электронная библиотека

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - чудо бур для рыхления почвы, снег в саду, баклажаны скороспелки.Наверное, самые капризные овощи на даче - баклажаны. Но это было раньше, теперь сорта и гибриды тепличных неженок изменились. Все новинки вполне подходят для выращивания в открытом грунте. В плодах нет ни малейшей горечи, а на чашечке -шипов. Какие же еще удивительные свойства у современных «синеньких» ? Ждать урожая баклажанов, как мы привыкли, все лето, отныне не надо. Эти растения стали поистине скороспелками. Причем, если на пакетике заявлено желанное слово «раннеспелый», это вовсе не значит, что от всходов до сбора первых плодов должно непременно пройти 110-115 дней. Когда-то примером почти реактивной скороспелости служил сорт Робин Гуд, который начинал выдавать сиреневые «груши» на 90-100-й , день после всходов, что сравнительно долго считалось рекордом в Подмосковье. Однако его опередил Карлсон, который стартует через 72-75 дней от всходов, если создать растениям хорошие условия. А гибрид Ненси F1 вообще начинает плодоношение на 75-80-й день.

Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - надёжные груши для северян, посеем под зиму овощи и цветы, подробная схема обрезки винограда, сквоши самые красивые и вкусные тыквы.Парадокс подзимних посевов известен: поздняя посевная приносит самый ранний урожай. Но почему-то дачники осенью редко «заряжают» грядки семенами овощей. А ведь это совсем несложно. У подзимнего посева есть несколько явных преимуществ перед весенним. Они касаются и дачников, и растений. Опережение: туговсхожие семена зимой в почве проходят подготовку (стратификацию) и освобождаются от веществ, тормозящих всходы, урожай поспевает на 2-3 недели раньше, чем после посева весной, а если накрыть всходы пленкой, - вообще почти на месяц! Закалка: зимой в земле выживают лишь сильные семена, они становятся устойчивее к болезням, значит, и растения будут крепче, здоровее, легко перенесут возвратные заморозки. И еще плюс: ранние всходы не повредят ни морковная муха, ни крестоцветная блошка -они в это время еще спят. Облегчение: весенняя страда для огородников будет менее трудоемка, ведь многие посевы уже проведены. Антистресс: не надо волноваться, что не все успеешь посеять. Удобство: подзимние посевы полностью используют самую полезную талую влагу в почве, а весенним она часто не достается: вода быстро утекает, а потом нередко наступает засуха.

