электронная библиотека

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - чтобы газон был шёлковым, как сохранить перец до Нового года, ещё раз про чеснок, саженцы без права на ошибку, уборка корнеплодов по новому, вредят ли деревьям лишайники. Свежие перцы, как и все плодовые овощи, в свежем виде хранятся недолго - быстро загнивают. Однако при хороших условиях они могут лежать два, а то и три месяца! Перцы, предназначенные для хранения, собирают в технической спелости, то есть пока они зеленые. Плоды должны быть упругие, без повреждений, и обязательно сухие и чистые. Грязные, с остатками земли, быстрее поражаются болезнями. Срезают их с куста ножом или ножницами вместе с плодоножкой. Собранные плоды сразу укрывают влажной тканью, чтобы не завяли. В холодильнике. Если перцев немного, их можно держать в холодильнике в полиэтиленовых пакетах, только завязывать не надо, поскольку в противном случае на пленке будет оседать конденсат. А влажные перцы долго не хранятся: на них появляются мокнущие пятна и плоды загнивают. Этот способ особенно хорош для тонкостенных перцев, поскольку в погребе они долго не лежат. В бумаге. Каждый плод заворачивают в бумагу и складывают в ящики или картонные коробки. Тара должна быть чистой, поскольку перцы легко впитывают посторонние запахи. Хранят их при температуре 9-11 С (при более низкой и более высокой они чаще подвержены болезням) и влажности воздуха 85-90%. Такие условия обычно бывают на утепленной лоджии.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - как уберечь урожай яблок, пять этапов реанимации огурцов, почему груши черные, 20 болезней которые излечит роза, как уничтожить проволочника.Вообще, по-хорошему огурцы должны плодоносить до заморозков и умереть естественной смертью от наступивших холодов. Однако в реальности они приказывают долго жить на месяц, а то и полтора раньше. Это ж сколько урожая не добирают дачники! Однако жизнь огуречной лианы можно существенно продлить, если проделать 5 простых манипуляций. Подсыпать к корням свежую землю пополам с перегноем. Делают это, как только растение начнет «матереть». В результате в нижней части стеблей станут образовываться дополнительные корешки и огурцы получат больше дополнительного питания. Опрыснуть раствором удобрений. Лучше всего мочевиной (10-15 г на 10 л воды) и раствором микроэлементов (1 таблетка на 10 л воды). После этого листья становятся мягкими, в них нормализуется обмен веществ, появляются полноценные женские и мужские цветки и начинается вторая волна плодоношения огурцов. Так же хороши внекорневые подкормки растворином и кемирой люкс (0,5 чайной ложки на 1 л воды). Они помогают огурцам очень быстро наращивать листья.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - время размножать лилии, земляника - посадка рядами или ковром, картошка не зреет, поможем, правила пересадки деревьев летом.
КАРТОШКА НЕ ЗРЕЕТ? ПОМОЖЕМ.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ
С помощью удобрений и безвредных химикатов ускоряется отток питательных веществ в клубни, и они действительно быстрее созревают. Один из способов - высушивание, при котором «отбирают» влагу из ботвы. За 8-15 дней до уборки куст опрыскивают раствором медного купороса (50 г на 10 л воды). Внешне это выглядит так: сначала появляются пятна, затем листья скручиваются и высыхают. Ботва теряет влагу, зато клубни наливаются. В прохладное и влажное лето можно обработать ботву хлоратом магния: 200 г препарата растворяют в 10 л воды. Раствора хватает, чтобы опрыскать им целую сотку. Дождя нет, а листья засыхают за 3-5 дней. Клубни теперь легко отделить от столонов, что значительно облегчает уборку. Часть питания из подсыхающей ботвы переходит в клубни и повышает их урожай и качество.
