электронная библиотека

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: архив за 2011-2015 гг.
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: по 32
Формат: pdf
Размер: 80,77 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Среди рецептов:
Салаты и закуски (форшмак, салат из баклажанов с мясом, рулет с яйцом и сыром из лаваша, закусочные роллы, Тарталетки, пирог по-гречески, холодец, блинный торт...) *
Блюда монастырской кухни * Традиционная кухня (сочиво, пряники на Рождество, ...) *
Первые блюда (Суп "Светофор", суп с креветками, окрошка...) *
Основные блюда (фаршированная курица, рыбные биточки, жаркое, перец с овощами...) *
Консервация

0 Название: Риба та морепродукти
Составитель: Романенко І.В.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Швидко та економно
Год: 2015
Формат: pdf
К-во стр.: 44
Размер: 30,38 Мб
Язык: українська

Усім відомо, що риба і морепродукти - це смачно і корисно. Але іноді складно придумати, що ж з них приготувати? З якої риби? Який вибрати рецепт? Як приготувати ті чи інші морепродукти? Розібратися Вам допоможе ця книга. У ній Ви знайдете найкращі рецепти рибних страв, оригінальні рецепти страв із морепродуктів, як традиційні, для щоденного меню, так і для святкового столу, рекомендації щодо вибору й обробки риби тощо. Готуйте на здоров'я!

0 Название: 1000 секретов. Новогоднее угощение
Номер выпуска/год: №№ 13-15, 2020
Страниц: 20*3
Язык: русский
Формат: PDF (rar)
Размер: 47,95 Мб

Спецвыпуски от "1000 секретов" - это своего рода энциклопедии домашнего хозяйства, в которых можно найти советы на все случаи жизни. Данные выпуски посвящены подготовке к новогодним праздникам. В каждом номере по 34 кулинарных рецепта, присланных постоянными читателями и каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с описанием и цветной иллюстрацией.

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: №1 январь /2015
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
ISSN: 2226-311Х
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 19.3 mb
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Питание во время поста: закуски с сельдью, форшмак, салат с базиликом, салаты фруктовые и др. * На Рождество: Сочиво, пряники, эггног * Суп грибной * Постные голубцы * Курица пикантная * Холодец из петуха * Трубочки с белковым кремом * Лучший в мире торт по-норвежски * Пляцек "Утренняя роса" * и др.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/выпуск: №1 СВ, 2016
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 66
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 36,64 Мб

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Дешево и вкусно».

0 Название: Рыбный день
Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки"
Выпуск/год: #7 / 2005
Издатель: Шульц В.В.
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 28,36 Мб
Язык: русский

Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников. Темы выпуска: Рыбный день:
закуски с рыбой, соленая рыба, хе, селедочный паштет, рыбные супы, рыба отварная и жареная, налим, тушеный с грибами, калья, карп по-австрийски, заливная рыба, судак, тушенный с овощами, камбала в красном вине, рыба, запеченная в фольге, рыба по-монастырски, рыба в горшочках, рыбные котлеты и шашлык, кулебяка, фаршированная рыба, пельмени с рыбой, пирог с лососем, рыбные запеканки...

0 Название: Кулинарный мир
Год / выпуск: №4 (108) / 2013
Издательство: ФЛП Соболь Ю.В.
Руководитель проекта/учредитель: Ланкис Л.Ю.
Формат: pdf
Количество страниц: 64
Размер: 31.4 mb

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. Выпуски самой разнообразной тематики.
200 лучших рецептов: рыбная кулинария.
Тема номера: "Рыбная тарелка" (рулеты, пироги, запеченная рыба, супы, уха, шашлыки, закуски и заливное, форшмак).

0 Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №10 (253), 2013
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 28.2 mb

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Лучшие блюда из селедки".

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 328 (20)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 40,01 Мб

Тема выпуска: "Праздничные закуски". В этом номере собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- холодные закуски из мяса и птицы: желе мясное для заливных мясных блюд, грудинка заливная, поросенок заливной, язык, зельц свиной, *
- холодные закуски из рыбы: заливной судак, рыба заливная с овощами *
- студни, холодцы *
- закуски из овощей и грибов и масса других *

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №8 (264) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16,16 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Рыбный день".
Среди рецептов номера: сельдь по-киевски, салат с тунцом, форшмак, рыбный паштет по-еврейски, фаршированные крабовые палочки, кальмары по-корейски, солянка рыбная, уха, буйабес, котлеты рыбные, карп, тушенный с овощами, рыба в тесте, рыба по-египетски, рыба в кляре с белым вином, хек фаршированный,