электронная библиотека

0 Название: Китайская, японская, тайская кухни
Составитель: Н.А. Перепелкина
Правообладатель: Эксмо
Год: 2011

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.
Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.

0 Название: Киевская кухня
Автор: Илья Ноябрёв
Правообладатель: Фолио
Дата выхода: 2014
Объем: 180 стр., 142 иллюстрации

Илья Яковлевич Ноябрёв – телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического журнала «Золотой гусак».

0 Название: Кексы, маффины, капкейки
Автор: Елена Сучкова
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2012

Кексы, маффины, капкейки – любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а также могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное – их очень легко готовить!

0 Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Джо Глинн, Софи Бреймбридж
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 08 октября 2015
ISBN: 978-5-904332-02-0

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит вас с традиционными итальянскими продуктами и представит вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой «дольче виты».

0 Название: Испания. Гастрономическое путешествие
Автор: Вики Харрис, Джон Ньютон
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 08 октября 2015
ISBN: 978-5-904332-03-7

Эта книга проведет вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и серьезной документации, эта книга познала огромный успех во всем мире и стала наиболее показательным изданием об Испании и ее кухне.

0 Название: Искусство правильного питания
Автор: Лин-Жене Ресита
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013
Объем: 270 стр., 3 иллюстрации

«Набор веса – это не более чем химическая реакция организма на пищу», – утверждает Лин-Жене Ресита, эксперт в области питания и традиционной медицины. Все продукты, которые долгие годы считались полезными, на самом деле являются источником всех проблем. Они хитро превращаются в лишние килограммы, которые подрывают здоровье, в то время как мы страдаем и лишаем себя чего-то.

0 Название:

Идеальный стейк

Автор: Маркус Полман
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 12 ноября 2015
Общее кол-во страниц: 178

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить!

0 Название: Едим по-французски
Автор: Федор Евсевский
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 08 октября 2015
ISBN: 978-5-9900239-5-6

Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции – самой интересной страны с кулинарной точки зрения.

0 Название: Домашние заготовки
Составитель: С. Иванова
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 29 августа 2013
Общее кол-во страниц: 129

Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста – кто из нас не знаком с этими блюдами! Это – всегда желанные гости на столе.

0 Название: Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова
Автор: Алексей Ковальков
Правообладатель: Эксмо
Дата: 2015
ISBN: 978-5-699-76131-9

Для большинства из нас слово «похудение» ассоциируется с чем-то негативным.
Садясь на очередную диету, мы всегда «предвкушаем» вечный голод, отказ от любимых вкусностей, а значит, плохое настроение и тоску, не так ли? Если все перечисленное вам знакомо, знайте: выход есть. Известный диетолог Алексей Ковальков не только поможет вам похудеть, но и подскажет, как сделать это максимально быстро, без ущерба для здоровья, а главное, вкусно!