ВТОРОЙ СПОСОБ
Можно заставить кусты, в хорошем смысле слова, быстрее постареть. То есть стать зрелыми. Особенно полезен этот прием на торфяниках и в низинах в дождливое лето. Во время или после цветения картофель опрыскивают суспензией суперфосфата. В результате опять-таки усиливается отток питательных веществ из листьев в клубни, повышается их устойчивость к механическим повреждениям. В ведро засыпают 2 кг суперфосфата, заливают водой и тщательно перемешивают 1-2 часа. Смеси дают сутки отстояться и сливают раствор без осадка в другое ведро. На сотку расходуют 5-10 л. Опрыскивают растения в полдень, когда высохнет роса и кусты чуть завянут. Можно это делать и вечером, тогда основной отток питательных веществ будет проходить ночью.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - размножаем гиацинты по быстрому, лучшие дрова для шашлыка, урожай перца повысит кофе, что хочет яблоня, надо ли обрывать цветки на картофеле.Уход за перцами для многих стал рутиной^ Но все время появляются приемы, не слишком известные дачникам. Кому-то они могут показаться мелкими, незначительными, но, поверьте, именно они дают результат - хороший урожай. Формируют перцы, как деревья, недаром это единственный овощ, стебель которого способен деревенеть. От всех пасынков, которые растут внутрь, избавляются. Опытные огородники советуют применять «правило десяти». Оставляют первые 2 побега, на каждом -тоже по 2 стебля, а затем по одному. Всего на кусте должно их быть 10. До первой развилки все листья и побеги регулярно обрывают. Высокорослые сорта подвязывают к шпалере, как томаты. С невысокими кустами этого делать не надо. Но если перцы посажены близко (30x40 см), их лучше формировать в один стебель. Через каждые 2-3 недели перцы подкармливают. Сегодня уже нет необходимости самим составлять удобрения. Проще купить такие, которые созданы для конкретных овощей. Продвинутые огородники-перцеводы перешли на новинку - вермикофе. Это жидкая органическая подкормка разлита в литровые бутылки и выглядит как кофейный напиток, но не пахнет. Он приготовлен на основе компоста, созданного червями, и содержит все нужные пасленовым элементы, причем в доступной для растений форме. Кроме того, «кофе» насыщен природными антибиотиками и особыми натуральными лекарствами от грибных болезней, выделяемыми кишечником червя. Вермикофе способствует усиленному образованию плодов. В нем повышено количество калия и фосфора, что влияет на сладость перцев и содержание белков, витаминов. Удобрение защищает растения от тяжелых металлов и радионуклидов. Полноценный урожай благодаря ему созревает на 2-3 недели раньше срока. Удобрение разводят водой в 30 раз и поливают им перцы и другие пасленовые под корень. Можно опрыскивать и листья, но дозирован-но и очень мелкими каплями. {Помните об опасности повышения влажности в теплице, если на кустах еще есть цветки!) Концентрация раствора должна быть слабее - 1:100!

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - ЯБЛОНЯ В ОБЪЯТИЯХ ЛИАНЫ, КАК ВЫРАСТИТЬ НА ГРЯДКЕ НЛО, БЕЗВРЕДНЫЕ ХИМИКАТЫ. ОТКУДА БЕРУТСЯ НИТРАТЫ, ВКУС ПЛОДОВ ЗАВИСИТ ОТ ... ЦВЕТА МУЛЬЧИ.Июнь - время активного роста побегов и завязей, время, когда плодовые деревья надо лучше кормить и поить. Полив необходим редкий, но обильный, чтобы вода насыщала почву на глубину размещения горизонтальных корней (к примеру, у яблони, груши это - 80 см, у сливы, вишни - 30-40). Для лучшего впитывания воды по периферии кроны делают бороздки или канавки. После полива почву рыхлят и сразу же мульчируют тонким слоем торфа или перегноя. В качестве мульчи подойдут скошенная трава и выполотые сорняки. Как правило, в начале лета растениям в первую очередь нужны азотные удобрения, а уже затем фосфор, калий, магний, цинк, кальций. Поэтому подкармливайте деревья азофоской, нитроаммофоской с добавками микроэлементов. Кислые, но менее плодородные почвы требуют повышенных (на 1/4-1/3 от указанных в инструкциях) доз удобрений. Такие же повышенные дозы нужны и легким песчаным почвам, но уже по иной причине: они иссушаются быстрее, поэтому их чаще поливают, вымывая при этом полезные вещества. Решается это достаточно просто - если растению рекомендуется 30 г мочевины на 10 л воды, то нужно вносить 40 г, то есть увеличить на 1/3. Такие же нормы нужны и тяжелым глинистым малоплодородным почвам. • Под плодовыми деревьями, где давно растет газон, дозы удобрений тоже должны быть выше на 10-20%, так как часть удобрений «съедают» сорняки или трава.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - эти модные салатные клумбы, томаты без трещин, горох которому нет цены, сказочный карнавал тюльпанов.Посадка картофеля. НА ГРЕБНЯХ.
