электронная библиотека

0 Название: Украшение праздничного стола
Автор: Дениз Вивальдо
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013

В этой книге вы найдете все, чтобы превратить обычный обед или ужин в настоящий праздник. 100 подробных пошаговых инструкций по сворачиванию и украшению салфеток, 25 примеров тематического оформления стола, от детского праздника до вечеринки с шампанским и икрой, советы по гостевому этикету, а также уходу за скатертями и салфетками.

0 Название: Украшения блюд
Автор: Ольга Сладкова
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2012

На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра – все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний

0 Название: Лучшие рецепты «ХлебСоль» для новогоднего стола
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 28 января 2014
Общее кол-во страниц: 130

Новый год – это не только волшебный праздник, но и хороший повод удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. И наша книга вам в этом поможет! Здесь вы найдете лучшие рецепты журнала «ХлебСоль» для новогоднего стола от салатов до десертов.

0 Название: Мультиварка. Новогодние рецепты
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 28 января 2014
Общее кол-во страниц: 130

Новый год – особенный праздник, когда сбываются мечты и происходят чудеса. И каждая хозяйка хочет сделать свой праздничный стол удивительным и незабываемым. Поэтому все банальные рецепты уходят на второй план и хочется приготовить что-то волшебное и вкусное.

0 Название: Новогодние закуски на скорую руку
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 28 января 2014
Общее кол-во страниц: 130

Новый Год – особенный праздник, когда сбываются мечты и происходят чудеса. И каждая хозяйка хочет сделать свой праздничный стол удивительным и незабываемым. Поэтому все банальные рецепты уходят на второй план и хочется приготовить что-то волшебное и вкусное.

0 Название: Новогодние салаты
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 30 декабря 2014
Общее кол-во страниц: 130

Новый год – это чудесный повод собраться всей семьей вместе, пригласить к себе всех друзей и от души повеселиться. Но вот вопрос: как угодить столь разнообразным вкусам гостей, собравшихся за одним столом? Наше решение – салаты! Салатов на вашем столе может быть сколько угодно, и состав их удивительно разнообразен.

0 Название: Новогодняя выпечка
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 30 декабря 2014
Общее кол-во страниц: 130

В новогоднюю ночь воздух пропитан волшебством, ожиданием чуда и сладкими ароматами мандаринов, шампанского и свежей выпечки. Домашние пироги, торты, печенье станут не просто украшением новогоднего стола, но и символом добра, заботы и уюта. Тесто неизменно хранит тепло рук, выпекавших его, и всю ту любовь, с которой оно приготовлено.

0 Название: Готовим мясо для новогоднего стола
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 05 декабря 2014
Общее кол-во страниц: 130

По традиции богатый, сытный, а главное, вкусный новогодний стол – залог благополучия в доме на весь год. И потому особое место в праздничном меню занимают блюда из мяса. Но существует столько вариантов их приготовления, что можно просто запутаться и потеряться.

0 Название: 100 лучших рецептов для новогоднего меню
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 11 ноября 2015

Приготовления к самому долгожданному празднику года не обходятся без кулинарных хлопот. Приготовить утку или запечь говядину, подать традиционный салат или попробовать новый вкус, на десерт торт или маленькие безе с заварным кремом? Вопросов, как вы видите, много, а времени перед подготовкой к празднику мало.

0 Название: Готовим рыбу и морепродукты
Правообладатель: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: 27 декабря 2014
Объем: 200 стр., 185 иллюстраций

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций.