Сезон у дачи спецвыпуск №9 2014 Переработка и хранение овощей

Автор: schreibikus от 2-02-2018, 23:18, просмотров: 17

0 Сезон у дачи спецвыпуск №9 2014 Переработка и хранение овощейНазвание : Сезон у дачи спецвыпуск №9 2014 Переработка и хранение овощей
Год/месяц : 2014/июль
Издательство : ООО "Арбуз"
Страниц : 36
Формат : pdf
Размер : 7,1 Мб

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Тема номера - переработка и хранение овощей. Сушка в микроволновой печи. Это быстрый и простой способ сушки зелени, но внимательно следите, чтобы она не обуглилась. Тщательно промойте зелень, отряхните и отложите просушиться на час. Убедитесь, что зелень не влажная, выложите ее на бумажное полотенце, прикрыв сверху также полотенцем. Разогрейте 2 минуты, потом поменяйте полотенца и грейте еще 1 минуту. Посмотрите результат - если зелень еще не готова, добавляйте по 30 секунд, пока она не станет сухой и ломкой.
Сушка в дегидраторе. Дегидратор -это электробытовой прибор для изготовления сухофруктов и сушеных овощей в домашних условиях, изготовления вяленины (вяленого мяса), полезных чипсов, роллов, печенья и прочих сладких блюд, а также сушки трав, грибов и любых других даров природы. Существуют дегидраторы со щадящим режимом для трав, но можно использовать любой, главное - следите, чтобы травы не пересохли.

сезон у дачи спецвыпуск
Пряно-вкусовые травы:
Ароматы лета - впрок
13 способов, как сохранить зелень
Рецепты ароматных заправок
Заморозка:
Какие овощи можно заморозить
Домашнее консервирование:
Маринады, салаты, аджики, кетчупы
Огурцы - на любой вкус
Заготовка капусты
Хранение:
Очистка и дезинфекция погреба
Подготовка овощей к хранению
Корнеплоды и капуста
Как сохранить картофель без потерь
О правильном хранении лука
Секреты хранения чеснока
Тыквенные сохранить просто

Сезон у дачи спецвыпуск №9 2014 скачать бесплатно


Категория: Дом сад огород

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.