Схема посадки - дедовская (70x30 см). Участок перекапывают, а потом делают по шнуру ровные бороздки глубиной 5—10 см. В каждую бороздку через 30 см вносят пол-лопаты перегноя и столовую ложку золы. На эту «подушку» раскладывают картофель и засыпают землей с двух сторон, формируя М-образный гребень высотой 8-10 см и шириной 18-22 см. Клубень оказывается чуть выше или на уровне почвы как раз в ложбинке буквы «М». В процессе роста картофель постепенно окучивают землей и одновременно уничтожают сорняки. Гребни постепенно повышаются и достигают высоты 27 - 30 см Весенние дожди клубням неопасны: вода уходит в межу или вглубь - в рыхлую, только вспаханную землю. А если осадки выпадать перестанут, гребень защитит влагу от испарения. Окучивание проводят всего один раз. Дожди в конце сезона при такой посадке тоже не повредят, ведь картофель остался незаглубленным, а вот межа, наоборот, углубилась, ведь из нес земля ушла на окучивание. Так что вода будет скатываться по гребню в межу, что даст картофелю созреть до конца.
Преимущества способа такие. Сажать можно раньше. Гребень на солнце прогревается быстрее. И картофель развивается в хорошем темпе. Кусты мощные, сильные. Убирать клубни с гребней очень легко и приятно, они лежат почти на поверхности. Урожайность повышается на 15-25%.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - самые красивые нарциссы, сколько удобрений надо дереву, ведро картошки с квадратного метра, корнеплоды под фатой, капуста - учесть всё, как обманывают дачников, эти растения не выживут.Чтобы не прореживать. Выращивание свеклы и салатов рассадой позволяет сократить утомительный, нездоровый и нерациональный процесс, а также затраты на семена. Весной, как только сойдет снег с грядки, заготовленной осенью, почву поливают горячей водой с марганцовкой темно-розового цвета. Потом припорашивают древесной золой, рыхлят и накрывают пленкой, сложенной вдвое. Через неделю сеют салат спаржевый и кочанный, а также свеклу для летнего меню. Бороздки для посева на рассаду нарезают на расстоянии 7-10 см друг от друга, слегка уплотняют ложе деревянной палкой и обильно поливают, добавив в воду какой-нибудь микробиологический препарат. Накрывают пленкой. Вечернее переселение. Пока семена всходят, готовят грядки в открытом грунте. Делают это заранее до высадки рассады, чтобы почва естественно уплотнилась и успели вылезти сорняки. Их надо будет прополоть. Как только у салата и свеклы появятся 3-4 настоящих листочка, рассаду можно высаживать. На грядке нарезают глубокие (около 10 см) бороздки на расстоянии 15 см друг от друга для спаржевых салатов, 20 см - для кочанных, 25 см - для свеклы. И их. и рассаду перед пересадкой хорошо поливают. Лучшее время для переселения молодых растений - после 16 часов или в пасмурную погоду. Рассаду выкапывают вилами и разбирают на отдельные растения. Свеклу высаживают через 6 см, а салаты кочанные, спаржевые - через 20 см. Совершая эту операцию, важно не заминать корень. Поэтому во влажных бороздках делают колышком углубления и, помогая себе тонкой палочкой, аккуратно помещают весь корешок в лунки и засыпают землей, обжимая ее вокруг ладонями. Если у свеклы очень длинный и тонкий корешок, его можно слегка прищипнуть.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - спасайте георгины, витамины на окошке, кто вредит луку, виноград через год - сажаем черенки сейчас?Надеемся, вы уже прикинули, какие овощи будете выращивать в новом дачном сезоне. Теперь не медлите, а с готовым списком отправляйтесь в магазин, ведь некоторые растения уже пора высевать на рассаду. Эта статья сделает вас экспертом по части выбора семян. Дать гарантию качества семян может только производитель, который открыто предоставляет данные всех госпроверок. Он дорожит репутацией, поэтому независимые лаборатории контролируют и строго документируют сортность семян, на многие из которых есть патенты. Всхожесть партии указывается на этикетке, чтобы можно было точнее посчитать норму высева. Воздержитесь от покупки, если:
• продавец не спешит показывать «Свидетельство на семена» и "Сертификат соответствия»;
• вместо четкой фотографии растения на упаковке ксерокопия;
• несуразности в надписях на пакетике (например, на одной стороне этикетки одни сроки всхожести, на оборотной - другие);
• указано слишком много семян в пакете. Скорее всего, туда добавлен "мусор";
• срок реализации семян проштемпелеван, а не набран типографским шрифтом - это означает, что пакетики напечатаны заранее, и неизвестно, что и когда туда вложено.

