электронная библиотека

0 Название: Царь-кулинар
Номер: № 21-22 (357-358)/23-24 (359-360)
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,61 Мб

Тема номера #21-22: «Яблочные пироги»: пирог из фаршированных яблок, ленивый, песочный, с яблочным пюре и кремом, с бисквитом, с сыром или сырной корочкой, на рассыпчатом тесте, пай, с посыпкой (штрейзелем), пирог закрытый с яблоками, ревенем или крыжовником, яблочно-медовый.*
Тема номера #23-24 : «Обжорка»: маскарпоне в домашних условиях, панир - домашний сыр, лепешки, картофельный рулет, свинина по-степному, болгарские "ругувачки", ека, блинная закуска, плацынды, "правильное тесто" для вареников и пельменей, рис по-индийски, пицца и др.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 2 (58)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 47,74 Мб

Ну кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью. А в этом номере для сладкоежек ищите новые и оригинальные рецепты тортов, готовьте и удивляйте своих близких!!!
торт "Бакуже", "Пенка", "Шоколадный рай", "Сникерс", "Кофе со сливками", "Сказка", "Искушение", "Ночная серенада", "Праздничные грезы", "Штрейзельный, сметанник с курагой, "Северный", Торт песочно-ореховый, йогуртовый, а-ля "Пьяная вишня", "Птичье молоко", Наполеоны, Торт "Зебра", грушевый с шоколадной начинкой, банановый, тыквенный, с яблоками, из творога и картофеля, медовый, из манной крупы, торт из хлебных крошек, торт холостяка, "Хворост", а также варианты тортов без выпечки

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Номер: №1 (45)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26.6 mb

В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки.
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Детское творожное печенье * Миндальное печенье * Пасхальное печенье "Зайчики" * Разнообразные пироги с фруктами (грушами, персиками, ананасами, тыквой и др.) * Пирог-халва * Быстрый пирог к чаю * Лимонно-яблочный пирог * Пирог-перевертыш * и т.д.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Номер: №1 (33) 2013
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18.9 mb

В выпуске представлены разнообразные рецепты несладкой и сладкой выпечки.
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Куриное рагу под слоеным тестом * Пицца-торт с шампиньонами * Мины-пиццы с кабачками-цуккини и крабами * Пирог с черешнями * Сливочное печенье в желе * Масляное пасхальное печенье * Бисквитный рулет "Звонок в дверь" * Лимонный торт-рулет * Апельсиновая шарлотка * Яблочные маффины * Штрудель с вишнями * Слоеные пирожные с кремом * Трубочки-рулетики миндальные * Банановый татин * и т.д.

0 Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Год/ месяц/ номер: 2005 / февраль / 02
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Страниц: 64
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 22,50 Мб

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Тема выпуска: «На скорую руку»:
"Ленивые" салатики * Просто супчики * Любителям сладкой жизни *

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 5 (77), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 63,17 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея *
А также кулинарные рецепты:
"Здоровая еда" (биточки паровые, полезные кексы) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы *
Блюда из мяса и рыбы, гарниры

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №9 (277)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.45 Мб

Это заманчивое искушение - "Кондитерская", и наше воображение рисует уже и торты, и пирожные, и безешечки, и......
Итак, в номере:
всевозможные пирожные: трехслойные, творожные и песочные, заварные и "картошка", миндальные, кофейные и манные, фруктовые, со взбитыми сливками, с шоколадным узором, бисквитные и медовые, безе и эклеры...

0 Название: Самобранка. Рецепты ХХІ века
Номер: № 4 (36) СВ, октябрь, 2017
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46.5 Мб

Тема выпуска: "Рецепты ХХІ века" - для микроволновки, мультиварки, хлебопечки. Это мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №13 (125)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 29.6 Мб

Предновогодний номер журнала полностью посвящен праздничным кулинарным рецептам на любой вкус, даже для привередливых гурманов - фаршированная курочка, рождественская кутя, десерты и новогодние виды печенья.
Содержание:
• Салаты и закуски: бастурма, салат "Декабрьский цитрус" и др. *
• Вторые блюда из овощей, круп, грибов, муки: равиоли, плов, салат с кускусом и т.д. *
• Мясо: медальоны, рулет из свинины, и др.;
• Вторые блюда из птицы: курочка в хрустящей шубке *
• Рыбный день: рулет из морского языка, фаршированная щука, лосось с брокколи *
• К чаю: медовый бисквит, торт "Хрустящая горка", печенье, кексы *
• Антикризис *
• 5 причин приготовить: гуся *

0 Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №1-2 (283), 2015
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 22,71 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Все о тесте. Ну, или почти все..." (ч.2)
В продолжение предыдущего выпуска о тесте:
бисквитное тесто (секреты нежных бисквитов) * Заварное тесто