электронная библиотека

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 9(55), сентябрь, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 28.9 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Любимая капустка: салаты на зиму *
"Полезный напиток": пряное молоко * "На зубок": фёзелек * "Лето в банке" * "Просто и вкусно": каша из тыквы * "Дневник мамы": свекла для детей * "Ароматная выпечка": шарлотка * "В здоровом теле - здоровый дух!": питание при тромбофлебите * "Стоит попробовать"

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 10 (51) октябрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 58,53 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Морковь на любой вкус» .
Уютное чаепитие * Поздние овощи (икра из зеленых помидор, из перца по-болгарски, острая брокколи, маринованная капуста со свеклой и сельдереем) * Грибные угощения * Тыквенные фантазии * "Кулинарный блокнот": готовим из капусты * Квашение - стола украшение *

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 102 (10)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,5 Мб

Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала:
Зелёный лук на зиму * Белая фасоль в томатном соусе * баклажаны «Пальчики оближешь» * Капустный салат в собственном соку * Капуста по-гурийски * «Ленивая» капуста * Огурцы в капустных листьях * Острый домашний соус из синих слив * Рагу из кабачков * Брусничный чатни с базиликом и чесноком * Соус с базиликом * Сацебели * Перец острый маринованный * Перечный соус * Томатный кетчуп с яблоками и карри * Лечо по-казански * Быстрое томатное пюре на заморозку *

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 95 (3) 2019
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,63 Мб

Каждое лето у хозяюшек наступает "горячая" пора консервации. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала "Консервирование":
Мята: Варенье из мяты
Укроп: соленый, маринованный, Заготовка из укропа для супов
Щавель: Щавель натуральный, Пюре из щавеля, Щавель соленый, Щавель соленый в кадке, Заготовка из щавеля для зеленых щей, Заготовка из щавеля со свекольной ботвой
Чеснок: Молодой чеснок маринованный, Чеснок малосольный, Стрелки чеснока квашеные, Стрелки и листья чеснока маринованные, Чеснок, маринованный головками, Чеснок, маринованный зубчиками
Баклажаны: соленые, пряные, фаршированные овощами, в маринаде, маринованные; Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов, Баклажаны по-молдавски, Холодная закуска из баклажанов, Баклажаны печеные для приготовления икры,...
Физалис: сушеный, маринованный, в маринаде из томатного сока, Варенье из физалиса, Цукаты из физалиса, «Сыр» из физалиса
Кабачки: по-украински, консервированные, в соке из красной свеклы, в яблочном соке с чесноком, с морковью и яблоками, с морковью и луком, особые, вяленые, Варенье из кабачков

0 Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Год/ месяц/ номер: 2005 / май / 05
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Страниц: 64
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 22.42 MB

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Тема выпуска: «Консервация»:
Земляника * Клубника * Малина * Ежевика * Смородина * Вишня * Абрикосы * Крыжовник * Черника * Яблоки *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 5 СВ (май), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 53,24 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Ягоды в меню».
Полезные сладости * Чудеса из ревеня * Секреты сочной ботвы * "Кулинарный блокнот": салаты на любой вкус * Первые ароматные заготовки: щавель, редис, заготовка для зеленого борща, быстрый маринованный лук и др. * Цветочная экзотика * Простая выпечка с зеленью

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 5СВ (май), 2017
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 43,46 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Королевская ягода»:

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 2 (55) февраль 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 46,75 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Полезные овощи».
Печем шарлотку * Зимние салаты * Готовим впрок * "Кулинарный блокнот": согревающие супы * Куриные премудрости * Сытные пироги * Выпечка с вареньем * В меню - царские орехи * Лучшие блюда для иммунитета *

0 Название: Самобранка. Рецепты ХХІ века
Номер: № 4 (36) СВ, октябрь, 2017
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46.5 Мб

Тема выпуска: "Рецепты ХХІ века" - для микроволновки, мультиварки, хлебопечки. Это мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №10 (122)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 32,24 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски из овощей, грибов, круп, муки *
• Мясо: свинина с черносливом, рулет из печенки и картофеля и др.;
• Вторые блюда из птицы: плов с курицей, паста с курицами и овощами *
• Вторые блюда из рыбы: карп с орехами, *
• Любимые соленья: яблочное повидло, абрикосовый джем, джем из винограда *
• К чаю: пышки, печенье, торт "Наполеон" *