электронная библиотека

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска / год: № 12 (86) / 2016
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,41 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт пошагово обьясняется с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: пастрами, заливное рыбное, корн-дог, жюльен из белых грибов, террин из утки и др.*
*Первые блюда *
*Вторые блюда*
*Салаты *
*Выпечка и десерты

0 Название: Наша кухня
Номер выпуска/год: № 10/С, октябрь, 2021
Издательство: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 39,17 Мб

Главный праздник года всегда при­ходит неожиданно. Вроде бы отмечали недавно — и вот опять! А потому под­готовку к нему стоит на­чать заранее. Мы со­брали шикарные ре­цепты угощений, чтобы стол у вас дома был на­крыт не хуже, чем в до­рогом и пафосном ре­сторане. Расскажем, как элементарные блюда вроде канапе или тар­талеток подать так, что­бы при одном взгляде на них гости начали гло­тать слюнки. Поделим­ся хитростями украше­ния, с которыми даже самая простая селедка под шубой станет цар­ской золотой рыбкой. А еще подбросим идеи вкусных подарков — и родню удивите, и сэкономите. Планировать и продумывать меню праздника можно уже с первых дней декабря. И мы даже знаем, как приманить «то самое» настроение волшебно­го ожидания и где най­ти желание превратить торжество в сказку, — читайте дальше!
Пусть этот выпуск станет вашей шпаргал­кой в подготовке к Но­вому году, а грядущий 2022-й будет счастли­вым, щедрым, полным любви и радости.
С наступающим!
Тема номера: «Встречаем Новый год».

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 3 (30) март 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,63 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Номер посвящен подготовке к Масленице: "Аппетитная блинная пауза" - блинчики, блинные лукошки с грибами, блинные пироги.

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 2 (29) февраль 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,88 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2018
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 37,03 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Угощения к Пасхе»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* Хозяйке на заметку: меню с светлому празднику
* мясные фантазии (холодец из индейки, буженина по-итальянски, заливное в стаканчиках, гусиный террин в морковной шубке, жюльен в горшочках из фольги и т.д.)*
* рыбные блюда (хек на овощной подушке, судак, фаршированный картофелем, лосось под соусом, фаршированная щука, др.)*
* закуски и салаты: заливные угощения, перепелиные яйца по-шотландски, крокембуш с ветчиной, ...*

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2017
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,84 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Щедрая Пасха»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* мясные угощения * рыбные фантазии * закуски и салаты * Ароматная выпечка * десерты и напитки *
* Маленьким гурманам
* Кулинарная школа: подготовка к празднику

0 Название: Рецепты к Новому Году от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 38 СВ (декабрь-февраль), 2020/2021
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский, украинский
Формат: PDF
Размер: 67,19 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Рецепты к Новому Году. Суперидеи к торжеству"!
Праздничные угощения для щедрого застолья: 50 кулинарных шедевров для вашего стола. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.
Закуски: террин из красной рыбы, мясные рулетики с грибами и сыром * «Візьміть до уваги»: дріжджі. Різдвяний штоллен * Салаты: новогодняя коллекция. Селедка "под шубой" по-новому * «Пальчики оближешь»: волованы с грибами, заливное из рульки, куриные рулетики с хурмой... * «Мясные блюда»: мясной рулет с морковной начинкой, курица с апельсинами, буженина с имбирем, бараньи бедрышки с красной капустой * «Гурманам»:

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 7 (118), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 42,22 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: "тещин язык" из огурцов на зиму, торт из кабачковых блинчиков, лечо, баклажаны в ореховом соусе, *
*Вторые блюда: чечевица с баклажанами, тушеная капуста, гратен из помидоров, печень со шпинатом, драники на сметане, шашлык "Наполеон", сельдерей на гриле, куриные ножки в медово-горчичном соусе, меджимурский гуляш, макароны по-флотски, *