Сад огород цветник - доступный журнал для дачников. Темы номера - высеваем на рассаду клубнику помидоры сельдерей, комнатные цветы, сладкий перец. Накрываем снежным покрывалом. Наведайтесь в сад и посмотрите, укрыты ли снегом клубничные грядки и ягодные кустарники, особенно малина. Если снежное покрывало стало тонким, подкиньте снега с дорожек. А чтобы его не сдуло, установите ловушки: положите на снег старые ящики, хворост или специально сколоченные небольшие щиты из досок. После обильного снегопада освободите плодовые деревья от снежной шубки. Стряхните снег сначала с нижних, а потом с верхних ветвей. Для выполнения этой операции используйте шест, конец которого обмотайте мягкой тканью. Постучите слегка по ветвям - снег и свалится. Не забывайте утаптывать высокие сугробы между деревьями и проходы между грядками. Это поможет разрушить мышиные ходы. Лечим и пломбируем. Пока почки у деревьев и кустарников не тронулись в рост, в теплые дни хорошенько поработайте ножницами. Удалите поломанные, сухие, поврежденные болезнями, неудачно расположенные ветки. Внимательно осмотрите кору. Если заметили на ней морозобоины (глубокие трещины), срочно залечите их, не дожидаясь весны. Острым ножом вдоль каждой трещины аккуратно срежьте всю омертвевшую кору до здоровой ткани. Раны продезинфицируйте 1-2%-ным раствором медного или железного купороса и замажьте смесью из глины и коровяка (6:4) либо садовым варом. Если рана глубокая, чтобы в нее не попала инфекция, дополнительно оберните ствол нетканым полотном или мешковиной (в один слой). Как только рана затянется, повязку снимите.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Темы номера - огурцы карандаши. Сегодня для любителей огородных новинок появилось новое направление в селекции -карандашные огурцы! Почему оно возникло? В чем его плюсы? Возникло оно в ответ на сетования овощеводов, что зеленцы слишком быстро толстеют, а плоды некоторых гибридов, если их вовремя не собрать, превращаются в бочонки. Поэтому мы обратили внимание на образцы с узкими длинными завязями, запоминающими карандаши, которые по мере роста превращаются в стройные зеленцы длиной 12-15 см, диаметром около 3 см. Свою изящную фигуру они сохраняют несколько дней, после чего все же полнеют, но медленно. И при этом уже не напоминают бочонок -даже при нерегулярном сборе. Первенец направления - волшебная флейта Р1. Растения высокорослые, ветвятся несильно, образуют в пазухах листьев до 3-4 завязей Зеленцы темно-зеленью. цилиндрические, с умеренным числом бугорков, вкусные в свежем и консервированном виде. Еще новинка - партенокарпический ультраскороспелый пучковый корнишон Рампля пташка Р1 У гибрида аппетитные огурчики, которые можно собирать на 37-38-й день от всходов. Они бугорчатые, ярко-зеленые, с белыми шипиками и глянцевой поверхностью, длиной 9-12 см. сочные, хрустящие, ароматные. Вкусовые и засолочные качества их на высоте. Растения женского типа цветения, почти не ветвятся. В узлах формируется от 2-3 до 5-7 завязей. На боковых побегах плодов в пучках больше, чем на главном стебле. Это гибрид-спринтер: основную часть урожая отдает в первый месяц плодоношения. Вторая волна начинается с боковых побегов.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Темы номера - овощи биколоры, если участок отбирают под стройку, сладкие перцы, сеем цветы, капуста коническая. Белокочанная капуста тоже может быть не похожей на себя. Некоторые сорта растут аккуратным конусом, а не шаровидным кочаном. Этакий современный вариант давно привычного овоща, нашего третьего хлеба. Мы уверены, что в будущем сезоне многие дачники захотят вырастить на грядке именно такую капустку. Из конической капусты получаются непревзойденные салаты даже при использовании самого простого рецепта. На 3-4 порции надо нашинковать-нарезать 400 г свежих листьев капусты. 2-3 помидора. 2 средних огурца, половину луковицы, 3-4 веточки петрушки. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и сдобрить оливковым маслом. Обычная белокочанка в подобном салате сильно проигрывает конической капусте - она жестче, суше и не так ароматна.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - зима на даче. Наша жизнь продолжает набирать обороты, дачники уже строят планы и думают о том, что посеять - посадить в следующем сезоне! А селекционерам есть чем их порадовать. Это и самые неприхотливые томаты для ленивых, про которые говорят: посеял и забыл, и разноцветные - для эстетов, а также нестандартные по форме, цвету и вкусу. Все не перечислить, надо читать. В большой и очень доступной таблице вы найдете все о выращивании огородных растений от посева до урожая. Вот мы и дождались: абрикосы стали плодоносить в Подмосковье! Есть даже специальные сорта, выведенные для северян. Главное - правильно сажать и ухаживать. Лучшее украшение городской квартиры зимой - это комнатные цветы. Выбирайте, может быть, вам понравится араукария или абутилон? А еще можно попытаться вырастить на окошке кофейное деревце и даже приготовить чашечку любимого
кофе. Дерзайте! Вы все сможете!

