электронная библиотека

0 Название:Любимые блюда
Номер: № 5-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,23 mb

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Домашние заготовки". Солим! Квасим! Маринуем!!
В н о м е р е:
Салаты и закуски (из кабачков, фасоль с грибами, цветная капуста по-корейски, соленые баклажаны, фаршированные овощами, жареный перец, маринованная капуста, кабачки с рисом и т.д.) * Домашние разносолы (соленые зеленые помидоры по-грузински, квашеные огурцы с горчицей) * "100 из 1": помидор * Пикантные соусы (аджика, вишневый соус, острый виноградный, сацебели и др.) * 7 рецептов овощной икры * Консервируем горох, фасоль, кукурузу * Грибные заготовки * Мясные и рыбные консервы (тушенка из утки, шпроты в вине и т.д.) * Варенье

0 Название: Добрі рецепти. Запросіть літо на кухню
Год / номер: № 6 (83) червень, 2026
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,04 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Консервація» * «Солона випічка» * «Коронна страва» * «Продукт місяця»: молодий горошок * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону» * «Ягода місяця» * «Кулінарні тренди»:

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 7 (145) липень – 8 (146) серпень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 63,46 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - суп із сочевиці з грибами, таратута, верещака, огірки по-корейськи, м’ясні ватрушки з сиром, картопляна запіканка, печінковий паштет з яйцем, самса з куркою, ачма з лавашу, пиріг з полуницею, сирний кекс з ягодами, пиріг з фруктовою карамеллю, пиріг-перевертень з айвою, сливові кексики, моті, тирамісу, панакота з абрикосами, ...*
*«Страва національної кухні»: гаспачо, курка в кисло-солодкому соусі, грузинські котлети, турецька квашенина, скандинавський буряковий салат, виноградний соус до м’яса, *
*«Дитяче меню»: куряча вершкова ковбаска, сонячні бублики.... *
*Консервація

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 5 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,21 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформації про корисні продукти і здорове харчування, про дитяче харчування, а також чимала кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервуємо на зиму"

0 [Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 6 (59) червень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 40,11 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски»: зі спаржею * «Салати» * «Мої найкращі рецепти» * «Меню на день» * «Коронна страва»: кабачкова * «Гарячі страви» * «Продукт місяця»: молода картопля * «Кулінарні мандри»: Молдова (плацинди, зама, мамалига, "баба нягре"...) * «Хіт сезону»: ягоди * «Традиції»: до Зелених свят *

0 Название: Сад-город. Багатий урожай
Номер/дата выпуска: № 181-182 (5-6) / 2024
Изд-во: ВІД "Діана+"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 32,1 Мб
Язык: украинский

"Сад-огород" - советчик для садоводов-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке. От того, как своевременно и правильно будут выполнены сезонные работы, зависит здоровье растений, вид сада и будущий урожай.

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 19 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41,08 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Вкусненькие заготовки на зиму".
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты самых "ходовых" заготовок: варенья и повидло, салаты и соленья (из смородины, ежевики, крыжовника, алычи, абрикос, винограда, физалиса, яблок и других фруктов, а также овощные салаты, соленья из помидор, баклажан и других овощей.

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 6 (171) червень /2025
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 59,7 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Капустяне меню: супи, салати, закуски, основні страви, випічка.

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 5 (143) травень – 6 (144) червень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 56,17 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - грибний суп з беконом, щавлевий суп з ковбасками, салат із битих огірків, печінковий салат, сирні пончики з крабовими паличками, фрикадельки з горіховою підливою, рис по-китайськи, морквяний рулет, жульєн у картопляному кошику, шоколадні сирки, дієтична рисова запіканка, салат-десерт з чорносливом, меренговий рулет з ягодами, фруктова галета, ...*
*«Страва національної кухні»: піккаліллі, пастіера неаполітанська, крамбл, тортилья з молодою картоплею, *
*«Дитяче меню»: кабачкова запіканка, печиво з дитячої суміші, кекс.... *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: вершковий суп, картопля по-селянськи, гречаники з м’ясом, яблучна шарлотка, безе, сирний пудинг..**
*Консервація:

0 Название: Обжора. Овощные фавориты
Номер/Год: 5 (267) / 2014
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 31.9 Мб
Язык: русский

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: «Овощные фавориты» — 111 рецептов из кабачков, баклажан, помидор, огурцов.