электронная библиотека

0 Название: Люблю готовить №01 СВ 2015
Издатель: "Бурда-Украина"
Страниц: 68 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 20.87 Мб
Язык: русский, украинский

Кулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине — и городском, и сельском. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».
Тема спецвыпуска: "Салаты и закуски"

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 10 (121), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 59,39 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: кальмары с луком на сковороде, лодочки из авокадо, скумбрия пряного посола, грибная икра с морковью, яичный рулет со свининой и базиликом, быстрые помидоры по-корейски, ленивые хачапури на сковороде*
*Вторые блюда: манты с мясом и луком, ленивые вареники без яиц, тефтели из печени, пюре гороховое с копченостями, минтай с сыром и помидорами, котлеты из филе птицы*

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №10 (122)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 32,24 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски из овощей, грибов, круп, муки *
• Мясо: свинина с черносливом, рулет из печенки и картофеля и др.;
• Вторые блюда из птицы: плов с курицей, паста с курицами и овощами *
• Вторые блюда из рыбы: карп с орехами, *
• Любимые соленья: яблочное повидло, абрикосовый джем, джем из винограда *
• К чаю: пышки, печенье, торт "Наполеон" *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 1 (54) январь, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 64,68 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Цитрусовые вкусности. Рыбный день».
Главные друзья иммунитета * Мясное разнообразие * Колбасный рай * "Кулинарный блокнот": грибные угощения * Любимая выпечка: апельсиновый кекс с пропиткой, оригинальная запеканка с хурмой, творожный тарт, французская галета с киви и миндалем * Зимние десерты

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 4, 2008
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 40,79 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
Тема выпуска: "Весенние салаты".
Весна! Первая зелень, первые овощи, за которыми скучали всю зиму! И витамины, и вкусно-то как!! А также салаты с рыбой, грибные и другие.

0 Название: 1000 секретов. Новогоднее угощение
Номер выпуска/год: №№ 13-15, 2020
Страниц: 20*3
Язык: русский
Формат: PDF (rar)
Размер: 47,95 Мб

Спецвыпуски от "1000 секретов" - это своего рода энциклопедии домашнего хозяйства, в которых можно найти советы на все случаи жизни. Данные выпуски посвящены подготовке к новогодним праздникам. В каждом номере по 34 кулинарных рецепта, присланных постоянными читателями и каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с описанием и цветной иллюстрацией.

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 12 (80) (декабрь), 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 59,16 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Мясо для новогоднего стола». *

0 Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 1 (21)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 48.4 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи".
Содержание:
• Салаты и закуски: мясной рулет, теплый салат из телятины, салат из говядины с виноградом, холодец, заливное, тарталетки с лососем, куриный салат с манго и чипсами и др. *
• На первое: крем-суп, гаспачо с базиликом, сливочный суп с семгой, таратор, мисо-суп и др. *
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: овощной гуляш, спаржа в беконе, фриттата с морковью *
• Мясо *
• Вторые блюда из птицы *
• Вторые блюда из рыбы*
• Вторые блюда мучные *
• Выпечка *
• Десерты *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 86,81 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Закуски и салаты": легкие, быстрые, полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно и ярко!
В н о м е р е:
* Микс из салатов: из запеченных овощей, с тунцом и яйцами, греческий, грузинский с говядиной, ...
- "Цезарь". современные вариации (с красной рыбой и помидароми черри, с утиной грудкой, ...) *
- Листья салата. Гид по вкусам*
*Добавьте вкуса! 10 пикантных заправок для салата *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,7 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Блюда из птицы": для праздников и будней!
В н о м е р е:
Блюда из курицы: котлеты с манкой, киш лорен с грибами, курица с тыквой, запеченные в сливках, паста с курицей в лимонном маринаде, яблоки фаршированые курицей, черносливом и орехами... *
7 паштетов из птицы *
Блюда из индейки: мясные шарики с болгарским перцем, тушеная индейка со стручковой фасолью, чебуреки, наггетсы, картофельные зразы, колбаски... *
Чахохбили: 5 вариаций на тему *