электронная библиотека

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (170) март 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 62,49 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Блюда для всей семьи" * «Хозяйке на заметку»: блинное изобилие * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам»: молочный суп с овощами, панкейки с бананом, кукурузные маффины, шоколадное суфле, творожные оладьи, шоколадно-карамельный чизкейк * «Полезное питание» *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (167) декабрь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 51,07 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Традиции»: встречаем год Быка * «Зимние угощения»: "гнездышки" из фарша, рассольник с куриными сердечками и чечевицей, омлетный рулет с сыром, минтай в укропном соусе, тефтели с перепелиными яйцами, тыквенный суп с фрикадельками, .. * «Хозяйке на заметку»: домашний майонез * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам» *

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 12 (2) CВ грудень / 2019
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 59,53 Мб
Язык: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "Солодке до свята". Усього понад 100 перевірених рецептів:
*"Звабливі тістечка": альфакор, кейк-попси новорічні, шоколадний фондан,
*"Вишукані торти": "Дівоча коса", горіховий для кавомана, кокосовий, "Вишні під снігом", "Інжирний рай", "Зелений луг"
*"Пишні пляцки": медівник, "Мілкі вей", брауні-чизкейк з ягодами, яблучний маківник під цинамоновим штрейзелем
*"Ситні пироги": журавлиновий, кростата з яблуками та сметанною заливкою, калачик святковий, пиріг-коса із шоколадом і бананом, кіш-лорен із броколі, карамельний, хачапурі із сиром трьох видів
"Запашний хліб": данський, молочний з манкою, із цвітною капустою та льоном

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 12 (117) грудень, 2019
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 64,08 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти (Борщ з вушками, Вареники з квасолею, Грибна підлива) * Готує господиня: Готує господиня: Сирник а-ля морозиво, Кутя із булгуру, Грибна юшка, Завиванці, Вареники з бульбою та грибами, Калганівка на самогоні, Печена скумбрія, Цибульник, Пампухи, Капкейки "Новорічні", Пляцок "Арахісовий", "Спартак", Святвечірній кисіль, Пляцок "Світлофор", Суфле з мандаринками «Напередодні»: Кутя традиційна борщівська * «Апетитні закуски»: Карпачо з яловичини, Канапки з гуакамоле, "Три сири", оселедець по-східному, Форшмак по-одеськи, Кульки з оселедцем, Риба в гірчичному маринаді з овоча­ми * «Феєрія салатів»: З печеним гарбузом, "Нептун", Із курятини та селери, Із авокадо, руколи та моцарели, Із лососем, Із броколі та помідорів, "Пікантний", "В очікуванні дива * «А що на гаряче?» – Птиця (Гуска з яблуками, Маринована і запечена качка, Качачі ніжки під вишневим соусом); Морепродукти (Паелья, Крабові котлети, Смажені креветки), Запіканки (Із цвітної капусти, "Веселка", Броколі "під периною", Гарбузова з курячим філе), М’ясо (Фаршировані курячі ніжки, Котлети, начинені апельсинами, Курячі стегна з грушами, Рулет зі шпинатом); Риба (Дорадо, запечене з лимоном, Короп, фарширований гречкою з гриба­ми, Сом із шпинатним соусом) * «Пишна випічка»:

0 Название:Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 10 (199) 2011
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 3,12 Mb

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных или классических.
Тема выпуска: "Неизвестное об известном: кулинарные истории знакомых блюд".
В этом сборнике предложено необычное "меню" - с кулинарными историями

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 3 (81) март - 4 (82) апрель
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 26,88 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере № 3 - "Пасхальный выпуск": кулич с шампанским, пасхальные закусочные косички, "Розовая пасочка", творожная пасха "Сюрприз", пасхальный кекс с малиной и бананом, экзотический соленый кулич, сытная корзинка на Пасху, искрящиеся яйца, домашний сыр, закусочный "Наполеон", овощи с прованскими травами, луковые ракушки, грибы на гриле, салаты "Пасхальное яйцо", "Ласточкино гнездо", "Весна на столе", "Муравейник",

0 Название: Секреты кухни
Номер: № 6 (94) июнь
Год: 2015
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43.38 MB

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Салатные тонкости" - соусы, заправки и другие секретики.
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день (мититеи, рыбный омлет, картошка в "одежке"); подборка постных блюд - грибные щи, маковый суп, "венок" с начинкой * готовим для детей * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка * Летние заготовки
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *