Название: Просто вкусно полезно №8 2021Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 3,0 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - яблочные десерты. Вопросы -
Заготовки: помидоры, кабачки и патиссоны, баклажаны, Варим варенье: из слив, из абрикосов и персиков, из айвы.
Заготовки: помидоры, кабачки и патиссоны, баклажаны, Варим варенье: из слив, из абрикосов и персиков, из айвы.
Современные хозяюшки стараются приготовить для своей семьи вкусные заготовки из сезонных овощей и фруктов, без консервантов и прочей химии, присущей магазинным консервам. Зима не страшна. если банки заполнены такими вкусными закусками! А какую летние рецепты обходятся без салатов и блюд из овощей и зелени! Такие рецепты нужно обязательно брать на заметку и стараться без них не проводить ни один летний день, ведь за окном август, а это значит, что нам не так долго осталось наслаждаться теплыми денечками и вкусностями с грядки. По традиции к каждому блюду вы найдете комментарий от наших специалистов: шеф-повара и диетолога, которые дадут ценные советы, как сделать блюда и вкуснее, и полезнее для здоровья. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КЕКСЫ С ЯБЛОКОМ - рисовая мука - 200 г, сахар - 90 г, растительное масло - 60 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., яблоки - 200 г, яйцо - Зшт., изюм, любые ягоды, орехи, шоколадные капли -по вкусу. Разогреваем духовку до 180 градусов, подготавливаем формы для кексов. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения и осветления массы. Добавляем растительное масло и воду, еще раз взбиваем. Просеиваем в яичную смесь муку' и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Добавляем яблоки, натертые на крупной терке. Заполняем формы для кексов полученным тестом на 2/3 высоты, сверху выкладываем ягоды, орехи или шоколадные капли. Выпекаем в духовке 30 мин. Если вы хотите приготовить кексы на пшеничной муке, соблюдайте правильные пропорции: 1 ст. пшеничной мухи равняется 7/8 ст. рисовой муки.