электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/выпуск: № 8 (265) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16.19 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Блюда вегетарианской кухни".

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 6 (173) июнь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 55.94 Мб

Наступил первый месяц лета. Ароматы сочных ягод витают в воздухе, соблазняя нас своей сладостью, а хрустящие молодые овощи так и просятся в тарелку, внося значительные коррективы в ежедневное меню каждой семьи. В этом номере «Вкусно и просто» вы найдете подборку рецептов угощений из сезонных про­дуктов от наших постоянных читателей. Кроме того, вы узнаете о полезных свой­ствах разноцветной красавицы-черешни, научитесь самостоятельно готовить настоящую брынзу и по­знакомитесь с сытной кухней далекой Аргентины

Летние угощения: Запеканка из овощей с мясом, курица в сладко­острой глазури, блинчики по-мексикански, липовая долма
Любимые салаты: из помидоров с авокадо, «Праздничный», «Париж», «Драгоценная россыпь»
Полезный продукт: Вкусный витамин – черешня. Утиное филе с ягодным соусом, Венский пирог
Консервирование: огурцы в горчичном маринаде, редис «На зубок», «Мировая закуска», маринованные стрелки чеснока, клубнично-малиновое варенье
Хозяйке на заметку: Королева рассольных сыров - Домашняя брынза
Ароматная выпечка: Торт «Холм лепрекона», творожный пирог с яблоками, черешней и вяленой клюквой, чернично-лимонный торт, булочки с ревенем, песочные корзинки с клубникой
Десерты

0 Название: Обжора. И без мяса вкусно
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2013 / 09 (251)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 16.03 MB

Тема кулинарного сборника газеты "Обжора": "И без мяса вкусно": вкусная еда и стройная фигура, посвящен здоровому питанию (например, низкокалорийные блюда, вегетарианские и т.д.)
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

0 Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»
Номер/дата выпуска: №№ 24 (1132)– 25 (1133), июнь, 2017
Редактор: В.Н. Заика
Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 82,27 Мб
Язык: русский

"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!

В номере 24 (1132; 21 июня) можно узнать о:
"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО" * "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": брынза из овечьего молока * "МОЛОДОЙ ХОЗЯЮШКЕ": маринады *
"ЗАЩИТА": растворы от фитофторы * "ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": защищаем томаты; что предстоит сделать *
"НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ": герань * "КАК БЫТЬ" * "КОПИЛКА" *
"РЕДКИЕ КУЛЬТУРЫ": артишок *
"ПАСЕКА": как уберечь пчел от роения * "ПТИЧИЙ ДВОР": искусственная инкубация яиц *
"ЯГОДНИК": черная смородина * "ОГОРОД": что, когда и как делать на томатных грядках *
"ВИНОГРАДНИК": краснеют листья на лозе; "парад сортов": Туз Бордо *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2018
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,44 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты полезных и аппетитных блюд от опытных хозяек, меню для торжества или экспресс-рецепты на каждый день, рекомендации диетологов по здоровому питанию, идеи на заметку.
Данный номер - спецвыпуск "Из сыра и творога".
В н о м е р е:
* Закуски (запеченный камамбер, дакос, творожные шарики, брускетта с помидорами и фетой, шампиньоны, запеченные с брынзой и рикоттой, ...) * Салаты (со свеклой и козьим сыром, из овощей-гриль, с жареными колбасками, помидорами и моцарелой, ...)* Домашнее производство: творог, брынза, адыгейский сыр, твердый сыр, рикотта, маскарпоне * Первые блюда (крем-суп, сырный суп,...) * Вторые блюда (ризотто, запеканки, рклетики, фриттата, ...)*

0 Название: Рецепты от Оксаны. Блюда из сыра и творога
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 332 (4)
ISSN: 1996-4722
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,15 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" - "Блюда из сыра и творога" - собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий и фуршетов - все для того, чтобы вы оставались непревзойденной хозяйкой. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
приготовление творога в домашних условиях, крем-суп с сыром дорблю и креветками, суп с моцареллой и гренками, и т.д. * Салаты: из творога с гранатом, творожный летний, и т.д. * Закуски и вторые блюда: лепешки из творога и картофеля, голубцы творожные, сырники, вареники ленивые, галушки, баварская закуска, запеканка с яблоком и творогом, драчена сырная, клецки из брынзы, лаваш с адыгейским сыром, пикантный рулет из лаваша, пышки заварные с сыром, римский шницель из сыра, рагу из индейки

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: №2, 2005
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 35,4 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Cалаты на стол" * Домашние закуски * Вкусный обед * Кулинарные фантазии. Готовим с изюминкой * К праздничному столу * Просто и необычно * Для сладкоежек: десертный стол, "сладкое искушение", "вкусно, сладко и полезно", Душистая выпечка: кексы, вкусненькие тортики...., и другие рецепты в ваш кулмнарный блокнот.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 2 (68) февраль- № 3 (69) март
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 43,59 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
в номере - горячие бутерброды, салаты, хот-дог, аджика с яблоками, рыбный суп, блины - сырные, с селедкой, грибные рулеты, тушеная капуста, пирог с брынзой и зеленью, минтай в сметане, жульен, крученики, куриная колбаска с печенью, телятина в грибах, праздничный хлеб, сметанно-медовый кулич, пасхальный заварной кулич, пасха с конфетами, творожный кулич на соде, слоеная ореховая сдоба, шоколадно-апельсиновая паска, шоколадные трилистники, тортик из печенья и фруктов, сладкие лавашные конвертики, бисквит на лимонаде, пасхальный кулич *