электронная библиотека

0 Название: Гриль. Мужские рецепты
Автор: Влад Пискунов
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2015
ISBN: 978-5-699-79745-5

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада.

0 Название: Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно
Автор: Александр Селезнев
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2014

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты.

0 Название: Готовим на раз, два, три!
Автор: Константин Ивлев, Матвей Ивлев
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2012

Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить «с нуля» сможет каждый. Понадобятся продукты из ближайшего магазина и обычная кухонная техника, которая позволит легко и быстро справиться с непривычными, а потому трудными попервоначалу задачами.

0 Название: Кухня супермаркета
Автор: Алексей Зимин
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2011
Формат: pdf

На полках большого продмага – 25 000 наименований продуктов, в мировой кухне миллионы рецептов. Разобраться в этом разнообразии нелегко.
Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в приключение и удовольствие.

0 Название: Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны
Составитель: С.П. Кашин
Правообладатель: РИПОЛ Классик
Дата выхода: 2013
Объем: 240 стр., 1 иллюстрация

Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд.

0 Название: Минус 60. Система и рецепты в одной книге
Автор: Екатерина Мириманова
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 09 февраля 2015
Объем: 410 стр., 39 иллюстраций

Эта книга не просто подарочное издание первых двух книг автора самой популярной современной системы похудения «Минус 60» Екатерины Миримановой. В нее вошли новые рецепты и новые упражнения, отобранные самими последовательницами системы во время конкурса, проведенного на форуме minus60.forum24.ru.

0 Название: Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни
Автор: Илья Лазерсон
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: 2013

Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Никаких тирамису с клубникой и шоколадных равиоли, только настоящая мужская еда! Острое и горячее, мясное и сытное…

0 Название: Мультиварка. Новые рецепты
Редактор: О. Ивенская
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013

Мультиварка – удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить. Функция подогрева позволяет сохранять приготовленные блюда теплыми несколько часов без ущерба их вкусу, а с помощью таймера можно задать время старта программы.

0 Название: Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления
Составитель: Е. Левашева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013
Объем: 220 стр., 1 иллюстрация

Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора – мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления.

0 Название: Готовим в мультиварке
Редактор: А. Братушева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013

Мультиварка – один из самых полезных приборов на вашей кухне! В ней можно приготовить самые разные блюда – от закуски до десерта. А главное, что мультиварка готовит не только вкусно, но и полезно. В нашей книге вы найдете различные рецепты на каждый день, которые можно с легкостью приготовить с помощью чудо-кастрюльки.