электронная библиотека

0 Название: Десерти без випікання
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 38,05 Мб
Язык: українська

Збірка "Десерти без випічки" пропонує приготувати солодощі без тіста на основі сметани, сиру, вершків тощо, тобто такі смаколики, які не нашкодять фігурі так, як це може зробити випічка. Відкривши цю книгу, Ви не зможете зупинитися на одному десерті, адже ласощі на сторінках даного видання виглядають настільки привабливо, що хочеться спробувати їх усі і одразу. Наприклад, Ви дізнаєтеся, як приготувати неймовірно ніжну пана-коту, охолоджуючі м'ятне морозиво чи з чорницями, домашній зефір, смачні банани в шоколаді, шоколадне фондю з полуницями, тірамісу, яблука в карамелі, желе та муси, фруктові салати і це ще далеко все...

0 Название: Рай для сладкоежек. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 10 (99), октябрь, 2018
Ответств. за выпуск: И. Б. Селютина
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 53,05 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Рай для сладкоежек" - все о десертах:
- пироги: флонярд, лимонный, гранатовый, манник с мандаринами, ягодный крамбл, шарлотка, тирольский с абрикосами, тарт с грушами и миндалем и др.*
- кексы: чайный, кокосовый, саварен, пасхальный, капкейк, фондан, ...*
- рулеты: миндальный с ежевикой, шоколадный, штрудель *
- торты без выпечки: творожный, ореховый, банановый, малиновый с фруктовым желе...*
- торты: муравейник, "пьяная вишня", шоколадный в мультиварке, "Павлова", "Монастырская изба", наполеон, медовик, орехово-морковный, диетический,...*

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №1 (33) 2013
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24.7 mb

Номер для "сладкоежек" - лучшие рецепты приготовления тортов в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
"Апельсиновая вишня" * "Мадьярский" * "Сказочный персиковый" * "Графские развалины" * "Мокко" * "Сметанник" * "Летний аромат" * "Песочный ореховый" * бисквитные и шоколадные, фруктовые ...

0 Название: Самовар
Год / номер: 4-5 (100-101)/2015
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 31.1 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты.
Грибные супчики * Блюда из крупы * "Что у нас на ужин?" (салат из говядины с каперсами, Клецки, грудинка телячья фаршированная, фасоль зеленая тушеная, шницель, пирог с миндалем, штрудель, крем с шампанским и др.) * Фаршированные блюда

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (158) март 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 55,04 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Угощения": капустно-грибные котлеты, сельдь с красным луком, баранина, запеченная в горчице, овощной суп-пюре с фрикадельками, ... * "Хозяйке на заметку": хек * Любимые салаты * "Полезный продукт": клюква * "Маленьким гурманам" *

0 Название: Готовим для любимых от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 4 СВ (февраль-март), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,63 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Готовим для любимых" - Суперидеи к дню святого Валентина и 8 Марта!
Праздничные угощения для щедрого застолья: кулинарные шедевры для вашего стола. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.
Угощения для двоих * Идеи для завтрака * * "Главное блюдо": мясной рулет с яйцом, праздничная "корона", слоеное заливное... * "Идеи для романтического ужина" * "Звездная кухня" * "Трапезная": праздничный стол на 8 Марта * "Подаем красиво" * "Сладкая жизнь": тирамису, шоколадная галета с вишней, полезное печенье на ржаной муке, домашние конфеты...*

0 Название: Готуємо вдома
Номер/год: № 3, 2019
Издатель: ТОВ "Ко-оп Медіа"
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 50,24 Мб
Язык: українська

