электронная библиотека

Садовод и огородник - журнал для садоводов и дачников. Темы - как подготовить сад к зиме, гладиолусы, грядки перекапывать или нет, овощи в квартире храним правильно. «Вырастили? Сохраним!» — таков девиз наших осенних номеров. Ведь так хочется, чтобы собственноручно выращенные овощи и фрукты «продержались» с нами до весны. Наличие погреба и подвала упрощает эту задачу. А если их нет? Приходится хранить урожай в квартире. И здесь есть масса нюансов. Например, знаете ли вы, что помидоры и перцы,если их хранить в холодильнике, становятся безвкусными? Они лучше себя чувствуют при комнатной температуре. Или, что лук и картофель нельзя хранить рядом — иначе картофель будет быстро прорастать. Морковь не любит соседства с яблоками — от этилена, который выделяют яблоки, морковь начинает горчить... О других хитростях правильного хранения овощей в квартире читайте в журнале.

Усадьба - журнал садоводов и огородников. Сады бывают разные — яблоневые, вишневые, сливовые, которые покрываются в мае кружевом нежных цветов. Для сада ароматов выбирают растения, обладающие приятным запахом. Но можно вырастить под своими окнами и ореховые деревья. Как это сделать правильно и получить большие урожаи? Что выбрать: грецкий орех, фундук или маньчжурский? А определившись с видом, как выбрать саженец и посадить его? Как защитить уже подросшее деревце от вредителей и болезней? В этом выпуске садоводы поделятся своим опытом выращивания, а консультанты подробно расскажут о всех секретах выращивания от посадки ко сбора урожая. Но и это еще не все! Вас ждет также множество кулинарных и целебных рецептов применения орехов.

Энциклопедия здоровья - рецепты читателей. Вопросы - как избавиться от синяка, вопросы педиатру, туберкулез, дисбактериоз, капустный сок, компьютер и зрение, натуральные скрабы, холестерин и друг и враг. В первые минуты после удара или ушиба, чтобы предотвратить появление синяка или уменьшить его проявление, стоит приложить на ушибленное место лед (при условии целостности кожных покровов), предварительно завернув его в ткань или полотенце. Если прикладывать его непосредственно к коже, можно заработать легкую простуду или обморожение тканей. Холод способствует быстрому сужению сосудов, в результате чего кровь медленнее поступает к ушибленному участку, и гематома проявляется в менее интенсивной форме. Прикладывайте лед с перерывами, охлаждение ушиба должно длиться не более двадцати минут (в общей сложности - не более часа). Если льда под рукой нет, подставьте участок травмы под струю холодной воды. Гематома на руке или на ноге уже проявилась? Затяните ушибленный участок эластичным бинтом, это предотвратит растекание крови по большему участку за счет давления на кровеносные сосуды, и синяк будет не таким огромным. Консультация специалиста в любом случае обязательна!

Самобранка - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - рецепты для микроволновки, мультиварки, хлебопечки. В издании собраны не только самые проверенные и лучшие читательские рецепты: от быстрых завтраков до вкусных и оригинальных заготовок, но и практические рекомендации продавцов-консультантов по выбору кухонной техники, советы по уходу за ней, наши знатоки раскроют некоторые секреты о дополнительных функциях чудо-помощников. Мы постарались сделать полезное издание как для кулинарных новичков, которые только задумываются о покупке кухонной техники, так и для настоящих асов. Готовьте, экспериментируйте, удивляйте свою семью вкусными и полезными блюдами!