электронная библиотека

Тетрадка рецептов - рецепты читателей. Простые рецепты которые придутся по вкусу каждой хозяйке. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, потроха едим в охотку, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, необычные блюда из обычных овощей, парад круп, домашняя выпечка, десерты,праздничный ужин.Салат "Русский набор" - 1 свекла, 2 моркови, 200 г белокочанной капусты, 200 г картофеля фри, 200 г говядины, майонез, 7 зубчиков чеснока, растит, масло, соль, перец. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Говядину нарезать поперек волокон соломкой, посолить, поперчить и жарить на растит, масле до готовности. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить картофель фри, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Разложить в креманки, украсить веточкой петрушки и подать.

Спецвыпуски от Тетрадки рецептов - лучшие рецепты от читателей за 2012 год. Многообразие рецептов придется по вкусу всем ценителям вкусной и здоровой пищи. Рыбные "Развалины" - 500 г филе рыбы, 1 морковь, 4 картофелины, 200 г майонеза, 1 помидор. 1 огурец, 100 г зеленого горошка, 100 г крабовых палочек, 1/2 лимона. Заправка: 1 ст. растит, масла, 1,5 ст. л. 6% уксуса, соль, сахар, перец. Рыбу сварить, нарезать. Сварить морковь, картофель «в мундире», мелко нарезать. 1/3 овощей залить майонезом. выложить на середину блюда, сверху уложить кусочки рыбы. Остальные 2/3 смешать с помидором. огурцом и горошком и разместить вокруг рыбы. Рыбу залить майонезом, украсить крабовыми палочками, горошком, лимоном. Гарнир полить заправкой. Содержание: на закусочку, салаты для аппетита, мясной пир, любимые блюда из курицы, рыбный день, румяная выпечка, сладкие десерты.