электронная библиотека

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 7-СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,63Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Котлеты, тефтели, отбивные, зразы": сытные и горячие блюда для холодного времени года.
Среди рецептов номера:
котлеты из индейки с яблоком и сыром, котлеты из гречки и грибов, морковные котлеты с орехами и семечками, картофельные зразы с овощами, рыбные котлеты с творогом, пикантные котлеты из тыквы, отбивные в тесте с сыром и шпинатом, отбивные с карамелизированным луком и грибами, картофельные крокеты с сосисками, тыквенные крокеты, люля-кебаб из говядины с сыром, люля-кебаб из баранины на палочках корицы,

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 126 февраль 2015
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 31.9 mb

Тема: "Пасхальный стол".
Пасха, наравне с Рождеством - один из самых любимых праздников в году. В этом выпуске собраны рецепты, которые могут стать "жемчужиной" семейного стола в Святое Воскресенье
* Традиции * Мастер-классы: пасха (печеные и творожные), красим яйца * Мясные блюда * Праздничные салаты и закуски * Закуски про запас *

0 Название: Обжора. Масленица-объедуха
Год/ номер: 2014 / 2 (261)
Издатель: ООО "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 27 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема выпуска: Масленица-объедуха. Ужин при свечах
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Возможно эта брошюра станет для вас хорошим помощником в делах кухонных - 99 рецептов - и для масленицы, и для ужина при свечах - рецепты на любой вкус и много другой полезной информации.
*Салаты овощные, рыбные, мясные * Супы на любой вкус * С чем подавать бульон? * Мясное наслаждение: телятина, индейка, печень, окорочка...* "Масленица-объедуха": блины и блинчики, с припеком, гречневые и кружевные... * Питание и здоровье (майонез, чипсы) * Укрощение аппетита *

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер/год: № 8 (120) 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 26.0 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски: "Полная чаша", "Цезарь", наггетсы, конвертики.
• На первое: солянка, суп с фрикадельками, окрошка по-домашнему и т.д.;
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: пшенная каша, драники, закусочный торт;
• Мясо: кебаб из ягненка, гуляш, шашлычок на кефире, отбивные, буженина "Застольная" и др.;
• Вторые блюда из птицы; * Вторые блюда из рыбы;

0 Название: Готовим в пароварке и скороварке. 700 лучших рецептов
Составитель: А.А. Алексеева
Серия: "Полезная книга"
Издательство: Vivat
Год: 2015
Cтраниц: 256
Формат: pdf / djvu
Размер: 11,3 Мб
Язык: русский

Пароварка и скороварка - уникальные кухонные приборы, у которых уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с их помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой книге вы найдете рецепты закусок и салатов, супов и гарниров, выпечки и десертов, на приготовление которых у вас уйдет минимум времени. Вам нужно только следовать рецепту, а умная техника все остальное сделает сама. Приятного аппетита!

0 Название: Домашняя вкуснятина
Номер/год: № 1 (125) 2013
Издатель: ФЛП Безтака В.Н.
К-во стр.: 8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 26,57 Мб

Кулинарная газета-приложение с самыми разными рецептами, на все случаи и на любой вкус. В каждом выпуске печатаются как домашние классические рецепты, так и оригинальные рецепты новых блюд. Итак,
суп-пюре из фасоли с орехами, борщ львовский, новогодние салаты, судак пикантный, заливное "Морячок", запеканка из рыбы, яйца в "гнездах" из картофеля, жаркое из телятины с вишнями, запеканка мясная с картофелем, морковные биточки с изюмом и орехами, запеканка яичная с грибами, торты

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 47,63 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Вариации из мяса».
Пасхальные кулинарные фантазии * Угощения из мяса * Сало и грудинка по-домашнему * Секреты простых продуктов * Горячая рыбка: судак с овощами, фаршированный карп с изюмом и орехами, форель в беконе, минтай в томате по-гречески, лосось на шпажках, караси в сметане и т.д * "Кулинарный блокнот": овощные корейские закуски * Оригинальные закуски * Любимая выпечка * Очаровательные десерты *

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 7 /2021
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 55,77 Мб

Газета «Я - кулинар» - издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов: «Питание в декабре. 5 простых рецептов» * «Питание для пожилых людей»: при атеросклерозе; при климаксе. Правила питания * «Что приготовить на праздничный стол»

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 5 (128), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,68 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: сытный закусочный торт, манзаны, фалафель из чечевицы, рулет из свиной рульки, креветки в сливочно-чесночном соусе *
*Вторые блюда: пюре из индейки для грудничков, отбивные с луком, солянка овощная с грибами, нежный кляр для рыбы, фунчоза с редькой и мясом, домашняя колбаса для детей, вегетарианские хинкали, тефтели с булгуром*

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 9 (12) май, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 49,18 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 32 страницы удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!