электронная библиотека

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 4, 2008
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 40,79 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
Тема выпуска: "Весенние салаты".
Весна! Первая зелень, первые овощи, за которыми скучали всю зиму! И витамины, и вкусно-то как!! А также салаты с рыбой, грибные и другие.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 62 (6)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,6 Мб

В выпуске представлены разнообразные рецепты несладкой и сладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- пирожки: расстегаи, ватрушка с творогом, ..*
- пироги: с индейкой; с луком, беконом и сыром; со щукой; с белыми грибами; с морковью, картофельный; скоромные или постные; литовский "вертиняй"; курник; рыбник; *
- кулебяка: с мясом, с капустой и окороком, с грибами, белорусская, украинская, *
- каравай, калач, хлеб ржаной, лаваши*

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 79,64 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Карнавал витаминов»:
Уроки экономии * Солим сало правильно * Рыбная мелочь * Многоликая редька * Простые зимние закуски * Молочный бум * "Кулинарный блокнот": консервируем с лимоном * Карнавал цитрусовых * Десерты из хурмы * Вкусный дуэт: тыква + яблоко * Полезный имбирь * Согревающие напитки: глинтвейн, грог, чай, сбитень *

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 2 (74), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,36 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: имбирь *
А также кулинарные рецепты:
"Здоровая еда" (тефтели с капустой) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы *
Блюда из мяса и рыбы, гарниры (печень по-строгановски, зразы, сосиски в вафле с картофельным пюре; рыба, запеченная в соли, щука в сметане с овощами, капустный "Наполеон", ...) * Блюда из творога *

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 330 (2)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 48,33 Мб

Тема выпуска: "Малыш". В этом номере собраны рецепты детского или диетического питания для деток от трех месяцев и больше года; простых, но тем не менее вкусных. Это блюда из овощей, блюда из птицы и мясных продуктов, каши, гарниры, сладкие блюда, а также приводятся полезные советы от хозяюшек.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
пюре - из цветной капусты, с яблоком или грушей, из картофеля или тыквы, овоще-мясное, морковное, фруктовое, из кураги и риса, каша ягодная, карамельная, овощной суп-пюре, суп с сельдереем, с фрикадельками, крем-суп из овощей, фаршированная морковь, картофель или перец, биточки паровые, котлеты из курицы, тефтельки из курицы с яблоками, со шпинатом, суфле из мяса, рисовый пудинг, творожок,

0 Название: Самовар
Номер: 2 (74)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 18,53 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Как выжать из лимона пользу: для красоты, для здоровья. Лимон в хозяйстве * Вкусные салатики * "По щучьему велению..." * Выдумки-вкусняшки *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Закуски для фуршета
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 331 (3)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 55,41 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" - "Закуски для фуршета" - собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий и фуршетов - все для того, чтобы вы оставались непревзойденной хозяйкой. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Сэндвичи (закрытые бутерброды) * Холодные бутерброды * Горячие бутерброды * Закуски из фруктов и ягод * Закуски из молочных продуков * Закуски из яиц * Закуски из грибов * Закуски из рыбы и морепродуктов (заливной судак, заливные караси с помидорами, паштет из трески с творогом, щука в маринаде, сельдь в сметане, сельдь с орехами, рыбная паста, фальшивая икра и др.) * Закуски из субпродуктов

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 3 (114), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,37 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: печеночный паштет с беконом, закуска из авокадо с крабовыми палочками, сельдь фаршированная, роллы в духовке, яичные палочки, овощной торт, говядина, маринованная в водке*
*Вторые блюда: запеченная говяжья вырезка, горбуша в сметане на сковороде, утка с рисом в духовке, котлеты из индейки с творогом, "чисанчи" или "жареная тройка", нудли по-украински, галантин из курицы с грибами, испанские крокеты, индейка с мандаринами, гречка с помидорами, вареники с творогом на пару, нут с грибами, молочные котлеты*

0 Название: Самовар
Номер: 8 (104)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 41,24 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Вкусный фаршированный болгарский перец * Вкусно и полезно: интересные салаты * Вкусный борщ * Пироги и пирожки * Худеем правильно: 10 способов обмануть аппетит * Необычно и вкусно * Советы хорошей хозяйки *

0 Название: Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 8 (97), август, 2018
Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 88,03 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Домашние сыры".
Все о сырах * Творог и его ценность * Как приготовить домашний творог * Экоферма "Билочи" и ее сыры * Диеты на сырах и их польза * Как и для чего использовать сыр * Как сделать дома твердый сыр? * Как сделать маскарпоне в домашних условиях * Практические советы о сыре * Рецепты из сыра и его продуктов * Рецепты из творога * Рецепты известных сыров * Из истории сыра**