электронная библиотека

0 Название: Горячее
Автор: Юлия Высоцкая
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2012

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда – самые главные, – считает Юлия Высоцкая, – именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные традиции».

0 Название: Воскресные завтраки
Автор: Юлия Высоцкая
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 29 октября 2015
Общее кол-во страниц: 145

Идеальное утро! Каждый, наверное, представляет его по-своему. Для Юлии Высоцкой это утро столь желанного выходного дня, когда никуда не нужно спешить. В такой день ты предоставлен самому себе, своим любимым и родным и можешь сделать из утренней еды целое событие, считает Юлия и предлагает читателям интересные, яркие и запоминающиеся рецепты для воскресного завтрака из своей телепрограммы.

0 Название: Быстрые завтраки
Автор: Юлия Высоцкая
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2012

Сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой» адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10–15 минут на кухне.

0 Название: Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
Автор: Юлия Высоцкая
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2010

Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой.

0 Название: 365 рецептов на каждый день
Автор: Юлия Высоцкая
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2012
Объем: 420 стр., 312 иллюстраций

В новый сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты экономичных блюд, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов – для праздничного стола и на каждый день!

0 Название: Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Автор: Федор Евсевский
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 19 ноября 2015
Общее кол-во страниц: 85

Всего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы.
В этой книге читатель ощутит атмосферу Delicatessen и познакомится с рецептами, прославившими это заведение. Среди них есть как рецепты коктейлей, так и рецепты блюд, которые будет несложно приготовить у себя дома.

0 Название: Миксология
Автор: Федор Евсевский
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 19 ноября 2015
Общее кол-во страниц: 321

Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает наиболее многообещающие тенденции, короче, собирает воедино традиции и последние достижения миксологии, свежую информацию о спиртных напитках и новейшие методы приготовления коктейлей.

0 Название: Forester. Большая книга. Гриль
Автор: Влад Пискунов
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2014

Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления.

0 Название: Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Автор: Федор Евсевский
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 18 ноября 2015
Общее кол-во страниц: 417

Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, «Библия бармена» стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.

0 Название: Америка – родина коктейля
Автор: Федор Евсевский
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: 18 ноября 2015
Общее кол-во страниц: 401

Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам – стране, где появился на свет коктейль два века тому назад. От старинных салунов, где зарождалась барная культура, до авангардных клубов, где возникают последние тенденции, – автор дает нам полную картину того, как потребляют коктейли в нынешней Америке. Он знакомит нас с легендарными американскими барменами, делится современными и винтажными рецептами коктейлей и публикует впечатляющие фотографии.