Мир садовода

- журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - САМЫЙ ЗИМНИЙ САЛАТ, НОВЫЙ КРЫЖОВНИК, ЗАГОТОВЬТЕ ЧЕРЕНКИ, РУКОЛА НА ОКОШКЕ, ХВОЙНИКИ: спартанцы и привереды, ВСЕ ГРАНИ ГЕРАНИ. В садах на проталинах зазеленела трава... Что опаснее для деревьев: трескучие морозы или оттепели, сменяющиеся резким понижением температуры? Безусловно, последнее. Именно тогда и гибнут цветочные почки, ветви, а подчас и вся наземная часть растений. Аналогичная ситуация может случиться и от резких колебаний температуры в дневное и ночное время. Плодовые деревья и ягодные кустарники уже в начале зимы прошли глубокий покой, наступила стадия вынужденного покоя. Наземная часть растений, не пройдя закаливания из-за мягкого декабря, больше похожего на ноябрь, стала чувствительнее к резким похолоданиям. По прогнозам еще ожидаются морозы -20°С и ниже, что очень опасно для растений. Если в оттепель почки начнут пробуждаться, то наступившие морозы завершат свое черное дело - весной поврежденные почки не распустятся, засохнут и отвалятся. Наиболее опасны колебания температур для косточковых и груш. Такая же непростая ситуация, как правило, складывается и на садовых участках, расположенных в низинах, так как здесь перепады проявляются еще резче. Оттепели и предстоящие морозы наступившего года проверят все имеющиеся сорта плодовых и ягодных растений на выносливость к зимним катаклизмам. Испытания выдержат наиболее достойные из них. Хочется надеяться на благоприятный исход. Молодые деревья менее зимостойкие, чем взрослые. Неодинакова и морозоустойчивость разных частей растения: сильнее страдают штамб и развилки скелетных ветвей, а также невызревшие побеги текущего года, затем кора и древесина. А вот тонкий слой клеток между корой и древесиной, называемый камбием, достаточно живуч. Если он сохраняется после всех зимних испытаний, то, как правило, дерево найдет в себе силы восстановиться.

Мир садовода

- журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - ВЫБИРАЙ ЛОПАТУ С ЛЕДОРУБОМ, СОХРАНИТЕ СЕЛЬДЕРЕЙ БЕЗ ПОТЕРЬ, КОРОЛЕВСКИЕ КАПРИЗЫ БЕГОНИИ, КАК ПОДНЯТЬ ИММУНИТЕТ, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ПОЧТИ БЕЗ ХОЛЕСТЕРИНА?. Есть мероприятие, которое садовод может проводить зимой, не затрачивая на него драгоценное время весной и летом, когда дел на участке невпроворот, - это зимняя прививка. Удобна она и тем. что делают ее в теплом помещении и в комфортных условиях за столом. Это значит, что садовод не зависит от капризов погоды, как при весенней и летней прививках, а выбирает удобное для себя время. О зимней прививке надо позаботиться заблаговременно: с осени заготовить подвои - сеянцы или вегетативные подвои с диаметром штамбика 6-10 мм в месте прививки (на высоте 5-35 см от земли) и держать их в погребе в емкости с увлажненным песком или опилками либо в снежном бурте. Черенки привоя заготавливают поздней осенью или ранней зимой при наступлении морозов -5-1 (ГС. К этому времени они успевают хорошо вызреть, одревеснеть, даже немного закалиться. Подмерзшие черенки не годятся для прививки: они плохо или совсем не срастаются с подвоями. При нарезке небольшого количества черенков их можно хранить в поддоне холодильника, предварительно завернув во влажную ткань и поместив в полиэтиленовый пакет. А как только выпадет снег, возле сарая или забора делают сугроб и в него переносят черенки. Чтобы снежный бурт дольше не таял, его укрывают опилками слоем 20-30 см. В нем черенки могут храниться не только до зимней, но и до весенней прививки. Зимнюю прививку плодовых растений проводят с середины декабря по март. У косточковых (вишня, слива, черешня, алыча) лучше приживаются прививки, сделанные в декабре, у семечковых (яблоня, груша) - в феврале.