электронная библиотека

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Тема номера - КАБАЧКИ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ .Вопросы - зелёное черенкование, такие разные укропы, косметика из фруктов и овощей.Альтернариоз. Эту болезнь еще называют сухой пятнистостью, потому что отметины не мокнут даже в дождливую погоду. Недуг поражает все надземные части помидоров, моркови, картофеля, тыквы, гороха, капусты, огурца. СИМПТОМЫ. На листьях появляются светло-коричневые шелушащиеся пятна разнообразных очертаний с четкими границами, на плодах они темно-бурые с черным налетом. НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА. До уборки корне- и клубнеплодов, за 7-10 дней, скашивают и сжигают пораженную ботву. ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ. Обрабатывают растения медно-мыльной эмульсией (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды). Применяют алирин-Б, фитоспорин-М, гамаир. ПРОФИЛАКТИКА. Соблюдают севооборот. Выбирают сорта, устойчивые к альтернариозу. Опрыскивают растения иммунотоцитом, который стимулирует защитные реакции растений (таблетку разводят в 1 ст. ложке воды, разбавляют 2 л воды и расходуют на 0,5 соток).

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников.Тема номера - [/b]СЕКРЕТЫ ПЛЕТИСТЫХ РОЗ[/b]. Вопросы - свой мини-питомник, делянка брусничная, теплица урожай до заморозков, все сидераты в одной таблице.Каждый дачник мечтает о хороших урожаях на своих сотках. Еще есть время продлить плодоношение в теплицах и вырастить больше перцев, томатов, огурцов или баклажанов. О них, а также о том, какую роль играют сидераты и зачем нужен севооборот, читайте в нашем новом выпуске. Достаточно посадить бруснику или клюкву в правильную почву, и вы всегда будете с ягодами. Идеальный участок еще никому не помешал, а вьющиеся на арках и трельяжах различные лианы -прекрасное тому подтверждение. А еще мы свято чтим народные традиции. Присоединяйтесь! Распространенная ошибка дачников - вечерний полив огурцов. Но ведь ночью им и так хватает влаги из воздуха, которую хорошо впитывают листья. Правильно давать огурцам напиться утром или днем: вода нужна растениям, в том числе и для выработки хлорофилла, который, как известно, образуется на свету. ЧТОБЫ НЕ БОЛЕЛИ. Чаще всего в конце сезона огурцы теряют стойкость к инфекциям, листья увядают, растения слабеют. Обычно в это время они страдают от мучнистой и ложной мучнистой росы. При первых признаках недуга - белом налете или зеленых маслянистых пятнах на листьях - нужна скорая помощь. На неделю прекращают поливы и подкормки. Потом опрыскивают огурцы целебным раствором: 3 л молочной сыворотки на 7 л воды с добавлением 1 чайной ложки медного купороса. Используют и фитоспорин-М. Раствор готовят по инструкции и опрыскивают им плети раз в неделю.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - урожай от агронома, цветник от стилиста, заготовки от шеф-повара, советы на лето, инструменты от мастера, про вредителей от "киллера".Попробуйте получить урожай овощей, который будет больше и полезнее, чем обычно дают любимые сорта. Оказывается, невозможное вполне реально. Об этом свидетельствует опыт специалистов-агрономов и, конечно, наших читателей. Что нужно делать? Растения не должны голодать, но и жировать им тоже незачем. Поэтому кормим их не слишком «калорийно». ОРГАНИЧЕСКИЕ НАСТОИ. В 10 л разведенного коровяка (1:10) насыпают 1-1,5 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сернокислого калия. Птичьим пометом заполняют половину бочки, заливают водой, герметично завязывают полиэтиленовой пленкой и выдерживают 4-5 дней до окончания брожения. Полученную жидкость разбавляют водой из расчета (1:10). Раствором поливают почву вокруг растений картофеля, томатов, огурцов, тыкв, кабачков, расходуя 1,2-1,3 л на куст. Прибавка урожая 40-50%.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - свежая зелень заготовки впрок, ягодники отпор вредителям и болезням, красивый газон, многолетний огород.Очень хочется надеяться, что долгожданное тепло пришло. И у нас для вас сюрприз: огород из самых популярных многолетних овощей, который выдержит любые морозы. Так что сейте и сажайте! Ведь имея под рукой такой кладезь витаминов, можно заготовить впрок щавель и хрен, ревень и зелень для салатов. А как это сделать, найдете в номере. Еще ягоды не успели созреть, а вредители и болезни тут как тут. Специальная подборка народных и биологических средств поможет вам сохранить урожай. У многих дачников есть мечта -красивый и ухоженный газон. Мы подробно расскажем вам, как это правильно сделать.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - рассада переезд без стресса, посадка в гряды - короба, сколько вкусов у клубники, овощи без семян, капуста коллард.Неправда ли, странно -откусываешь помидор или огурец, а в них ни семечка? Кажется, что плоды какие-то неправильные ненатуральные. Мутанты! Но бояться не надо в них ни капли вреда. Сплошная вкуснота, красота и польза! Бессемянные сорта-гибриды получают, не изменяя генетики. Они не имеют ничего общего с ГМО. Их выводят селекционеры путем скрещивания нормальных растений. Зачем нужны бессемянники? Для нашего удобства, чтобы комфортно без малейших помех наслаждаться мякотью. К тому же такие плоды, как правило, гораздо вкуснее. Они лучше подходят для всех видов переработки, так как дают минимум отходов. Их любят подавать в кафе и ресторанах. Да и для домашней кухни они хороши. Как их размножать? Само собой, черенками. Но парадокс в том, что можно и... семенами. Но не собственными, а покупными. Своих-то, полноценных и годных для посева, не будет! Бессемянные овощи - это гибриды, семена которых получают опылением материнского и отцовского сортов. Родители бессемянников как раз легко размножаются семенами. Какие же плоды сегодня имеют внутри одну только лакомую мякоть?

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - скорая помощь для почвы, девять способов для реанимации почвы, осень на даче, шиповник, газон не на один сезон, малина и ежевика, уборка овощей.Как быстро лето пролетело! Но сколько еще надо успеть сделать ...И картошку с корнеплодами убрать, не теряя урожая, и почву подлечить без всякой химии, а лишь с помощью золы, опилок и торфа. Или узнать, какой навоз лучше и где взять бесплатную мульчу? Осень - лучшее время для обновления плантации малины или ежевики и посадки шиповника. Посмотрите, сколько сортов мы предлагаем! Остается только выбирать. Не забудьте про газон и цветы. Розы, клематисы, гортензии, луковичные. И все надо суметь сохранить до весны. Ну и, конечно, дары леса - грибы: варим, солим, сушим и маринуем впрок. На сухой и слабо удобренной земле картофель созревает раньше, чем при поливе и подкормках, но урожай бывает не такой большой, полезный и питательный. С уборкой картошки затягивать нельзя. Если температура почвы станет ниже 7°С, качество клубней и сроки хранения будут гораздо меньше. Хотя осенняя жара тоже пагубна для урожая: картошка начнет давать новые побеги и деток, а значит, сама потеряет часть питательных веществ.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - все краски моркови, слива и алыча новые сорта, рододендроны и другие, новый декор дачного дома.Сегодня редко встретишь дачника, который не отвел бы хоть грядку под морковь. Из подземных овощей она у нас на втором месте по популярности после картофеля. Как вы думаете, почему? Ответ прост: она сладкая, как конфетка, и при этом лечебная, как таблетка. В чем же ее польза для здоровья? В корнеплодах много лечебных, биологически активных веществ и витаминов. Если есть по чашке тертой моркови в день (объем 200 мл), обязательно с растительным маслом, за 3 недели, как показывают экспресс-анализы, уровень холестерина уменьшается. Достаточно одного стакана сока ежедневно, чтобы снизить вероятность инсульта и инфаркта вполовину. Если разбираешься в сортотипах моркови, легче выбрать нужные сорта, которых в реестре уже более 240. Только взглянешь на пакетик с семенами, и сразу ясно, для каких целей предназначена эта морковь, хорошо ли хранится, вкусна ли. Итак, какие бывают сортотипы?

