электронная библиотека

Лечитесь с нами

– рецепты народной медицины от читателей, помощь от природы. Темы номера - АРТРИТ, ГИПЕРТОНИЯ, ТРОМБОФЛЕБИТ. «Долгие годы наличие у детей бронхиальной астмы и других аллергических заболеваний рассматривалось как противопоказание к вакцинации. Однако всесторонний анализ научных данных показал, что вакцинация против гриппа, пневмококка и ХИБ-инфекции уменьшает не только частоту ОРЗ, но и риск обострений астмы. Главное — прививки проводятся только в период стабильного состояния пациента, при отсутствии острых заболеваний и аллергии на компоненты конкретной вакцины (кстати, непереносимость белка куриного яйца служит противопоказанием для использования большинства вакцин против гриппа). При этом необходимо продолжать плановую базисную терапию. В ряде случаев по рекомендации лечащего врача в этот период могут быть дополнительно назначены антигистаминные и бронхорасширяющие средства». Берегите себя! Перед применением не забываем проконсультироваться с специалистом.

Разносолы зимой согреют

- читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера ЧЕРНИКА. Чернику можно и нужно заготавливать впрок, чтобы есть эту вкусную и полезную ягоду не только в течение соответствующего сезона. Например, плоды можно высушить: сначала тщательно перебрать, удалив повреждённые, подгнившие и недозрелые ягоды, затем промыть в сите или дуршлаге холодной проточной водой, дождаться стекания жидкости. Равномерно распределить ягоды по противню, поставить в духовку, оставить до полного высыхания (сначала температура должна быть 45 °С, затем её можно повысить до 60 "С). Ягоды должны именно высохнуть, а не поджариться, иначе их ценные свойства будут в значительной степени утрачены. Правильно заготовленная черника хранится в сухом прохладном месте не менее 2 лет. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И КЛУБНИКИ. Многие любят и клубничное, и черничное варенье. А из микса этих ягод получается самое вкусное варенье, которое вы когда-либо ели! Вам потребуется: черника — 0,5 кг • клубника — 0,5 кг • сахар — 0,5 кг. Приготовление: ягоды вымыть, удалить плодоножки. Чернику перебрать, по желанию вымыть и обсушить. Можно не мыть, если вы не покупаете, а собираете ягоды сами. А еще, кажется, что у черники после мытья изменяется вкус, становится каким-то водянистым. Но, конечно, это вопрос спорный. Смешать ягоды, засыпать сахаром и оставить для выделения сока. Можно оставить на ночь. Варить ягоды на маленьком огне 10—15 минут, периодически помешивая. Можно закрыть в стерилизованные банки, варенье прекрасно хранится при комнатной температуре. Но проще просто переложить варенье в любую удобную емкость и хранить в холодильнике, так как не невозможно удержаться и сразу не начать его есть. К сожалению, сварить сразу много этого варенья не получается, так как пока на даче «клубничный сезон», в лесу еще нет черники. И наоборот, когда созревает черника, от клубничного изобилия почти ничего не остается. Выручает в этом случае ремонтантная клубника, которая плодоносит до октября. Или садовая земляника. Еще можно попробовать заморозить клубнику в июне, пока она есть, а использовать ее в августе, когда появится черника.

Сад огород цветник

- тема номера цветы. Кустарники, цветущие весной, не будут цвести в год проведения омолаживающей обрезки. Если прикорневая область замульчирована галькой или щепой, после омолаживающей обрезки поросль будет развиваться не слишком быстро. Сильно запущенные густые кусты с толстыми одревесневшими ветвями могут не отреагировать на омолаживающую обрезку. Общее правило: если более 1/3 ветвей одревеснело и лишено здоровой листвы, омолаживающая обрезка куста не поможет, его придется удалить. Некоторые кустарники по строению похожи, скорее, на небольшие деревца с одним главным стволом, - например, некоторые виды калины, бересклета и др. Их нельзя обрезать до уровня почвы, , прореживание в данном случае предполагает обрезку бокового побега до основной несущей ветви. Привитые сорта - например, сирени - тоже нельзя обрезать до земли, так как весьма вероятно, что в рост пойдет прикорневая поросль подвоя, а не привоя. Прежде, чем мечты о газоне воплотятся з реальность, надо провести проектные работы: определить место газонных посевов на участке, их типы в зависимости от предназначения и измерить их площадь для того, чтобы рассчитать количество семян, грунта и удобрений. В зависимости от площади и типа вашего газона учтите норму высева: около 10 г на 1 кв. метр, а на спортивном газоне около 15-20 г. Подумайте, удобно ли его будет косить, достаточна ли освещенность участка, каков уровень влажности, не затопляется ли он (возможно, понадобится дополнительный дренаж или отвод воды). Заранее спланируйте дорожки во избежание вытаптывания травы в местах, где чаще всего ходят. Кроме того, учтите, что уровень газона должен быть выше, чем мощеные дорожки, чтобы ножи газонокосилки не повреждались камнями. Особое внимание следует уделить тому, сочетается ли выбранный вами тип газона с другими ландшафтными элементами сада или цветника.