электронная библиотека

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 2 (88), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,21 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: острые крылышки к пиву, ленивые сырные лепешки, крокеты из тунцы, хе из курицы, соленая скумбрия и др.*
*Первые блюда: солянка мясная, гороховый суп *
*Вторые блюда: энчиладас, цыпленок табака, куриная печень с грибами в соусе, нежный кальмар в сметанном соусе, картофельная запеканка, лосось в фольге с овощами и т.д.*
*Салаты *

0 Название: Едим со вкусом
Год: 2008-2013
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Страниц: по 64
Формат: pdf, djvu
Размер: 836,81 мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
«Едим со вкусом» - одно из лучших отечественных изданий о кулинарии в Украине. Каждый его номер состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Среди разделов издания: Ужин со звездой * "Поварята на кухне" * Трофей охотника * "Здоровое питание" * Мастер-класс * Косметика на кухне * Потребительская экспертиза * "У стойки бара" * Вкусное путешествие * и т.д.

0 Название: Обжора. Любителям вкусно поесть
Год/ номер: 2014 / 1 (259)
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 18,04 Мб

Тема кулинарного сборника газеты "Обжора": "Любителям вкусно поесть ".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Среди рецептов: закуски из мяса и мясопродуктов, рыбы и морепродуктов, супы, мясные блюда в горшочках, блюда из творога *

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 351 (3)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 31,6 Мб

Тема выпуска: "Любимые рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты и закуски: из сельди, с жареной рыбой, из печенки с редисом, с подорожником, "Мужской каприз", "Сырный рай", "Подсолнух", "Пикантный язычок", банановый винегрет,
Первые блюда: Борщ зеленый, суп,
Основные блюда: Феттучине в тройном масле, капустник из молодой капусты с фрикадельками, макаронник с грибами, лазанья на вафельных листах, рагмунк, котлеты морковные, куриные ножки с зеленым соусом, галантин - курица фаршированная,

0 Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 5 (6), 2017
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 28,34 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Сир робимо самі" - різні види сирів та рецепти з ними:

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2018
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 55,8 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Вкусный домашний сыр»:
-"Хозяйкам в помощь": ревизия заготовок*
-"Готовим дома": домашний сыр, полезный творог*
- "Для праздника": творожные десерты*
- "Впрок": первая зелень*
- "Сезонное блюдо": весенние салаты*
- "Блюда из банки": остатки сладки *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 11 (178) ноябрь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 65,49 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день»: рагу "Сытное", карри из нута с картофелем, картофельные зразы с мясной начинкой, пангасиус на овощной подушке, котлеты из цветной капусты, сырный суп с копченой курицей, рулетики из корейки с овощами, ... * «Худеем со вкусом»: куриная диета * «Любимые салаты» * «Хозяйке на заметку»: готовим на пару * «Маленьким гурманам» * «У нас так принято!» * «Экспертиза»: сливки * «Ароматная выпечка»

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 6 (66), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 57,05 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Домашний уют * Домашняя оранжерея: фиалки *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: кесадилья, ролл, салат из куриных сердечек *
- Супы: крем-суп из зеленого горошка, суп-пюре из стеблей чеснока *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (говядина по-бургундски, запеченные голени индейки, рыба в сметанном соусе,...) *

0 Название: Это вкусно!
Номер: № 3, 2019
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 69,92 Мб

Кулинарный журнал, в каждом номере которого приводятся рецепты от шеф-поваров известных ресторанов - несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Тема выпуска: "Простые постные рецепты".
В номере более 60 лучших рецептов:
- сезонное меню: закуски, супы, основные блюда, десерты *
- "Готовим шаг за шагом": закуска из сельдерея, постный суп с фасолью и грибами, салат в банке, пряный чай с яблоком и медом *
- "Кулинарный ТВ-эксперт": любимые рецепты - зефир, салат с киноа и гранатом*
- "Здоровое питание": белковый завтрак * Крупы - гречка *
- "Домашнее меню": зелень в тарелке

0 Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 3 (40)
Год: 2019
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 91,9 Мб

Кулинарный журнал с разнообразными рецептами, которые помогут отыскать неповторимое кулинарное вдохновение, чтобы приготовить шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов!
Содержание:
• Салаты и закуски: мясные (Салат с ветчиной и ананасами, бургеры «Домашние», «Хрустяшка», помидорки «Хитовые», блинчики с начинкой, салат в перчике, мясные «розочки, блинные рулетики с паштетом, «конвертик» с ветчиной, рулет «Удачное изобретение», мясной рулет «Сочный», салат из куриной печенки, тарталетки с курицей, закуска «Сюрприз для свекрови», слоеный салат «Сказка», оливье «Что-то новенькое», салат в апельсиновых формочках, салат с копченой курицей и др.), из птицы, из рыбы и морепродуктов («Селедка под новой шубой», острый морской коктейль, сардина в лимончиках, брюссельская капуста с мидиями, зубатка в лаваше, кальмары с йогуртовой заправкой), вегетарианские*
• На первое: Рыбный бульончик, казахская сорпа, суп с чесночком, харчо из бараньей грудинки, салма, сырный супчик, солянка в горшочке, Уха «Старый Будапешт», бульончик с фасолью, суп «Утиная охота», бешбармак с курицей, суп с клецками, перловый суп со специями и др. *
• Основные блюда:
• Выпечка и десерты: