электронная библиотека

0 Название: Люблю готовить №03 СВ 2015
Издатель: "Бурда-Украина"
Страниц: 68 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 13.5 mb
Язык: русский, украинский

Кулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине — и городском, и сельском. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».
Тема спецвыпуска: "Постные блюда" - лучшие рецепты на каждый день и к празднику.

0 Название: Люблю готовить! Спецвыпуск "Быстро и просто"
Год / месяц: спецвыпуск №7 июнь, 2011
Издательство: "Бурда Украина"
Формат: PDF
К-во стр.: 66
Размер: 25,96 Мб
Язык: русский, украинский.

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.
Тема спецвыпуска: "Быстро и просто"

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 4, 2008
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 40,79 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
Тема выпуска: "Весенние салаты".
Весна! Первая зелень, первые овощи, за которыми скучали всю зиму! И витамины, и вкусно-то как!! А также салаты с рыбой, грибные и другие.

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3 (60), березень, 2017
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,95 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Полезные молочные продукты. Ароматы Франции *

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 1 (130) січень, 2021
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 64,9 Мб
Язык: українська

В этом издании подаются секреты вкусной кухни: ими делятся как опытные свадебные хозяйки, которые приготовили множество блюд на сотни свадеб, так и читатели - наши мамы, бабушки и сестры. Кухня объединяет людей - и тех, кто готовит, и тех, кто "дегустирует": тысячи рецептов, сотни продуктов, десятки вкусов ...
В каждом номере в выпуске: горячие и холодные закуски, салаты, супы, блюда из мяса, овощей, муки и рыбы. Традиционные и современные рецепты, кухни других народов обогатят ваш стол и на праздник, и на каждый день.

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 2 (101), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,76 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: канапе, на крекерах, гуакамоле, куриные наггетсы, паштет из куриной печени с коньяком**
*Вторые блюда: курица с рисом по-болгарски, рулет из индейки с сухофруктами, чакапули с телятиной, цыплята в грузинском стиле, тонкацу из свинины, рис с имбирем и луком, ... *
*Салаты: "Вальдорф", из сырокопченой грудинки и хурмы *
*Выпечка и десерты

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 2 (10)/2022
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,62 Мб

Газета «Я - кулинар» - издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов:
Варить, тушить, бланшировать * Фритюр * Рецепты с ветчиной * Курица под соусом * "Замешивать, раскатывать...": запеченный роллы, тесто для пиццы, пшеничные лепешки (наан)... * Рецепты читателей * Постный стол

0 Название: «Fresco»
Номер / год: № 1-12 / 2013-2016
Изд-во: «Fozzy.ua»
Формат: pdf
К-во стр.: по 28 -40
Размер: 53,31 Мб
Язык: українська

Fresco в перекладі з італійської й іспанської — свіжий. Ми пропонуємо свіжі ідеї про те, як краще приготувати і з чим поєднувати продукти наших власних торгових марок - «Премія» та Premіya Select. Сподіваємося і віримо, що рецепти, які ми відбираємо з великою любов’ю, подарують вашій родині і друзям нові смаки, натхнення та радість від смачної, нетривіальної і корисної їжі. Під маркою «Премія» група компаній відібрала найкращих українських і закордонних постачальників та ретельно стежить за всіма етапами виробництва й доставки товарів на полиці магазинів. Premіya Select — торгова марка, яка об’єднує ексклюзивну продукцію безкомпромісної якості. Часто це унікальні для українського ринку продукти. Товарів, які випускаються під власними торговими марками, і самих марок стає більше. І ми хочемо розповісти вам про них, бо нам справді є, що розповісти, адже наші продукти мають свої історії і смачні секрети. Для цього ми створили цей журнал. Приємного читання та смачних експериментів!

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,85 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Аппетитные рулеты". Готовим с удовольствием!
В н о м е р е:
Мясные рулеты и рулетики: пряный из сала, с черносливом и орехами, с моцарелой, с красной смородиной и домашним сыром "Филадельфия", из куриной печени с сыром, с инжирно-ореховой начинкой, ...* Рулеты из омлета * 5 рецептов ролла

0 Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 2 зима, 2016
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 89,79 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано более 600 интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В номере хозяюшки найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус.