электронная библиотека

0 Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 5 (6), 2017
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 28,34 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Сир робимо самі" - різні види сирів та рецепти з ними:

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №5 (140), май, 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 35.5 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Ароматный май"
Кулинарный портрет: огурец * Весеннее меню * Шашлыки * "Новые идеи": домашний сыр * МК: курник * "Блюда для всей семьи": рыбный суп, запеченные куриные голени под томатным соусом, картофель с грибами и курицей, слоеный пирог с творогом и зеленью, аджарские хачапури * Готовим из брынзы * "Выпечка"

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2018
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 55,8 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Вкусный домашний сыр»:
-"Хозяйкам в помощь": ревизия заготовок*
-"Готовим дома": домашний сыр, полезный творог*
- "Для праздника": творожные десерты*
- "Впрок": первая зелень*
- "Сезонное блюдо": весенние салаты*
- "Блюда из банки": остатки сладки *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 3-СВ, 2018
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,84 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Весенне-летнее меню": легкие и полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно, полезно и ярко!
В н о м е р е:
Весенняя зелень - черемша, одуванчик, крапива, шпинат, щавель, кислица *
Закуски: мусс из зеленого горошка, рататуй, заливной пирог со шпинатом, ...* Салаты *
Первые блюда (томатный суп с чесночными сухариками, овощной суп с сырными рулетиками, таратор, суп из цветной капусты, свекольник, суп с фрикадельками и шпинатом) *
Вторые блюда (каннеллони с творогом и шпинатом, ризотто, карри из цветной капусты, жаркое с овощами - из телятины, из баранины, ) *

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/выпуск: № 8 (265) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16.19 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Блюда вегетарианской кухни".

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 6 (173) июнь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 55.94 Мб

Наступил первый месяц лета. Ароматы сочных ягод витают в воздухе, соблазняя нас своей сладостью, а хрустящие молодые овощи так и просятся в тарелку, внося значительные коррективы в ежедневное меню каждой семьи. В этом номере «Вкусно и просто» вы найдете подборку рецептов угощений из сезонных про­дуктов от наших постоянных читателей. Кроме того, вы узнаете о полезных свой­ствах разноцветной красавицы-черешни, научитесь самостоятельно готовить настоящую брынзу и по­знакомитесь с сытной кухней далекой Аргентины

Летние угощения: Запеканка из овощей с мясом, курица в сладко­острой глазури, блинчики по-мексикански, липовая долма
Любимые салаты: из помидоров с авокадо, «Праздничный», «Париж», «Драгоценная россыпь»
Полезный продукт: Вкусный витамин – черешня. Утиное филе с ягодным соусом, Венский пирог
Консервирование: огурцы в горчичном маринаде, редис «На зубок», «Мировая закуска», маринованные стрелки чеснока, клубнично-малиновое варенье
Хозяйке на заметку: Королева рассольных сыров - Домашняя брынза
Ароматная выпечка: Торт «Холм лепрекона», творожный пирог с яблоками, черешней и вяленой клюквой, чернично-лимонный торт, булочки с ревенем, песочные корзинки с клубникой
Десерты

0 Название: Обжора. И без мяса вкусно
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2013 / 09 (251)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 16.03 MB

Тема кулинарного сборника газеты "Обжора": "И без мяса вкусно": вкусная еда и стройная фигура, посвящен здоровому питанию (например, низкокалорийные блюда, вегетарианские и т.д.)
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

0 Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»
Номер/дата выпуска: №№ 24 (1132)– 25 (1133), июнь, 2017
Редактор: В.Н. Заика
Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 82,27 Мб
Язык: русский

"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!

В номере 24 (1132; 21 июня) можно узнать о:
"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО" * "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": брынза из овечьего молока * "МОЛОДОЙ ХОЗЯЮШКЕ": маринады *
"ЗАЩИТА": растворы от фитофторы * "ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": защищаем томаты; что предстоит сделать *
"НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ": герань * "КАК БЫТЬ" * "КОПИЛКА" *
"РЕДКИЕ КУЛЬТУРЫ": артишок *
"ПАСЕКА": как уберечь пчел от роения * "ПТИЧИЙ ДВОР": искусственная инкубация яиц *
"ЯГОДНИК": черная смородина * "ОГОРОД": что, когда и как делать на томатных грядках *
"ВИНОГРАДНИК": краснеют листья на лозе; "парад сортов": Туз Бордо *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 (56) март, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 67,38 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Блинчики на любой вкус».
Что скрывает картофель * Готовим домашний творог * Варим сыр. Закуски из сыра и творога * "Кулинарный блокнот": готовим из фарша * Изумительные тортики - блинные * Пельмени и вареники * Беляши и чебуреки *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 79,64 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Карнавал витаминов»:
Уроки экономии * Солим сало правильно * Рыбная мелочь * Многоликая редька * Простые зимние закуски * Молочный бум * "Кулинарный блокнот": консервируем с лимоном * Карнавал цитрусовых * Десерты из хурмы * Вкусный дуэт: тыква + яблоко * Полезный имбирь * Согревающие напитки: глинтвейн, грог, чай, сбитень *