электронная библиотека

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №6 СВ, 2015
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 40,53 Мб
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.
Тема номера: "Новогодняя атмосфера. В ожидании праздника"
Праздничный стол * Любимые салаты * Маленьким гурманам: застолье для детей * Оригинальные идеи* Ароматная выпечка * Десерты * Рюмочная: глинтвейны, ликеры и другие напитки *

0 Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 3 (5) осень, 2017
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 96,62 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано множество интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В каждом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А кроме этого в выпуске имеется отдельная тема "Заготовки": конец лета - своего рода итог кулинарного сезона. Варенья, компоты и соленья - самый простой способ достать холодным зимним днем лето из банки и насытиться "живыми" витаминами.

0 Название: Блюда из рыбы
Составитель: Марченко О.А.
Издательство: «Слово»
Год: 2005
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 10.9 Мб
Язык: русский

В издании представлены кулинарные рецепты и полезные советы и рекомендации о том, как купить и сохранить качественную рыбу и как ее приготовить.
Закуски * Салаты * Первые блюда * Вторые блюда *

0 Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 4 (36)
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 72,91 Мb

Кулинарный журнал с разнообразными рецептами, которые помогут отыскать неповторимое кулинарное вдохновение, чтобы приготовить шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов!
• Салаты и закуски: мясные (заливное из телятины, куриные маффины, салат с чорносливом, роллы "Мексикано" и др.), из птицы, из рыбы и морепродуктов, вегетарианские*
• На первое: окрошка, гаспачо, гороховый суп, ботвинья, таратор, свекольник с сыром, суп-пюре в мультиварке, пряный рыбный суп, крем-суп с креветками и авокадо, томатный суп с нутом, грибной суп в хлебе и др. *
• Основные блюда:
-из мяса (запеканка с мясом и грибами, котлеты из баранины, мясное рагу в мультиварке, шашлык со сливами, бедрышки по-азиатски и др.)*
-из птицы (запеканка с индейкой, утиные ножки по-немецки, куриная грудка на гриле, ...)*
-из рыбы и морепродуктов (долма с красной рыбой, лосось гриль с ореховым соусом, зубатка на овощной подушке, минтай в кляре и т.д.)*
-из овощей, грибов, круп (биточки из брокколи, вегетарианская лазанья, бабагануш, рататуй, пицца и т.д.)*
-мучные: вареники из заварного теста, запеканка из спагетти, манты, тортеллини, блинный пирог и др.) *
• Выпечка и десерты:

0 Название: Обжора
Год / месяц: 2015/ 1-2 (282)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 21,79 mb

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 94 вкусных и недорогих рецепта: салаты (зимний, с бобами, крабовый и др.), супы: сырный, пшенной, борщи; блюда к "рыбному дню" (рольмопс, пирог и котлеты из рыбы); мясные деликатесы (гуляш, мясной хлеб); мировая кухня; "к теще на блины"; "постная трапеза"; блюда из свеклы; Вкусные запеканки; рецепты из лаваша; "Меню здоровья"

0 Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 1 (3) весна, 2017
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 73,45 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано более 600 интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В первом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А так как приближается светлый праздник Пасха, то в номере подобрана большая коллекция рецептов для пасхального стола - кулич с маком, монастырский и другие, пасха яичная, пасхальные барашки и зайцы, а также деликатесы для праздничного стола.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 2 (169) февраль 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 52,96 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Угощения для всей семьи» * «Хозяйке на заметку»: перловая крупа * «Любимые салаты» * «Кулинарный ликбез»: сметана, сметанные соусы * «У нас так принято!» * «Ароматная выпечка»

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 12 (53) декабрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 75,4 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Зимнее волшебство».
Интересные идеи * Птичья феерия * Угощения для всех * Рулеты и рулетики * Удивительные салаты * "Кулинарный блокнот": гарниры из картофеля * Заливное на любой вкус * Очаровательная выпечка:

0 Название: Все для Нового года. Рецепты к Новому Году от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 43 СВ, № 46 СВ, 2019/2020
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28+28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 96 Мб

В этом архиве 2 спецвыпуска, посвященных подготовке к Новому году: № 43 (20 ноября 2019 - 20 января 2020) - "Все для Нового года", № 46 (11 декабря 2019 - 11 февраля 2020)- "Рецепты к Новому Году. Суперидеи к торжеству"!
** Новый Год: как сократить траты * Покупаем живую елочку * Приманите богатство * Как правильно загадать желания * 5 заповедей праздничного застолья * Талисманы для всех знаков Зодиака на 2020 *
**Щедрые угощения для всех: ваши кулинарные шедевры. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 10 (76) октябрь - 12 (78) декабрь
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 43,69 Мб

"Кулинария" - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" В каждом выпуске печатаются как домашние классические рецепты, так и оригинальные рецепты новых блюд. Итак,
булочки "Придавленные", гуляш с хмельком или с квашеной капустой, котлетки с тыквой, днепровский капустняк, рассольник с гречкой, сердечки в ореховом соусе, фрикадельки в кабачковой икре, овощные драники, баклажаны "Под кино", заливное с языком, перец, фаршированный творогом или ячкой, салат-желе, жаркое, свекольный паштет, картофельные сэндвичи, сметанный пирог с помидорами, крылья в панировке, жюльен в булках,