Год: 2018
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 8,4 Мб
Чудо поварешка - кулинарные секреты. Салат Новогодние часы. Ингредиенты - 200 г куриного филе, 3 яйца, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов, 80 г твёрдого сыра, соль, майонез. ЭТОТ выразительный салат предназначен именно для новогоднего стола. С него и начнём наш пред-) праздничный кулинарный , пробег! Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую, грецкие орехи подсушить в разогретой духовке в течение 5 минут. Куриную грудку мелко нарезать и положить на дно плоской тарелки. Яйца очистить, отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой и выложить вторым слоем. Сверху смазать майонезом. Чернослив нарезать как можно мельче и выложить на желтки. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке и выложить следующим слоем. Грецкие орехи измельчить в блендере, выложить на салат и смазать майонезом. Белки натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем. Оформить салат в виде часов. Стрелки и цифры вырезать из моркови.