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - лунный календарь 2019. Это вовсе не безумие -в декабре сеять огурцы на окошке! Они не так светолюбивы, как томаты и перцы, но им потребуется досветка. А тепла в квартире хватит на всех. Конечно, у такого выращивания есть свои особенности. Выбираем. Из огромного числа сортов и гибридов выбирают теневыносливые, самоопыляющиеся, урожайные, преимущественно компактные - с плетями длиной до 50 см, и поэтому не требующие много места. Таких тоже хватает. Для декабрьских посевов лучше брать сорта с гладкой кожицей или редкими бугорками. Нужным качествам соответствуют, например, гибриды F1. Готовим. Семена прогревают 10-12 дней при 60°С. Затем замачивают на 6 часов в суточном настое золы (2 ст. ложки на 1 л воды). Их заворачивают в мокрую ткань, кладут на тарелку, накрывают стеклом и на 1-2 суток ставят в темное место. За это время они должны проклюнуться. Смешивают торф, перегной и мелкозернистый песок в пропорции 3:1:1. Последний можно заменить кокосовой стружкой, которая хорошо удерживает влагу, отлично разрыхляет почву и пропускает воздух. Стружку заливают водой по инструкции, а через 30-40 минут, разбухшую, добавляют в субстрат. Землю прогревают до 18-20°С, иначе огурцы не взойдут. Если не хочется возиться с субстратом, можно купить питательный фунт специально для огуречной рассады. На 5 л грунта добавляют 5 ст. ложек древесной золы и чайную ложку сернокислого магния.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - яблони-колонны. Совсем близко Новый год со всеми нашими радостями и заботами. Но мы же оптимисты и верим во все хорошее: а это ожидание лета, больших урожаев и хорошего отдыха на своей любимой даче. Большая часть наших читателей доверяют Лунному календарю как отличному пособию и руководству к действию. И это правильно! Все мы делимся на два лагеря: одни предпочитают стандартный набор инструментов, еще с прошлого века, а другие хотят чего-то новенького. Мы все скомпоновали и надеемся, что вы сделаете правильный выбор В последнее время рынок активно завоевывают колонновидные яблони. А это скорый урожай, менее трудоемкий и удобный уход. В последнее время рынок активно завоевывают колонновидные яблони. А это скорый урожаи, менее трудоемкий и удобный уход. Оказывается, не так уж сложно выращивать в квартире очень эффектные лианы: пассифлору, комнатный жасмин, бугенвиллею и др. Пробуйте и у вас получится!

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - лунный календарь 2019. Не успели оглянуться, и теплый дачный сезон 2018 года уже закончился. И в межсезонье мы приготовили для вас сюрприз: интересное и для многих садоводов новое растение, которое появилось у нас только в 1999 году, -долгожитель гуми, или лох многоцветковый. Он отличается не только декоративностью, но и радует хозяев своими вкусными молодильными плодами почти 30 лет. На сегодня уже известно более 10 сортов, выведенных сахалинскими селекционерами. Каждый второй садовод строит свою работу по Лунному календарю и знает, что можно, не задумываясь, выбрать лучшие дни для посева и посадки, сбора урожая и отдыха. Ведь астрономические циклы спутника нашей планеты влияют не только на биоритмы растений и оптимальные фазы их развития, но и на нас. В редакцию приходят вопросы, где вы, наши читатели, обращаетесь за помощью, как исправить ту или иную ситуацию и защитить растения от вредителей и болезней. Ответы на некоторые вы найдете в этом номере.

Мир садовода - доступный журнал для дачников. Тема номера - 5 причин полюбить кольраби. Кольраби более сладкая и сочная, чем белокочанная капуста. Из кочерыжки-стеблеплода, или, по-научному, надземного клубня, вырастают редкие и тоже питательные листья. Удивительное растение выращивали еще в Древнем Риме, там его назвали «коулорапа», или капуста-репа. За большое количество аскорбинки кольраби получила прозвище «северный лимон». К тому же овощ отлично удается именно в районах с коротким прохладным летом. Кальций в кольраби, идущий на построение костей и зубов, легко усваивается, поэтому капуста - настоящий клад для детей и пожилых людей, вполне способный заменить аптечный витамин в таблетках. Кроме аскорбинки и ценных микроэлементов в кольраби много пантотеновой кислоты (витамин В), благотворно действующей на кожу и улучшающей обмен веществ, поэтому капусту рекомендуют страдающим от прыщей. Кто регулярно ест кольраби, тот всегда моложав, полон сил и энергии, не теряет хорошего настроения даже в холодные пасмурные дни межсезонья. А в это мрачное время найти свежую кольраби не проблема - она продается на рынках. Есть овощ и у дачников: какие-то сорта еще дозревают, прикопанные в подвале, какие-то неплохо хранятся в погребах. Кроме того, ее и сейчас можно посеять в отапливаемых теплицах с подсветкой.