электронная библиотека

0 Название: Куховарська книга
Автор: Циганенко В.О.
Изд-во: К.: «Техніка»
Год: 1994
Формат: pdf/djvu
К-во стр.: 206
Размер: 105.5 Мб
Язык: українська

Вміщено багато корисних і цікавих відомостей, маленьких таємниць і порад, якими досвідчений кухар ділиться з господарками. Знайомство з виданням допоможе господарці не тільки вибрати найкращий продукт для тієї чи іншої страви, але й довідатись про те, які продукти і як можна поєднувати, з якої частини м'яса яку страву ліпше приготувати, як покращити смак страви. Вона дізнається, як прикрасити страву з м'яса, риби, овочів для щоденного та святкового столу.

0 Название: Солодкий стіл
Составитель: відп. за випуск Н. А. Горборукова
Серия: Господарочка
Изд-во: Х.: ТОВ «Septima»
Год: 2010
Формат: pdf
Стр.: 208
Размер: 58.7 mb
Язык: українська

В книге, кроме разновидностей теста, приведены рецепты хлеба, пирогов и ватрушек, куличей, рулетов и лепешек, блинов, оладий, тортов и пирожных, а также кисели, напитки, мороженое и другие лакомства.
Эта "сладкая" книга удовлетворит любого гурмана, ведь рецепты в ней простые и сложные, старые и новые – на любой вкус, а также полезные советы хозяйкам. Приятного аппетита!

0 Название: Добра кухня
Номер / год: №4 (97) квітень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стор.: 30
Размер: 47,33 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: До великоднього столу