"Готуємо вдома" - журнал о вкусной жизни. 59 проверенных рецептов.
* "Встреча для вас": шеф-кондитер Татьяна Вербицкая * Закуски с сыром * "Красивый стол": пурпур и зелень * Салаты * Блюда с гречкой * Блюда из яиц * Супы с фрикадельками * Овощные рагу * Фаршированные баклажаны по-гречески * Болгарские блюда: боб чорба, лечо, кьопоолу * Фаршированные овощи * Блюда из фарша * Блюда из свинины: рябчик в сметане, буженина, мясо, запеченное с картофелем * Блюда с птицей: филе индейки в кисло-сладком соусе, курица карри с кускусом и яблоками * Блюда из рыбы * Соленая выпечка: осетинские пироги с зеленым луком и сулугуни, тарт с сыром и кабачками * Валентина Хамайко о выпечке для детей *

0 Название: Рецепты от Оксаны
Номер: № 395 (7)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,89 Мб

Тема выпуска: "Марципан". Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Тыква, тушенная с рисом и изюмом * Запеканка рисовая с вареньем * Зерна кукурузы с орехами и изюмом * Ореховое гнездо * Сладкий омлет с бананами * Курау * Лакомство из кокоса с манговым сиропом * Мармелад из сладкого картофеля с кокосовым молоком* Амброзия апельсиновая * Амброзия запеченная * «Райское лакомство» * Йогурт с медом * Шоколадно-вишневый цукотто * Лакомство из чернослива по старинному рецепту * Рождественский десерт * «Мраморный» клубничный творог * Меренговые корзиночки с кофейным кремом и клубникой * Творожные клецки с малиной * Яблоко в слойке «Подарок» * Торт «Елка» * Карамельные бананы в кунжутных семечках * Блинно-творожный пирог с ягодами * Десерт «Зефирное счастье» * Банановое «Чунга-чанго» * Конфеты «Ежики» * Десерт «Нежность» * Десерт праздничный * Творожный рулет с грушами *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2019
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 54,29 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Согревающие блюда": рецепты самых уютных блюд. Вместе теплее!
В н о м е р е:
Горячие советы * Горячие закуски: пицца-конус, сырное суфле, маффины из спагетти с фрикадельками, тарталетки с овощами,... * Теплые салаты * Питательные супы * Согревающие основные блюда: чили кон карне с фасолью, паста с колбасками в томатном соусе, тушеная капуста со свиными ребрами и черносливом, равиоли из говядины, жаркое из куриной печени, отбивные в тесте с сыром и шпинатом, ... * Теплые десерты: шоколадно-апельсиновое фондю, карамельный фондан, шоколадный пудинг с лесными орехами, бананово-грушевый крамбл * Готовим в микроволновке: шоколадный кекс в чашке * 7 напитков для холодной зимы: чай масала, цикорий с ароматом кокоса, австрийский горячий щоколад и др. *
Наконец-то пришла зима. Снег и морозец... Самое время уютных домашних блюд. Наслаждайтесь согревающими и вкусными рецептами вместе с нами. Это время, когда истинные гурманы знают и умеют, как согреться теплом специй, пряностей и разжечь в себе огонь энергии и радости жизни. В этом спецвыпуске собрана часть рецептов, которые добавят в вашу зиму жгучих градусов. Не бойтесь экспериментов и в привычные блюда добавляйте согревающие специи: к мясу – паприку, горчицу, хрен, имбирь и чили, а в горячие коктейли – мускатный орех, корицу, мед и кардамон.

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 7-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,2 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Кулинарные антидепрессанты": запасаемся витаминами и поднимаем настроение! В осенне-зимний период нам просто необходимы продукты, способные заряжать организм энергией и позитивом!
В н о м е р е:
Блюда из апельсинов: свиные медальоны, тарт с кремом...*
Блюда с шоколадом: чизкейк с инжиром, паста для тостов, чуррос, брауни с черносливом, ...*
Блюда из авокадо: салаты, суп, тосты *
7 напитков, с которыми легко просыпаться: коктейль с имбирем, кофе, зеленый смузи, чай с облепихой, матча латте, какао*
Блюда из хурмы: запеченная свинина, сырники, творожная запеканка в мультиварке, кекс, джем, ...*
Бананы - главный тренд осени *