электронная библиотека

0 Название: Постная кухня
Автор: Ханна Шимандерска
Изд-во: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2008
Страниц: 352
Формат: pdf/djvu
Размер: 13,3 Мб
Язык: русский

Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста. С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям, и пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Кроме того, соблюдение постов одобрено и современной медициной, ибо постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. Но хотя бытует мнение, что постная еда невкусна и однообразна, благодаря нашей книге вы убедитесь, что это не так. Здесь вы найдете множество рецептов разнообразных блюд, основа которых – овощи, фрукты, грибы, крупы, рыба и морепродукты. Попробуйте: салаты и закуски, запеканки и паштеты, крокеты и котлеты, соте и соусы, клецки и оладьи, рагу и гуляши. Эти блюда чрезвычайно вкусны и питательны. Кроме того, такая кухня хороша не только в дни поста, ведь бодрость, здоровье и хорошее самочувствие нужны нам всегда!

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 2 (10)/2022
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,62 Мб

Газета «Я - кулинар» - издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов:
Варить, тушить, бланшировать * Фритюр * Рецепты с ветчиной * Курица под соусом * "Замешивать, раскатывать...": запеченный роллы, тесто для пиццы, пшеничные лепешки (наан)... * Рецепты читателей * Постный стол

0 Название: Поварешка
Номер/год: №23 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 46,99 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Национальные блюда в мультиварке"
Мультиварка соединила в себе несколько кухонных приборов, чем не только освободила место на кухне, но и время для хозяек. Эта "чудо-печка" становится незаменимой помощницей на кухне.
В данном номере представлены рецепты некоторых национальных блюд, например, кюфта-бозбаш, говурма, шурпа, а также блюда из обычного рациона (первые, мясные и рыбные, выпечка).

0 Название: Праздничные блюда
Составитель: Завязкин О.В.
Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем"
ISBN: 978-617-08-0050-3
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2013
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 35.44 MB

В книге собраны рецепты для праздничного стола, вкусные и полезные. Также приводятся советы кулинаров.