19 Мб

Казалось бы, зима уже почти позади. Вот - вот ласковое весен­нее солнышко согреет нас и прогонит всевозможные сезонные вирусы. И уф... Мож­но выдохнуть! Но как пока­зал 2020-й год, не всегда приход весны несет хоро­шие вести — коронавирусная инфекция появилась в наших краях отнюдь не в лю­тые холода. Поддерживать свой организм в боевой го­товности всегда было чрез­вычайно важно, а отныне — это главный постулат.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Кулинарные хитрости
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 391 (1)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,2 Мб

Новый выпуск журнала "Рецепты от Оксаны" посвящен советам по приготовлению различных блюд, рассказывается о способах правильного хранения некоторых продуктов.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- советы по приготовлению бульонов, мяса (как выбрать мясо? как хранить?, советы про приготовлению фарша, котлет и т.д.)
- советы по приготовлению птицы и рыбы;
- хранение и использование жира, растительного масла, яиц, молока, сметаны и других молочных продуктов;
- советы по хранению консервов, хлеба, муки, дрожжей;
- как правильно готовить рис, крупы, горох и фасоль;
- как правильно готовить и хранить грибы;
- как правильно готовить капусту, картофель, свеклу;
- как правильно хранить орехи, зелень, фрукты, овощи, пряности;
- секреты приготовления салатов

0 Название: Самовар
Номер: 9 (81)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 31,57 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Гречка - королева круп: каши, котлеты, голубцы и т.д.* Советы хозяйкам: как выбрать мясо; как выбрать блендер; Грибы: полезные или опасные * Вкусно и полезно: блюда с грибами * Лучшие рецепты * Пряности и приправы * Готовим фаршированные перец *

0 Название: Усадьба. Сад. Огород. Своими руками
Год издания/выпуск: №4 2013
Издательство: ИД АСС-МЕДИА
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 21,65 Mb
Язык: русский

«Усадьба. Сад. Огород. Своими руками» - журнал-помощник для тех, кто стремится сделать свой сад и огород здоровыми, чистыми и богатыми на урожай, а усадьбу – красивой и уютной.
Издание содержит рекомендации специалистов и экспертов, а также практические советы читателей.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 66 (4)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 42,73 Мб

В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- кекс лимонный и ванильный, конусы с начинкой, плацинды, сырные шарики из заварного теста, словацкие рогалики с орехами, хворост *
- печенье: с цукатами, шоколадно-кофейное, цитрусовое, хрупкое снежное, творожное, с хурмой, с тыквой, с фруктовой начинкой, с пармезаном, с курагой и йогуртом, из овсяных хлопьев, из гречки, "Маргаритки", гусарское, коричное, "Мазурка", миндальное, "Мадлен", "Ежики", песочное с нектаринами, медово-шоколадное, шоколадное с пряностями, с кокосом и мандалем, с конфитюром...*
- пироги: яблочный, фруктовый, праздничный, из дрожжевого теста, чайный, деревенский, воздушный с малиной, золотисто-серебряный, слоеный с кремом, ромовый с апельсиновой начинкой, со взбитыми сливками (без выпечки), "ленивый" с повидлом и масса других *

0 Название: Дом, дача и огород в придачу
Номер/дата выпуска: 12(20) (декабрь) 2013
Изд-во: ООО «Картель Инвест»
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 35.4 mb
Язык: русский

«Дом, дача и огород в придачу» - журнал-календарь, в котором можна найти подсказки и советы по различным вопросам (почва и урожай, уход за растениями, деревьями, подготовка к зиме, знакомство с особенностями культур, теплицы и погреба, и т.д.)
С левой стороны разворота указаны число, день недели, время восхода и захода солнца и луны, народный приметы, православный и лунный календари, интересные факты и многое другое. В статьях вы найдете секреты садоводов и огородников, кулинарные рецепты, советы для здоровья и красоты, идеи для рукоделия, памятки о наиболее актуальных делах на день.

0 Название: Секреты кухни
Номер: № 9 (109) сентябрь
Год: 2016
Изд-во: Толока
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 24,3 Мб

"Вкусно, сытно, недорого!" Тема выпуска: "Завернем в лаваш".
В н о м е р е:
*"Копилка идей": кулинарные хитрости;
* рабочие будни: меню на каждый день (тройная уха, похлебка, грибные голубцы, пирог луковый, идеи для завтрака и др.);
*Готовим для детей: печенье;
*"Хвала картошке!":
*"Осенние заготовки": джемы "Арбузный" и "Карамель", вино "Услада", заправка для супов, лечо по-болгарски, маринованные грибы, салаты, соусы и пряности для маринада;