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - тридцать лучших сортов клематиса, шесть способов прививки плодовых, мини овощи, вся правда о биопрепаратах.Под посев или посадку мини-овощей почву обрабатывают так же тщательно и глубоко, как для обычных полноразмерных. Потому что удобренные земли лучше удерживают влагу, чем бедные. А это для контейнерных посадок необходимо, так как почва в емкостях быстро пересыхает. Да и подкармливать лилипутов надо щедрее в тех случаях, когда урожай и по количеству, и по весу больше, чем у обычных растений. А такое бывает нередко. Например, с помидорами. Крошечные овощи сегодня стали популярнее, чем гиганты. Уже более двадцати имеют свои миниатюрные варианты. В магазинах спрос на них постоянно растет, хотя они недешевы. Но только ли в моде причина? Эти овощи можно выращивать... вообще без огорода, например, в кадках, горшках, ящиках на террасе, балконе или подоконнике. Конечно, они не смогут полностью обеспечить вас продуктами, но рацион сделают разнообразнее. И для цельноплодного консервирования подойдут как нельзя лучше. К тому же все растения-миньоны декоративны, их можно выращивать на клумбах, если огород на участке не предусмотрен. А на обычной грядке их высаживают более загущенно. Как правило, расстояние между рядами составляет 15 см или 25 для кукурузы, тыквы, кабачка, а между растениями в ряду 2,5 см для корнеплодов (морковь, свекла, репа), 15 см для салата и капусты, 30-50 см для той же кукурузы. Под миньоны можно использовать широкие междурядья обычных овощей, но нужно следить, чтобы всем растениям хватало света, и более высокие не затеняли те, что ниже.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - как побороть мучнистую росу, разные уловки хранения моркови, семь способов улучшить почву, идеальные астры для осенней клумбы, ядовитые двойники съедобных грибов.График уборки корнеплодов надо соблюдать строго. Дело это трудоемкое. Приемы сбора и хранения не только традиционные, но и особенные, для каждого овоща свои. Первой копают свеклу: в конце сентября-начале октября. Потому что для нее самое главное - не замерзнуть, иначе храниться не будет. Следующей в очереди стоит петрушка: срок ее освобождения из подземелья 20-25 сентября. Ей умеренные холода не так страшны, зато важно накопить больше витаминов и других полезных веществ, что происходит как раз во время прохладной осени. В самом конце сентября выбирают из земли морковь. Она тоже осенью делается полезнее, хотя длительных заморозков боится. И если выглядывает из почвы, ее надо слегка окучить. Начало октября - время сельдерея, как наиболее холодостойкого овоща. Вначале корнеплоды поливают, так их легче вытащить. Пользуются садовыми вилами, стараясь не поранить кожицу. Руками бережно обтирают от налипшей земли и удаляют ботву. Затем просушивают под навесом. Другой общий для корнеплодов способ хранения такой. Их кладут в полиэтиленовые мешки из толстой пленки, которые ставят в кладовке вертикально и не завязывают. Внутри мешка создается оптимальное соотношение влажности и углекислого газа - хорошие условия консервации.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - малиновое дерево правда или миф, грядка булочника, как вырастить свеклу сладкой и гладкой, червями землю не испортить, гвоздика гвоздь сезона.Свеклу можно посеять в конце мая - начале июня на солнечном месте. Хотя в легкой тени она тоже дает неплохой урожай. Грядка должна быть рыхлой на глубину 20-25 см и удобренной перепревшим компостом (ведро на 1 м2). За 2 недели до посева вносят комплексное удобрение, лучше специальное для свеклы («Бордо»). ПАРАДОКС. Известь для раскисления почвы всегда используют осенью, но свекла и весной ее не боится. Нужно рассыпать полулитровую банку извести на 1 м2 и заделать граблями. Семена свеклы твердые и медленно прорастают. Чтобы их «поторопить» и получить дружные всходы, семена кладут на 12 часов в теплый (28°С) раствор борной кислоты (1,5 г на 1 л кипящей воды) для обеззараживания и обогащения бором. Затем их еще на сутки замачивают в воде, меняя ее 2-3 раза в день, промывают проточной водой, накрывают влажной тканью на 2-3 дня, периодически увлажняя, чтобы не высохли. ПАРАДОКС. Нередко семена овощей перед посевом держат в холодильнике для закалки и лучшего прорастания. Но со свеклой так обращаться нельзя, растения могут зацвести, если сорт неустойчив к стеблеванию.