Название : Дачный спец №7 2018Год/месяц : 2018/июль
Издательство : ООО "ИД Кардос"
Страниц : 34/68
Формат : pdf
Размер : 7,8 Мб
Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - соленья и маринады. В номере - рецепты для огурцов, помидоров, перца. К огурцам у нашего человека особое отношение, а для консервированных даже обращение специальное, ласковое - огурчики. И сразу всем понятно, что они непременно хрустят, пробуждают аппетит, остро пахнут специями и ароматными травами. В этом разделе представлены рецепты традиционных заготовок из огурцов, а также варианты приготовления для искушенных гурманов: с добавлением алычи, березового сока, куркумы, мяты и других непривычных ингредиентов. Заготовки из томатов всегда придутся ко двору: ими можно украсить праздничный стол и сделать более аппетитным и радостным нехитрый ужин. Кисло-сладкий вкус помидоров позволяет сделать из них широкий спектр заготовок - от традиционных маринованных плодов и томатной пасты до сладких джемов и десертов. В этом разделе подобраны лучшие проверенные рецепты приготовления консервов с использованием помидоров и других ингредиентов, успешно их дополняющих.
дачный спец
ОГУРЦЫ
Огурцы с хвойным ароматом
Лечо из огурцов на зиму
Огурчики с горчицей
Малосольные огурчики
Огурцы с мятой
Ассорти с алычой
Чудо-огурцы
Огуречные дольки
Огурцы на ржаном хлебе
Овощное ассорти
Закуска оригинальная
Огурцы с чесноком
Огурчики особенные
Огурчики в березовом соке
Огурчики малосольные для детей
Самые хрустящие огурцы
Огурцы на белом хлебе
Огурцы в горячем маринаде
Огурцы с куркумой
Десерт из огурцов
Огурцы восточные
Огурцы южные
Огурцы с крыжовником
«Подростковые» огурчики
ПОМИДОРЫ
Помидоры в кабачках
Помидоры на зиму
Маринованные помидорки
Помидоры с вишневым листом
Помидоры с базиликом
Вяленые томаты
Томатный соус
Икра из фасоли с помидорами
Помидоры с медом
Помидоры с бархатцами
Помидоры с перцем сладким
Джем из помидоров черри
Помидоры с виноградом
Помидоры соленые
Помидоры маринованные без кожицы
Помидоры с чесноком
Помидоры по-грузински
Томатный сок
Помидоры сладкие
Помидоры с яблоками без уксуса
Помидоры с хреном
Помидоры со сливами
Салат из красных помидоров
Помидоры с алычой
Помидоры квашеные
Помидоры черри в пикантном маринаде
ПЕРЕЦ
Перец с маслом и медом
Перец консервированный
Перец маринованный с яблоками
Соте с перцем и кабачками
Овощное соте
Лечо
Перец по-одесски
Аджика
Перец в масле
Перец печеный консервированный
Аджика с яблоками
Перец сладкий с чесноком и зеленью
Перец сладкий с цветной капустой
Салат из сладкого перца с сельдереем
Овощной салат с перцем сладким
Лечо из перца на зиму
Перец с рисом
Плов овощной
Салат из перца, репы и моркови
Острая приправа с грецкими орехами
Перец с крыжовником
Икра из перца сладкого
Перец, фаршированный кабачками
Маринад универсальный
Дачный спец №7 2018 скачать бесплатно