электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №12 (204) 2011
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 17.9 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Рождественское меню". Среди рецептов номера такие, как курица запеченная, говядина в маринаде, утка фаршированная, всевозможные салаты и закуски, рыбные блюда, десерты, выпечка (штрудель, бланманже, итальянское мягкое мороженое).
Подарите своим близким щедрое Рождество! Приятного аппетита!!

0 Название: Обжора
Год / месяц: 2013/ 12 (256)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 15,57 Мб

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 82 вкусных и недорогих рецепта: котлета, тушеная капуста, салат, индейка, пивной грог, сырный торт, рыбное меню - креветки, кальмар и др.
Приятного аппетита!!

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 6 (291) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 17.31 MB

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Постная кулинария летом".
Пополните свои записные книжки новыми рецептами. Приятного аппетита!

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 1-2(47-48), январь-февраль, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33.91 мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Сувлаки - шашлык в греческом стиле*
Лечебный чай: имбирь * Популярный салат: "Мимоза" * "Своими руками": пиво в домашних условиях * Восточная сладость: халва * "Дневник мамы": куда пропадает детский аппетит? *

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 4 2010
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18,92 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема: "Хотите стать вегетарианцем?".
В н о м е р е:
весенние листья: щавель, черемша, шпинат и рецепты с ними * "витаминная кухня" * Что такое здоровое питание? * Обыкновенное чудо - мята *

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 5, 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17.71Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Открываем сезон: шашлык, барбекю" - готовим настоящий шашлык! Также - шашлыки из рыбы и морепродуктов, из овощей и фруктов.
В н о м е р е:
Витаминные рецепты из первой зелени * Немного об истории салатов * Балуем себя вкусной выпечкой *

0 Название: Царь-кулинар
Номер: № 5-6 (389-390)/2020
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,62 Мб

Тема номера #389 (5): «Блюда из птицы»: куриные окорочка "Великолепные", заливное из курицы и грейпфрута (израильская кухня), куриное филе во фритюре (японская кухня), жамбалайя (французская кухня), куриная грудка с арахисом, курица под острым соусом, кусочки курицы с луком и перцем (китайская кухня), утка с грибами (болгарская кухня), индейка с абрикосами (молдавская кухня), гусь жареный по-английски, "пьяный" петух, утка с вишнями, имбирные бедрышки, утка в рукаве с апельсинами ...*
Тема номера #390 (6): «Вкусные салатики»: витаминный, весенний, грибной с ветчиной, из сельди, из кальмара, из креветок, томатный соус и домашний майонез *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Кулинарные хитрости
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 391 (1)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,2 Мб

Новый выпуск журнала "Рецепты от Оксаны" посвящен советам по приготовлению различных блюд, рассказывается о способах правильного хранения некоторых продуктов.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- советы по приготовлению бульонов, мяса (как выбрать мясо? как хранить?, советы про приготовлению фарша, котлет и т.д.)
- советы по приготовлению птицы и рыбы;
- хранение и использование жира, растительного масла, яиц, молока, сметаны и других молочных продуктов;
- советы по хранению консервов, хлеба, муки, дрожжей;
- как правильно готовить рис, крупы, горох и фасоль;
- как правильно готовить и хранить грибы;
- как правильно готовить капусту, картофель, свеклу;
- как правильно хранить орехи, зелень, фрукты, овощи, пряности;
- секреты приготовления салатов

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 6, 2006
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 36,96 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Фейерверк салатов * Кулинарные фантазии. Готовим с изюминкой * К праздничному столу. Удивим гостей * Приглашаем к столу! - просто и изысканно * Фавориты стола. Рыбка на столе * Бабушкины рецепты * Домашняя кондитерская. Сладкие шедевры: творожные пироги, яблочные десерты, торты, выпечка ...., и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.

0 Название: "Кулинария"
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
Номер: №5 (23) май
Год: 2015
К-во стр.: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,57 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
Читайте в номере:
"Козырное блюда": легкие с аджичкой "Нажористые"
а также: суп с сырными рулетиками, карп запеченный, картошко-кебаб, "чучварики", тушеная рыбка "мелочь пузатая", пшенные котлетки, бомж-чебуреки, пампушки, шанежки с мясом, селедка с помидорами, редисочка консервированная, окрошка, салат из вермишели, плюшки "Бабушкины", пышки на сгущенке, творожные рогалики с мармеладом, творожный пудинг и другие интересные рецепты, кулинарные секреты и советы.