электронная библиотека

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Темы номера - овощи биколоры, если участок отбирают под стройку, сладкие перцы, сеем цветы, капуста коническая. Белокочанная капуста тоже может быть не похожей на себя. Некоторые сорта растут аккуратным конусом, а не шаровидным кочаном. Этакий современный вариант давно привычного овоща, нашего третьего хлеба. Мы уверены, что в будущем сезоне многие дачники захотят вырастить на грядке именно такую капустку. Из конической капусты получаются непревзойденные салаты даже при использовании самого простого рецепта. На 3-4 порции надо нашинковать-нарезать 400 г свежих листьев капусты. 2-3 помидора. 2 средних огурца, половину луковицы, 3-4 веточки петрушки. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и сдобрить оливковым маслом. Обычная белокочанка в подобном салате сильно проигрывает конической капусте - она жестче, суше и не так ароматна.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - зима на даче. Наша жизнь продолжает набирать обороты, дачники уже строят планы и думают о том, что посеять - посадить в следующем сезоне! А селекционерам есть чем их порадовать. Это и самые неприхотливые томаты для ленивых, про которые говорят: посеял и забыл, и разноцветные - для эстетов, а также нестандартные по форме, цвету и вкусу. Все не перечислить, надо читать. В большой и очень доступной таблице вы найдете все о выращивании огородных растений от посева до урожая. Вот мы и дождались: абрикосы стали плодоносить в Подмосковье! Есть даже специальные сорта, выведенные для северян. Главное - правильно сажать и ухаживать. Лучшее украшение городской квартиры зимой - это комнатные цветы. Выбирайте, может быть, вам понравится араукария или абутилон? А еще можно попытаться вырастить на окошке кофейное деревце и даже приготовить чашечку любимого
кофе. Дерзайте! Вы все сможете!

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - лунный календарь 2019. Это вовсе не безумие -в декабре сеять огурцы на окошке! Они не так светолюбивы, как томаты и перцы, но им потребуется досветка. А тепла в квартире хватит на всех. Конечно, у такого выращивания есть свои особенности. Выбираем. Из огромного числа сортов и гибридов выбирают теневыносливые, самоопыляющиеся, урожайные, преимущественно компактные - с плетями длиной до 50 см, и поэтому не требующие много места. Таких тоже хватает. Для декабрьских посевов лучше брать сорта с гладкой кожицей или редкими бугорками. Нужным качествам соответствуют, например, гибриды F1. Готовим. Семена прогревают 10-12 дней при 60°С. Затем замачивают на 6 часов в суточном настое золы (2 ст. ложки на 1 л воды). Их заворачивают в мокрую ткань, кладут на тарелку, накрывают стеклом и на 1-2 суток ставят в темное место. За это время они должны проклюнуться. Смешивают торф, перегной и мелкозернистый песок в пропорции 3:1:1. Последний можно заменить кокосовой стружкой, которая хорошо удерживает влагу, отлично разрыхляет почву и пропускает воздух. Стружку заливают водой по инструкции, а через 30-40 минут, разбухшую, добавляют в субстрат. Землю прогревают до 18-20°С, иначе огурцы не взойдут. Если не хочется возиться с субстратом, можно купить питательный фунт специально для огуречной рассады. На 5 л грунта добавляют 5 ст. ложек древесной золы и чайную ложку сернокислого магния.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - яблони-колонны. Совсем близко Новый год со всеми нашими радостями и заботами. Но мы же оптимисты и верим во все хорошее: а это ожидание лета, больших урожаев и хорошего отдыха на своей любимой даче. Большая часть наших читателей доверяют Лунному календарю как отличному пособию и руководству к действию. И это правильно! Все мы делимся на два лагеря: одни предпочитают стандартный набор инструментов, еще с прошлого века, а другие хотят чего-то новенького. Мы все скомпоновали и надеемся, что вы сделаете правильный выбор В последнее время рынок активно завоевывают колонновидные яблони. А это скорый урожай, менее трудоемкий и удобный уход. В последнее время рынок активно завоевывают колонновидные яблони. А это скорый урожаи, менее трудоемкий и удобный уход. Оказывается, не так уж сложно выращивать в квартире очень эффектные лианы: пассифлору, комнатный жасмин, бугенвиллею и др. Пробуйте и у вас получится!

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - лунный календарь 2019. Не успели оглянуться, и теплый дачный сезон 2018 года уже закончился. И в межсезонье мы приготовили для вас сюрприз: интересное и для многих садоводов новое растение, которое появилось у нас только в 1999 году, -долгожитель гуми, или лох многоцветковый. Он отличается не только декоративностью, но и радует хозяев своими вкусными молодильными плодами почти 30 лет. На сегодня уже известно более 10 сортов, выведенных сахалинскими селекционерами. Каждый второй садовод строит свою работу по Лунному календарю и знает, что можно, не задумываясь, выбрать лучшие дни для посева и посадки, сбора урожая и отдыха. Ведь астрономические циклы спутника нашей планеты влияют не только на биоритмы растений и оптимальные фазы их развития, но и на нас. В редакцию приходят вопросы, где вы, наши читатели, обращаетесь за помощью, как исправить ту или иную ситуацию и защитить растения от вредителей и болезней. Ответы на некоторые вы найдете в этом номере.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - 5 причин полюбить кольраби. Кольраби более сладкая и сочная, чем белокочанная капуста. Из кочерыжки-стеблеплода, или, по-научному, надземного клубня, вырастают редкие и тоже питательные листья. Удивительное растение выращивали еще в Древнем Риме, там его назвали «коулорапа», или капуста-репа. За большое количество аскорбинки кольраби получила прозвище «северный лимон». К тому же овощ отлично удается именно в районах с коротким прохладным летом. Кальций в кольраби, идущий на построение костей и зубов, легко усваивается, поэтому капуста - настоящий клад для детей и пожилых людей, вполне способный заменить аптечный витамин в таблетках. Кроме аскорбинки и ценных микроэлементов в кольраби много пантотеновой кислоты (витамин В), благотворно действующей на кожу и улучшающей обмен веществ, поэтому капусту рекомендуют страдающим от прыщей. Кто регулярно ест кольраби, тот всегда моложав, полон сил и энергии, не теряет хорошего настроения даже в холодные пасмурные дни межсезонья. А в это мрачное время найти свежую кольраби не проблема - она продается на рынках. Есть овощ и у дачников: какие-то сорта еще дозревают, прикопанные в подвале, какие-то неплохо хранятся в погребах. Кроме того, ее и сейчас можно посеять в отапливаемых теплицах с подсветкой.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Темы номера - томат палка, тыква краса сезона, яблоки и груши секреты хранения, как согреться в холода. На даче хорошо и летом, и в осенне-зимнее ненастье, но при одном важном условии. 8 вашем доме должно быть тепло и сухо. Тогда и чай с комфортом можно попить, и поосновательнее подкрепиться, и даже переночевать. Есть немало способов обогреть дом, так что каждый дачник может выбрать самый подходящий. Обогревательные устройства этого типа наверняка знакомы всем. Масляными их называют из-за того, что герметичный металлический корпус прибора, похожий на батарею с несколькими секциями, заполнен минеральным маслом. Принцип действия радиатора прост: проходящий внутри корпуса нагревательный элемент разогревает масло, которое отдает тепло корпусу, и дальше оно идет в помещение как от обычной батареи. Простота и удобство в использовании. Обогреватели снабжены колесиками. Достаточно установить в удобном месте и включить в сеть. Есть модели для монтажа на стене. Все масляные обогреватели могут работать беспрерывно сутками, без особого присмотра. Бесшумные. Некоторые модели пригодны для сушки сырой одежды, что для дачи неоспоримый плюс.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - капуста, королева осени. Поздняя осень - время окончания работ на даче. Но расслабляться рано, у хороших хозяев дел всегда предостаточно. Для начала надо убрать с огорода позднюю капусту и правильно заложить кочаны на хранение. возможно, и до лета. А где лучше: в городской квартире, погребе, подвале или укрыть на участке? Читайте журнал, и вы все узнаете. Подзимний посев - самый необычный и загадочный, ведь мы закладываем семена в холодную землю. Рискуем! Но есть большой плюс - урожай получим на две-три недели раньше. Так что действуйте смелее. Обрезка, мульчирование почвы, побелка, укрытие на зиму - вот далеко неполный перечень садовых работ. Помогите деревьям и кустарникам. Они будут здоровы и отблагодарят вас качественным и вкусным урожаем. Вишни и сливы, пожалуй, более других подвержены грибным болезням, но и с ними можно бороться. Известно, что плоды боярышника вкусны, полезны, поэтому посадите свой сорт, ну хотя бы одно растение. Не пожалеете! А в конце номера все о современных заборах и зеленых изгородях.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - чем алыча лучше сливы. В этом номере мы раскроем вам секреты урожайной, неприхотливой и вкусной южанки алычи, которая уже прочно обосновалась в садах Центральной России. Мы не забыли про ваши вопросы об ирисах, этих благородных и изысканных цветах Ириды: как правильно выбрать сорт, где посадить и как ухаживать за растениями, чтобы они выглядели шикарно. Людям помогают надежные и недорогие лекарства - йод, марганцовка, витамины. А можно ли использовать их во благо наших зеленых питомцев? Конечно! Именно так и делают многие дачники. Ох, ну не любим мы химию! А подсказки, чем ее можно с успехом заменить, ищите в нашем журнале. Как превратить нудную, но обязательную прополку грядок в увлекательное занятие? Этот вопрос актуален для каждого садовода с весны до поздней осени. А у нас есть целых 15 способов решения проблемы. О том, как вернуть волосам блеск, а коже бархатистость - читайте в новой рубрике «Красота - страшная сила».

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - озимый чеснок. Способ разработан и не единожды проверен специалистами ВНИ-ИССОка. Речь идет о посеве-посадке осенью крупных бульбочек чеснока - маленьких воздушных луковичек. Их мульчируют и оставляют зимовать. Урожай будет не на следующий год, а через сезон. На этом традиционная часть способа заканчивается и начинаются новшества. Осенью, примерно в начале-середине октября, бульбочки высаживают на расстоянии 5x5 см. Почему так широко, так нехарактерно для этих крошек? Да потому что их в следующем сезоне не выкапывают, как при классическом способе, а лишь прореживают, используя в пищу вызревшие одно-зубки. Ну и, конечно, поливают. Затем снова мульчируют торфом на 10 см и опять оставляют зимовать. Секретная технология. У опытных огородников существуют особые секреты посадки чеснока. Иногда это мельчайшие тонкости, на которые дачники не обращают внимания. А зря. Вот примеры. Зубки чеснока при посадке точно ориентируют. В поперечнике они имеют форму «кособокой» капли - одна сторона скругленная, у другой есть ребро. Ребро устанавливают так, чтобы оно смотрело на север или юг, тогда головка чеснока вырастает значительно крупнее, потому что плоскость веера листьев располагается с севера на юг и растение лучше освещается и снабжается питанием.